was gibt's heut bei euch zu trinken...

[AndreasL]

... ausser Bier, Wein und Champagner?

Gibt es den Thread wirklich nicht?

Wollte ganz dringend mal Pisco Sour (Salut Leo) haben.:dr: War der erste Versuch, wird bestimmt noch besser.

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=12190&d=1333217648

[ehemaliges mitglied]

Ich habe mir heute mal einen Hagebutte Tee gemacht. Schmeckt furchtbar. :D

[ehemaliges mitglied]

... ausser Bier, Wein und Champagner? [...]
Morgens: Kaffee
Mittags: Coke
Abends: Nix; außer Bier, Wein und Champagner. :bgdev:

[AndreasL]

:gut::D

[timeZone]

Leckeres Allgäuer Leitungswasser gibt es :dr:

Fastenzeit :op:

Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[ulfale]

Gösser Naturradler mit Zitrone :dr:

[Retto]

Sanbitter mit o-Saft

[Dino01]

Ich trink seit drei Tagen Kamillentee und stilles Wasser - Magenentzündung. :motz:

Muss allerdings bis Freitag wieder auf dem Damm sein da geht´s ab nach Valpolicella, und was es da wohl zu trinken gibt?? :grb: :D :dr:

[werdenfelser]

zitat... ausser Bier, Wein und Champagner?

ui, nix würd ich sagen.

gibts denn den bier wein und fusel thread?

[alicia]

wie jeden Abend: Verbene Orange

[pelue]

Grad nen Apero-Sprizz.

Später gegen den Durst Tegernseer Hell.

Und als Nightcap einen Lagavullin. :dr:

[Koenig Kurt]

... ausser Bier, Wein und Champagner?

Gibt es den Thread wirklich nicht?

Wollte ganz dringend mal Pisco Sour (Salut Leo) haben.:dr: War der erste Versuch, wird bestimmt noch besser.

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=12190&d=1333217648

Ah, Pisco Sour - sehr gut. Und keine Zwickerversion, sondern mit Eiweiß, wie er gehört.

Zum Wohl!

[AndreasL]

War leider spätestens nach zehn Minuten leer; aber ich mochte ihn. Muss jetzt einen Shakes suchen oder kaufen und weiterüben.

Edit: Kurt, haste Du eine Empfehlung für einen Shaker? Habe hier keinen gefunden in dem Haushalt.

[Koenig Kurt]

Kauf Dir 'nen Boston Shaker von Alessi. Sind immer noch die besten. Und 'nen Strainer dazu. Wie man damit richtig umgeht, zeig ich Dir dann.

[ehemaliges mitglied]

wie jeden Abend: Verbene Orange

Ich würde auch gern öfters Tee trinken - wenn das nur nicht immer so ein Aufwand wäre. Eine Flasche Bier ist da einfach schneller offen.

[alicia]

aufgießen, 5 min abdecken und trinken - ohne Prozedur ;)

[AndreasL]

:gut: Danke Dir; ich hätte es mir denken können, dass es gut und teuer wird. ;)

Suche also jemand aus dem Gastronomiehandel :D

[Koenig Kurt]

Teebeutel in den Mund, heißes Wasser aus dem Hahn, null Aufwand. Nicht mal was zu spülen.

[alicia]

der ist echt lecker, hab den allerdings nicht als Teebeutel sonst würde ich es natürlich so machen

[avernas]

Teebeutel in den Mund, heißes Wasser aus dem Hahn, null Aufwand. Nicht mal was zu spülen.

Pur,so muss da sein :D

[avernas]

der ist echt lecker, hab den allerdings nicht als Teebeutel sonst würde ich es natürlich so machen

Ach Anna,mach das Bild weg :rofl::rofl::rofl:

[Koenig Kurt]

:gut: Danke Dir; ich hätte es mir denken können, dass es gut und teuer wird. ;)

Suche also jemand aus dem Gastronomiehandel :D

80 Euro einzeln (http://www.amazon.de/Alessi-5050-Amerikanischer-Aussenseite-Innenseite/dp/B000XD5UVS/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1333222462&sr=8-1). Oder etwas teurer im Set (http://www.amazon.de/Alessi-5050SET-bestehend-Amerikanischer-Edelstahl/dp/B000KGGBDY/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1333222462&sr=8-2).

