Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Welcher Grappa?
Bei der letzten Geschäftsreise nach Italien habe ich festgestellt, dass ich keine wirkliche Ahnung von Grappa habe.
Weiss nur, dass ich gerne nach dem Essen einen trinke...
Welche Sorten/Marken bevorzugt/empfehlt ihr, und warum?
Danke schonmal für alle Tipps!
Grappa aus Barbera-Trauben ist mein absoluter Favorit. :dr:
Grappa Mazzetti - Nebbiolo da Barolo - ein lecker Tröpfchen und mein absoluter Geheimtipp
Donluigi
15.02.2012, 12:30
Grappa muß dreckig und hart sein. Ich bestell mir immer den härtesten, den sie im Haus haben. Der Unsitte, Grappa kultivieren zu wollen, kann ich nix abgewinnen, die meisten Edelstoffe sind mir zu schwüchtelig und zu zahm.
AndreasS
15.02.2012, 12:34
Da bin ich ganz bei dir, Tobias.
Ich mag Grappa am liebsten, wenn kurz nach dem Trinken das Zahnfleisch taub wird. :dr:
Donluigi
15.02.2012, 12:38
Taubes Zahnfleisch und angeätzte Schnapsgläser - daran erkennt man die guten Stoffe :D
Schön schön, aber nun mal Butter bei die Fische:
Welche Sorten/Marken brennen einem nun die Parodontose weg?
Ein wenig Geschmack darf schon dabei sein...
madmax1982
15.02.2012, 12:45
Wurgs! Das Zeug benutz ich nur, um Ungeziefer zu vergiften...... :D
RAMichel
15.02.2012, 12:51
Grappa Andrea da Ponte
z. Zt. mein Favorit:
http://www.bernardi-karl-shop.com/Grappa/Grappa-Gewuerztraminer-50-cl-Bernardi::264.html
ImpulsArena
15.02.2012, 12:53
Kein "echter" Grappa, aber ich hab dafür den Speierling-Brand vom Dirker... kommt dem sehr nahe bzw. ist mir persönlich lieber.
Signore Rossi
15.02.2012, 12:56
Berta Grappa Bric del Gaian (http://www.distilleria-berta.de/grappe_crus.php)
Der Beste, den ich je getrunken habe! :dr:
Berta Grappa Bric del Gaian (http://www.distilleria-berta.de/grappe_crus.php)
Der Beste, den ich je getrunken habe! :dr:
Das hoffe ich bei den Preisen...
...und gönne dir den Genuss von Herzen!
Gerade eine Flasche Andrea da Ponte bestellt.
Andrea da Ponte ist auch sehr lecker - und die Flasche ist eine gute Tarnung ;)
RAMichel
15.02.2012, 13:06
Andrea da Ponte brennt ganz ordentlich, beißt nicht zu heftig und hat tatsächlich richtig Geschmack. Teuer ist er trotz Champagnerflaschenform auch nicht. Gute Wahl. :dr:
Signore Rossi
15.02.2012, 13:06
Der ist auch wirklich nichts für jeden Tag! Aber so 'ne Flasche hält ja auch eine Zeit lang... (sofern man sich zügeln kann ;)):
Mein Favorit:
http://www.ps-wein.de/shop/elisi-grappa-di-barbera-piemont-distillerie-berta.html
Der Novize
15.02.2012, 13:24
was Schlichtes, aber gut und 50%:
Nardini oder Nardini Riserva
tigertom
15.02.2012, 13:33
Den hier
http://www.superiore.de/Grappa/Nonino/
nicht nur, aber auch wegen der Töchter :D
Mit Nonino macht man nichts falsch, aber die haben so viele Grappe im Angebot, dass der Name allein wohl kaum als Empfehlung taugt.
Koenig Kurt
15.02.2012, 15:02
Auch meine Empfehlung. Davon müssen immer ein paar Flaschen im Haus sein. Nix Komplexes, aber auch nicht zu ordinär.
was Schlichtes, aber gut und 50%:
Nardini oder Nardini Riserva
steely-mike
15.02.2012, 15:15
Ich habe gerade den am Wickel:
Lecker!!!
http://www.grappashop.de/altesino-grappa-brunello-riserva-p-42.html
Mmhh, so viele leckere Tipps!
Danke euch.
Da werde ich mit Sicherheit so nach und nach den einen oder anderen verkosten...
tigertom
15.02.2012, 16:43
Mit Nonino macht man nichts falsch, aber die haben so viele Grappe im Angebot, dass der Name allein wohl kaum als Empfehlung taugt.
Ohhhh doch, die haben auch viele Töchter im Haus, und die sind auch alle hübsch :op:
Der Novize
15.02.2012, 17:42
Hier, gleich eine Flasche geleert auf den Thread!
Gott sei Dank - wie Kurt schon sagte - gibt es Reserve (daher auch "Riserva").
http://i41.tinypic.com/6o2xe0.jpg
PS: bitte nicht schlagen für die Uhr, die geht mir momentan aber kaum vom Arm...
Fluzzwupp
15.02.2012, 18:00
Berta. Einfach klasse.
ehemaliges mitglied
15.02.2012, 18:10
ich hab noch nie grappa getrunken 8o
jetzt weiss ich was ich die tage kaufe, danke leute.
Haste keinen Stammitaliener?
Ich war vergangenes Wochenende beruflich in Mailand und wurde jede Nacht von meinen Gastgebern und Freunden mit dem Zeug abgefüllt.