Lass Dich nicht von der Rezension verwirren - wer nicht schwimmen kann schiebt es eben auf die Badehose.

[AndreasL]

Kauf Dir 'nen Boston Shaker von Alessi. Sind immer noch die besten. Und 'nen Strainer dazu. Wie man damit richtig umgeht, zeig ich Dir dann.

Muß es wirklich der von Alessi sein? Was ist denn der Vorteil von Alessi bei Shakern?

Edit: Zeitlich überschnitten; danke für den Link.

[peterrlx]

Kompliment an den TS! Ein Thread mit Zukunft - leider trinke ich oft die Ausschlussgetränke.

[Koenig Kurt]

Ich hab zehn Jahre mit den Dingern gearbeitet. Wenn die Chefs nicht geizen, mixen die Barleute mit Alessi Shakern. Wenn sie geizen, kaufen sie die Dinger von Mertens.

Die Alessis sind nicht starr wie andere, sondern flexibel (kann man im Querschnitt quetschen), sind dünnwandig, schließen sicher, auch beim zehntausendsten Cocktail. Das WMF-Zeug zum Beispiel ist Tand für Leute, die eben auch einen Shaker rumstehen haben wollen. Wer damit shaken will, nimmt den Alessi.

[peterrlx]

Cool - und ich dachte immer, ich hätte so'n Modezeugs.

[Klabusterbärchen]

...


Fonsana Quelle mit einem kräftigen Schuss Citrovin..

[AndreasL]

:gut: Sollte langsam lernen; dass ich auf die Profis hören soll. Auch wenn es sich für meine fünf Drinks im Jahr wohl nicht rechnet. Gibt es die Gläser auch zum Nachkaufen? Stainer = Sieb oder und gibt es da auch so eine klare Empfehlung und Erklärung dazu?


Ich hab zehn Jahre mit den Dingern gearbeitet. Wenn die Chefs nicht geizen, mixen die Barleute mit Alessi Shakern. Wenn sie geizen, kaufen sie die Dinger von Mertens.

Die Alessis sind nicht starr wie andere, sondern flexibel (kann man im Querschnitt quetschen), sind dünnwandig, schließen sicher, auch beim zehntausendsten Cocktail. Das WMF-Zeug zum Beispiel ist Tand für Leute, die eben auch einen Shaker rumstehen haben wollen. Wer damit shaken will, nimmt den Alessi.

[Koenig Kurt]

Strainer kannst Du jeden nehmen, der von Alessi sieht zwar sehr spacig aus, ist aber nicht wirklich notwendig. Ich habe einen für mich zu Hause, habe aber in der Arbeit nie einen solchen benützt. Die anderen, günstigeren passen genau so gut.

Gläser gibt es natürlich nachzukaufen, aber, so schön das Original-Alessi-Glas ist, auch das braucht es nicht. Boston Shaker-Gläser bekommt man in jedem guten Glashaus, wahrscheinlich unter 10 Euro. Passen genau so gut. Und zerschmeissen sich mit weniger Reue.

[KioCarolei]

Almdudler =)

[ehemaliges mitglied]

Ich strecke soeben eine Coke mit Southern:

http://www.abload.de/img/image-1-lexikon-spiri55kmg.jpg

Wir ja hier und da mal liebevoll als "Harz IV Cocktail" verschrien, mir schmeckt's.

In diesem Sinne,

Cheers! :dr:

[JakeSteed]

Kein Problem :dr: Trink Crown Royal mit 7up in Reminiszenz als ich in Flroida noch den Collegegören hintergerannt bin. Hauptsache es schmeckt.....



...und prügelt ordentlich ;)

[AndreasL]

Leider nicht heute, aber auch mit Cola der perfekte Florida Drink.

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=12197&d=1333227292

[JakeSteed]

Cola is hierzulande auch leichter zu bekommen als 7up :op: Den Crown Royal bekommste an jeder Ecke - fürs 7Up muss ich hier weit gehen :motz:

[ehemaliges mitglied]

Bitte Coke oder Coca-Cola, die Herren. Alles andere ist nur Brause! http://www.abload.de/img/coket4bk8.gif

[ehemaliges mitglied]

aufgießen, 5 min abdecken und trinken - ohne Prozedur ;)



Teebeutel in den Mund, heißes Wasser aus dem Hahn, null Aufwand. Nicht mal was zu spülen.

Stimmt eigentlich. Scheint ja doch recht fix zu gehen. Danke Euch. :dr:



Gerade bei mir: Frankenbrunnen Sanft

[JakeSteed]

....Frankenbrunnen Sanft

Home, sweet home! :D

[AndreasL]

Ananas, Apfel und Ingwer :dr:

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=12215&d=1333285406

[Koenig Kurt]

Wow, klingt saumäßig lecker!

Da mach ich uns doch heute Abend gleich einen Karotten-Tomate-Paprikasaft! Bilder folgen.

[AndreasL]

Evtl. etwas Chile dazu und bitte ein Bild einstellen. Tomaten habe ich noch nie versucht.

[ehemaliges mitglied]

Wenn hier schon die Mixexperten unterwegs sind, ich bin an Cocktails interessiert, die nicht aus 1000 Ingredienzen bestehen und Sachen enthalten, die man eh oft im Haus hat, aber dennoch lecker schmecken - jede Geschmacksrichtung ist erlaubt.

Bin gespannt.

Gin Tonic, Whiskey Sour sind klar. Ebenso Caipi.

[mws]

Wenn hier schon die Mixexperten unterwegs sind, ich bin an Cocktails interessiert, die nicht aus 1000 Ingredienzen bestehen und Sachen enthalten, die man eh oft im Haus hat, aber dennoch lecker schmecken - jede Geschmacksrichtung ist erlaubt.

Bin gespannt.

Gin Tonic, Whiskey Sour sind klar. Ebenso Caipi.

Mach doch dafür einen eigenen Thread auf ;)

[ehemaliges mitglied]

Home, sweet home! :D

:D

Danach gab's einen Eistee.

[JakeSteed]

So wie in Long Island? :dr:

[ehemaliges mitglied]

Ne, ne, einen ohne Alkohol. :op:

[JakeSteed]

=(

[ehemaliges mitglied]

Dafür gibt's jetzt lecker Weizen aus Weltenburg. :jump:

[JakeSteed]

Schon wieder außerhalb der fränkischen Heimat geräubert? Tststs.......:op:


Prost! :dr:

[Barnabas]

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/717b962a.jpg :dr:

[JakeSteed]

Wenn hier schon die Mixexperten unterwegs sind, ich bin an Cocktails interessiert, die nicht aus 1000 Ingredienzen bestehen und Sachen enthalten, die man eh oft im Haus hat, aber dennoch lecker schmecken - jede Geschmacksrichtung ist erlaubt.

Bin gespannt.

Gin Tonic, Whiskey Sour sind klar. Ebenso Caipi.

Das is ne gute Idee. Wir haben ja gestern Abend schon gelernt, welches Equipment man kauft und welches nicht. :gut: Wäre ebenfalls an Insiderwissen und guten Standardtipps für die Hausbar interessiert. Von den Douchebags aus den Szenebars lernste nämlich nix. Außer wie man Weiber dämlich angrinst und schmierig von der Seite anquatscht. Und das konnte ich schon vorher....

[Koenig Kurt]

Evtl. etwas Chile dazu und bitte ein Bild einstellen. Tomaten habe ich noch nie versucht.

Karotte-Tomate-Paprika. Und daneben ein klein wenig Karotte pur für die Dame des Hauses.

http://i44.tinypic.com/ir2vyo.jpg

[Flinsteiner]

Wenn hier schon die Mixexperten unterwegs sind, ich bin an Cocktails interessiert, die nicht aus 1000 Ingredienzen bestehen und Sachen enthalten, die man eh oft im Haus hat, aber dennoch lecker schmecken - jede Geschmacksrichtung ist erlaubt.

Bin gespannt.

Gin Tonic, Whiskey Sour sind klar. Ebenso Caipi.

Negroni!!!!