Jeder übertraf dabei den anderen noch mit seiner Überzeugung welcher jetzt besser, am besten, oder vollkommen ungenießbar sei ("Barrique, come gusto!" oder so ähnlich)
Deswegen auch dieser Thread...
ferryporsche356
15.02.2012, 18:23
Grappa muß dreckig und hart sein.
Korrekt. Mein absoluter Lieblingsgrappa ist Grappa Levi.
Und der ist so wie Tobias sagt: dreckig und hart. Und richtig SCHNAPSIG.
Die Preise für noch existierende Flaschen gehen allerdings nach seinem Tod vor einigen Jahren durch die Decke. Da mache ich nicht mehr mit. Dennoch nette Geschichte wenn es jemanden interessiert: Klick (http://www.sueddeutsche.de/leben/der-tod-des-grappa-meisters-was-soll-man-nun-trinken-1.217746)
Also Alternativen - nur welche? Ich habe mich durchgetrunken aber leider noch keinen gefunden der an den Meister rankommt. Am ehesten schafft das Grappa Berta, und zwar der "Paolo Berta", Klick (http://www.koelner-weinkeller.de/index.php?id=128&product=16088) , oder der Magia, der ist auch gut.
RAMichel
15.02.2012, 19:07
Hier, gleich eine Flasche geleert auf den Thread!
Gott sei Dank - wie Kurt schon sagte - gibt es Reserve (daher auch "Riserva").
Nardini ist doch die kratzige Ballerbrühe mit 50%, die einem gleich die Schleimhaus von der Speiseröhre ätzt, nicht wahr? Der kommt aus Bassano und ist mir zu brutal.
Der Novize
15.02.2012, 20:33
Levi fand ich schon immer überbewertet.
Jetzt, wo er tot ist und in einem Fass Nardini für die Ewigkeit konserviert wurde, geht der Preis für diese Cuvée schon höher als der für eine PanAm GMT...
Nardini ist doch die kratzige Ballerbrühe mit 50%, die einem gleich die Schleimhaus von der Speiseröhre ätzt, nicht wahr? Der kommt aus Bassano und ist mir zu brutal.
Hallo Thomas; dann nimm den Nardini Riserva -> milder.
RAMichel
15.02.2012, 20:59
nimm den Nardini Riserva -> milder.
Milder? Das zeug ätzt fast genauso. Dagen ist da Ponte ein mildes Elixier ;-)
Bei Nardini mutiere ich zum Weichei. Einen Doppelten krieg ich nur mit Wassernachspülung runter. Der hat auch keinen Feingeschmack.
Kennt jemand den Grappa.
War ein Geschenk, hab ihn noch nicht probiert. Bin nicht so der große Grappakenner.:op:
http://img811.imageshack.us/img811/2331/grappa004.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/811/grappa004.jpg/)
Signore Rossi
15.02.2012, 21:21
Hmmmh, lecker, Jürgen! :dr: ;)
Edit sagt: "Der verführerische Geschmack von Golden-Delicious-Äpfeln und knuspriger Brotkruste steckt in diesem honigfarbenen Destillat aus dem Hause Nonino."
Quelle (http://www.gustini.de/nonino-grappa-lo-chardonnay-monovitigno-vigneti-in-barriquesitalien-friaul-a64032r50274111.html)
Danke für Deine schnelle Antwort.:gut:
wie man da sieht, ist der Grappa ja gar nicht so schlecht.:dr:
ehemaliges mitglied
15.02.2012, 22:23
Grappa - an dem habe ich mich leider total übersoffen. Gerne mit Kaffee und Zucker. Da kommt es dann auf die Marke nicht so an.
AndreasS
15.02.2012, 22:36
Guido, Du bist eben ein Profi. :dr:
Kaffee mit Grappa schmeckt nicht nur, sondern ist auch perfekt bei drohender Erkältung.
ehemaliges mitglied
15.02.2012, 22:41
Danke für die Ergänzung, Andreas. Habe tatsächlich vergessen, die medizinische, heilende Wirkung zu erwähnen. :dr:
Der Novize
15.02.2012, 23:25
-> caffé corretto
ehemaliges mitglied
16.02.2012, 03:07
Haste keinen Stammitaliener?
doch schon, aber ich trink da immer irgend einen wein zum essen...zum schluss cognac.
ich bin ja neuem zeug immer aufgeschlossen, mal schauen :D
der ist auch lecker, aber wisst ihr was Grappa morbida bedeutet?
http://i39.tinypic.com/2956ef8.jpg
RAMichel
16.02.2012, 10:27
Das beutet, diesen Grappa trinken und dann sterben. Prost :dr:
das "aus Versehen" der Brennmeister in den KEssel geplumpst ist ?
Der Novize
16.02.2012, 16:18
Ja!
Das ist er!
Der mit dem alten Levi drin!!!
ehemaliges mitglied
16.02.2012, 16:46
Mein absoluter Liebling, mild und süffig. Und mit 13,- pro Flasche ein steal deal
http://up.picr.de/9565356mmi.jpg
http://www.casalinaprosecco.it/index.php?fuseaction=vini.distillati&product=grappa_prosecco_invecchiata
Da der Ca Salina nur beim Winzer zu bekommen ist und ich nicht so oft nach Valdobbiadene komme wie ich möchte, gerne auch dieser hier
http://up.picr.de/9565357awt.jpg
Der Cuvee trinkt sich wie Wasser, einfach nur ein Genuss.
http://www.nonino.it/main_ok.html
oberstklink
16.02.2012, 21:05
Nardini Aquavite -Riserva 50%, Bortolo Nardini, Bassano del Grappa
:gut:
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