1/3 Campari
1/3 Gin
1/3 Martini Rosso :dr:

oder den Americano dazu einfach den Gin weglassen und nen Spritzer Zitronensaft dazu. Ordentlich Eis dazu und dann in der Sonne einen guten Drink genießen!:dr:

[Jane76]

Bei mir gibt's heut HUGO mit selbstgemachtem Holunderblütensirup.:dr:

[ulfale]

HUGO?

[ROEMER]

Hugo: Minzblätter in ein bauchiges Weinglas geben. Die Blätter mit dem Mörser etwas andrücken. Eine Limettenscheibe und Eiswürfel dazu. Dann mit Prosecco, Mineralwasser und Holunderblütensirup auffüllen. Statt Prosecco kann man auch Weißwein nehmen... :dr:

[Jane76]

Das perfekte Sommergetränk! Prosecco mit Holunderblütensirup.
Alternative zu Aperol Spritz :dr:
Prost, Christiane

[AndreasL]

HUGO?

Wird immer noch ueber ueberall angeboten und auch gerne genommen.

[Flinsteiner]

Ron de Guatemala - Malteco - 10 Anos

Traumhaftes Destillat, leicht schockoladig am Anfang entwickelt dann aber eine kurze Schärfe am Gaumen und geht ab wie Öl. Mein Einstieg in die Rum Kultur und unangefochtene Nr 1 für zwischen durch. Einfach, gradlinig und einfach spitze!

[Barnabas]

Pernod und Absinth, teuflisches Zeugs...:D

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/946cc7a7.jpg

[WUM]

besonder gemixt 8o ..... rrrr



gRus


Wum

[AndreasL]

Danke Kurt; bin positiv überrascht von Tomate, Paprika und Karotte trotz Verfeinerung mit roter Bete. Gut Peffer, Chile und ein Schluck Wodka war auch noch dabei.:dr:

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=12394&d=1333712319

[neunelfer]

Wie bekommt ihr das so schön püriert?? Mixer oder so ein Entsafter wie aus dem Homeshopping-Kanal.

[AndreasL]

Nutze einen Juicer/Entsafter von Gastroback; war aber gerade auch überrascht über die Ergiebigkeit von Paprika und Tomaten.

[Fluzzwupp]

http://img829.imageshack.us/img829/9756/foto1an.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/829/foto1an.jpg/)

[PCS]

Die sind ja noch zu..... :grb:

[markus247]

White Russian. Ist einfach und hilft richtig weiter:dr:


12420

Meckert nicht über das Bild, schaut auf die Uhrzeit!!!

[Koenig Kurt]

Ah, sehr schön. Der Kahlua war alle?

Aber kein Gemecker über das Bild, der Uhrzeit wegen. Alledings: Wer um die Zeit zu saufen beginnt, sollte auch noch fotografieren können.

Hier mal einer für den fröhlichen Tagesbeginn:



So, das nenn' ich mal ein Frühstück! Ob ich noch was essen sollte? Ne, zu viel Kalorien...

http://i53.tinypic.com/34ec4z4.jpg

Beste Grüße,
Kurt - der weiß, für diese Variante nimmt man ein Martini-Glas, für die vermischte den Tumbler - aber ich wollte halt mehr.

[markus247]

Ah, sehr schön. Der Kahlua war alle?

Aber kein Gemecker über das Bild, der Uhrzeit wegen. Alledings: Wer um die Zeit zu saufen beginnt, sollte auch noch fotografieren können.

Hier mal einer für den fröhlichen Tagesbeginn:

Ein Kenner, ich merke es wohl. Der Kahlua war nicht ausreichend, nachdem ich meiner besseren Hälfte einen anständigen Drink kredenzt hatte. Ich selbst bin nach dem Leeren des Glases notgedrungen auf Likör 43 umgestiegen.

Wer aber um diese Uhrzeit an den Bildern rummäkelt, sollte zumindest noch das "r" treffen, wenn er jetzt erst angefangen hat.:op: Ich bin mit meinem Programm ja schließlich (fast) durch8o

[Barnabas]

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/c8a677bc.jpg

[ehemaliges mitglied]

Ich habe mir mal einen Tomatensaft eingeschenkt. :dr:

[Scheitan]

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/717b962a.jpg :dr:

Oh, wo bekommt man denn das? (Außer in den USA oder auf Stützpunkten der Amerikaner)

[JakeSteed]

http://www.hubertusdemmel.de/pimms1.jpg


http://www.hubertusdemmel.de/pimms2.jpg

[ehemaliges mitglied]

Schaut gut aus, Hubertus. :gut: Da kann ich mit meinem Tomatensaft nicht mithalten.

[ehemaliges mitglied]

Ich habe mir mal einen Tomatensaft eingeschenkt. :dr:
Du bist Flugbegleiterin? ;-) Cheers!

Ich trinke gerade etwas aus dem Deputat.

In diesem Sinne,

http://www.abload.de/img/cokeg0b1w.gif

[ehemaliges mitglied]

Du bist Flugbegleiterin? ;-) Cheers!

Da haben die mich rausgeschmissen weil ich vor dem Start schon immer das ganze Bier weggesoffen habe. :D

[Nachtfalke]

http://img688.imageshack.us/img688/9580/dsc3946i.jpg

[Barnabas]

Moscow Mule, klassisch in der Kupfertasse, so muss das We starten! :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/b3b05958.jpg

[werdenfelser]

http://i39.tinypic.com/acra52.jpg

[Jane76]

So nach der harten Arbeit gönn ich mir ein Glaserl Prosecco u abends geht's auf'm Geburtstag weiter.... :dr:
Gruß
Jane

[AndreasL]

Ananas, Apfel und ein Hauch Karotte:

http://up.picr.de/10159468vz.jpg

[madmax1982]

"Freestyle" Pina Colada.... :dr:

http://img843.imageshack.us/img843/8818/dsc0007fi.jpg

[Jane76]

Ein Glas Martini auf Eis! Lecker :dr:
Prost
Jane

[AndreasL]

Zum Aufwärmen:

http://up.picr.de/10237409tz.jpg

[Hypophyse]

Zum Abkühlen:

http://oysterreich.net/Rolex-GMT-Master-II-116710_2012-04-17_18-04-57_800.jpg

[ehemaliges mitglied]

Ich habe die Strapazen auf mich genommen und mir einen Tee gemacht.

[ulfale]

Cola :dr:

[Navigator1337]

Ich habe die Strapazen auf mich genommen und mir einen Tee gemacht.

Kühlschrank öffnen und Kronkorken abhebeln sind nun wirklich keine Strapazen :D

[ehemaliges mitglied]

Daniel, das war ein richtiger Tee, kein Hopfentee. :D

[Navigator1337]

Was haste denn angestellt, um so bestraft zu werden? :kriese:

[ehemaliges mitglied]

:ka:

[Barnabas]

Brunch meets Bloody Mary... :)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/0d15cb35.jpg

[Koenig Kurt]

Ich trinke heute Abend einen Duke Tonic. Ausgemacht!

[AndreasL]

Hätte ich das vorher gewusst; wäre ich bloss vorbei gekommen.

Bei mir heute Pisco Sour:

http://up.picr.de/10296481hu.jpg

[Edmundo]

Tze, alleine trinken macht dick :D

[AndreasL]

Habe doch schon zwei abgegeben und selber auch nur zwei gehabt :dr::dr:

[SteveHillary]

http://i1230.photobucket.com/albums/ee499/tiefis/624f519b.jpg

[JakeSteed]

Hätte ich das vorher gewusst; wäre ich bloss vorbei gekommen.

Bei mir heute Pisco Sour:

http://up.picr.de/10296481hu.jpg

Sieht saugut aus. Hab ich noch nie ausprobiert, weil mir die Eiweiß-schlagen Nummer immer zu stressig war. Wird der nicht komplett zusammengeschüttelt? Oder setzt sich der Pisco/Limettensaft mit der Zeit wieder ab?

[Koenig Kurt]

Wird alles auf einmal im Shaker geschüttelt. Nix mit extra Eiweiß schlagen. Soweit kommt's noch. Der Barmann als Koch.

[AndreasL]

Bin ja Anfänger; habe aber alles (inkl Eiweiß) in den Shaker "geworfen". Habe aber auch die Eiswürfel im Glas weitergenutzt; wahrscheinlich sonst nicht nötig bzw. gewollt.

[JakeSteed]

Also das Eiweiß wird nicht vorher separat geschlagen, sondern der Glibber kommt mit Schnaps und Limettensaft in den Shaker? :jump:

[Koenig Kurt]

Wird alles auf einmal im Shaker geschüttelt. Nix mit extra Eiweiß schlagen. Soweit kommt's noch. Der Barmann als Koch..

[AndreasL]

Ich wundere mich, warum Kurt sich selbst auf der neuen Seite zitiert.:D

Klar, alles gemeinsam in den Shaker. Habe vermutlich eher zu kurz geshaked. Aber ich hatte Durst. Bei Kurt sähe es bestimmt wesentlich besser aus.

[JakeSteed]

Ok, kapiert! :jump:

Werd ich baldmöglichst probieren. Was mach ich mit den 20 Eigelb, die ich am Ende vom Abend übrig hab? :D

[Koenig Kurt]

Bestimmt nicht. Ist doch schon ganz schön lange her.

Edit: 20 Eigelbs? Kein Problem. Ein paar Flips für die Mädels, Rührei für Papi und abends noch einen Ceasar's Salad.

Edit 2: Zum Beipiel einen Orange Flip: O-Saft, Triple Sec (Cointreau), Sahne und ein Eigelb. Können auch schon die kleinsten trinken. Zum Eingewöhnen.

[AndreasL]

Ich sammele die immer im Kühlschrank und wundere mich nach ein paar Tagen.:D

[JakeSteed]

Alrigthy then! ;)

[Koenig Kurt]

Ich sammele die immer im Kühlschrank und wundere mich nach ein paar Tagen.:D



Das kann man natürlich auch machen.

Ich würde mir daraus eine schöne Prairie Oyster machen. Und darauf bekomme ich jetztso Lust, dass ich mal schnell eine mache!

[AndreasL]

Jetzt schon? Ist doch eher etwas fürs Frühstück oder?

Edit: Mach bitte mal ein Bild.

[Koenig Kurt]

Dafür trinke ich zum Frühstück auch mal 'nen White Russian. Im Laufe einer Saison gleicht sich alles aus.

[AndreasL]

:rofl::gut::dr: Da sind doch mal Smilies notwendig.

[JakeSteed]

:D

[Hannes]

:dr:

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3/gintonic_4026.jpg

[Barnabas]

Freunde,

so geht das nicht, ich muss noch 3 Stunden malochen (dabei ist das Wetter hier top) :(

[benjik]

Hanes, wo gibt es bitte och Kinley Tonic ? Ich such das schon recht lange hier. Danke im Voraus

[Hannes]

Hier, beim freundlichen ortansässigen Getränkehändler ;)
Hat er aber auch extra (kopfschüttelnd) für mich bestellen müssen.

[JakeSteed]

Bombay? Ich dachte, das einzig tolerierte Label hier ist Duke? :D Hab mich deswegen vom Hendricks noch keine Fotos posten trauen.

[Barnabas]

Bombay ist der beste Brot und Butter Gin imho, Duke, Monkey's etc nicht nur ab und an, soll ja was besonderes bleiben :)

[Hannes]

Hendricks wird mein nächster sein.
Aber ein Bombay geht immer :gut:

[Hannes]

Mitternachtsabsacker mit Percy und den Mädels in MUC

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3/gintonicmuc0412.jpg

[benjik]

Gin Tonic fast alle ohne Zitrone? War bestimmt kein Kinley!


Hennessy Cola
http://img98.imageshack.us/img98/2407/1335809584295.jpg

[Hannes]

Ne, steht ja groß "Schweppes" auf den Flaschen ;)
Und Zitrone versaut sowohl den Geschmack von GT als auch von Ramazzotti :op:

[benjik]

Ich warte bis Bar-Keeper-Kurt das kommentiert. Ich dachte die Zitrone mach den typischen GT erst "rund".

[kurvenfeger]

Mir persönlich schmecken Ramazotti und GT MIT einem Hauch von Zitrone besser, einfach frischer.
Und dass sagen mir meine eigenen Geschmacksknospen. Und GT muss ich hier in Ermangelung an guten Weinen etc sehr viel trinken. (früher hieß das ja auch noch Indian Tonic Water, ich weiß jetzt warum ;) )

[Koenig Kurt]

Ich warte bis Bar-Keeper-Kurt das kommentiert. Ich dachte die Zitrone mach den typischen GT erst "rund".

Da ich dazu keine Meinung hatte, hab ich das gestern mal probiert:

http://i47.tinypic.com/2rq14bc.jpg

Mein Fazit: Ich brauche es nicht. Schmeckt mir ohne irgendwas oder mit Zitrone wesentlich besser, die Gurke empfinde ich als störend. Anders beim Pimm's, da sind Gurke, Orange und Zitrone Pflicht!

[AndreasL]

Da es warm war, auch mal mit Eiswürfeln :D

http://up.picr.de/10386612kb.jpg

[Koenig Kurt]

Ah, Bierschorle. Lecker.

[AndreasL]

War damit ein Leichtes; das zweite ist gekühlt schon besser zu geniessen.

[Koenig Kurt]

Dir kann man einfach nix vormachen, in dem Bereich.

Wie kommst Du mit dem Shaker zurecht?

[AndreasL]

Habe ihn heute noch genutzt; gestern war das letzte mal. Nach dem Essen wird er wieder eingesetzt.:dr:

Mag ihn extrem gerne; shake mit Eis und das Ding wird ja wirklich kalt von außen. Ferne es wirklich anstrengend; liegt aber wohl am fehlenden Training. Ist 100% dicht; genial. Aber noch etwas schwer das Glas zu entfernen. Haue schon kräftig auf die Tischkante; aber das ist gewöhnungsbedürftig.

[Koenig Kurt]

NICHT auf die Tischkante. Warte, ich mache Fotos....

[AndreasL]

Ups, ja dann bitte dringend.

[Koenig Kurt]

Von Anfang bis Ende, leider als Trockenübung:


Zusammengeschüttet wird im Glas. Erst die Eiswürfel, dann die Spirituosen, dann Säfte, Sahne, Zucker, Angostura etc.

http://i48.tinypic.com/168y2c6.jpg

Dann den Becher aufsetzen. Wurscht wie. Der kann ganz gerade drauf gesetzt werden aber auch so schief, wie ich es hier gemacht habe:

http://i45.tinypic.com/2eyksk7.jpg

Ein kleiner Klaps oben auf den Becher genügt, man muss nicht draufhauen wie blöd. Die Alessi-Shaker schließen perfekt!

http://i48.tinypic.com/qsl2qe.jpg
Zweitverwertung später im Outingthread

Jetzt shaken und anschließend den Shaker noch in der Hand, nicht abgestellt!!!, öffnen (bei mir leider mangels dritter Hand nur in Andeutung möglich), und zwar durch einen leichten Schlag mit dem Handballen auf die Stelle, wo Glas und Becher sich gerade etwa einen Zentimeter voneinander entfernen bzw. nicht anliegen.

http://i45.tinypic.com/2e2m5mq.jpg

http://i48.tinypic.com/jv3q07.jpg

Es gehört ein wenig Übung dazu, aber wenn man den Shaker a) nicht zu fest zusammenhaut und b) die richtige Stelle raus hat, geht es IMMER! Ganz einfach.

Ein zerbrochenes Alessiglas durch die Tischkante muss ja nicht sein.

[AndreasL]

Danke Dir; werde es gleich mal versuchen und berichten. Ansonsten komme ich mal bei Dir vorbei und lass es mir zeigen.

[Koenig Kurt]

Immer gern!

[AndreasL]

Wobei "nicht abgestellt!!!" macht mir bestimmt Probleme, da auch ich nur zwei Hände habe.;)

[ehemaliges mitglied]

Bei mir gibt's gerade ein Cola-Bier.

[Koenig Kurt]

Wobei "nicht abgestellt!!!" macht mir bestimmt Probleme, da auch ich nur zwei Hände habe.;)

Mit links hältst du den Becher, mit rchts gegen den Becher schlagen.

Du musst ja nicht auch noch, wie ich, dabei Fotos machen.


Guido, Du bist einfach ein Mann von Welt. Morgen dann bitte Cola-Rotwein.

[ehemaliges mitglied]

Guido, Du bist einfach ein Mann von Welt. Morgen dann bitte Cola-Rotwein.

Okay. Bei dem Rotwein den ich trinke, kommt die Colazugabe tatsächlich einer Veredelung gleich.

[AndreasL]

Immer gern!

Auf jeden Fall sehr gerne. Wenn ich mal wieder Urlaub habe, kuendige ich mich gerne an.

[AndreasL]

Klappt wirklich; jetzt tut mir zwar die Hand weh. Aber wird bestimmt demnächst noch besser klappen:

http://up.picr.de/10389518nn.jpg

[Koenig Kurt]

Hand spannen, also Finger nach hinten und dann mit dem geballten Handballen - zack - gegen den Becher. Da darf nix wehtun. Ich hab das zu meiner aktiven Zeit jeden Abend Hunderte von Malen gemacht.

Viel schlimmer waren die Schwielen von den blöden Caipirinhas in der Handinnenfläche.

[AndreasL]

Leider oder zum Glück schaffen wir keine 100 Drinks zum Üben am Abend. Musste nur zehnmal draufhauen, bevor es locker war. Daher die Schmerzen; miiimmmmmmi.

[Koenig Kurt]

Kommt schon noch. Wenn mal einmal raus hat, wie und wo, geht es wirklich ganz ohne Schmerz.

[AndreasL]

Beim zweiten ging es schon besser.

@ Kurt: Gibt es eigentlich ein schönes Shakegetränk mit Tequila?

[Koenig Kurt]

Oh ja. Warte, bis ich die Finger wieder sauber hab. Esse gerde nen Burger.

[AndreasL]

Zum Glück hast Du einen anderen Rhythmus als ich. Um die Uhrzeit würde es bei mir ansetzen.

[ben]

wenn ich das so sehe sollte ich vielleicht auch nach münchen ziehen =)

lg

sämi

[AndreasL]

:gut::gut: Wir sollten aber zur Sicherheit direkt bei Kurt im Garten übernachten.

[ben]

hat er da nichts dagegen ??

[Koenig Kurt]

Zum Glück hast Du einen anderen Rhythmus als ich. Um die Uhrzeit würde es bei mir ansetzen.

Und bei mir setzt es ja zum Glück nicht an... Schatz, was möchtest du trinken?

Ach ja, was mit Tequila. Mein Lieblings-Tequila-Cocktail, ich hab wochenlang nix anderes getrunken:

Sloe and Bitter
4cl Tequila, weiß
4cl Sloe Gin
4cl Zitronensaft

auf Eis schütteln, in Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen und mit Bitter Lemon auffüllen. Sagenhaft!

Weil Dir ja immer so viel Eigelb bleibt:

Carabinieri
5cl Tequila
2cl Galliano
ein Eigelb
Orangensaft

Auf Eis schütteln, dann auf Eis im Longdrinkglas (eher was für die Damen)

El Diablo
5cl Tequila
1 1/2cl Creme de Cassis
2cl Zitronen- oder Limettensaft

Auf Eis schütteln, mit Ginger Ale auffüllen

Oder Du machst einen Tequila Sour oder eine Margarita. Letztere so, wie ich sie gerne getrunken habe (nicht ganz klassisch):

Margarita Miami Style
6cl Tequila
2cl Triple Sec
2cl Rose's Lime Juice
4cl Zitronensaft

Auf Eis shaken und in einen großen Tumbler auf viel Eis mit mächtigem Salzrand abseihen. Perfekt an heißen Tagen.

[AndreasL]

Danke Kurt. Bin jetzt erst einmal beschäftigt; melde mich in ein paar Wochen wieder.;)

Du kannst ja schon einmal den Zeltplatz für Sämi und mich im Garten vorbereiten.

[Koenig Kurt]

Quatsch, wir kommen zu Dir. Ich hab da keine Übung mehr - aber Du!

[luftgekühlt]

wenn ich das so sehe sollte ich vielleicht auch nach münchen ziehen =)



Keine schlechte Idee ;)

Grüße
Andreas

PS: bei mir gibt's im Moment Paulaner

[AndreasL]

Bin schon die ganze Zeit die Zutaten am googeln. Wo schmeckt denn eigentlich Tequila am meistens durch? Glaube, dass ich denn mit Sloes bald mal probieren werde.

[Koenig Kurt]

Ich google auch mal - es gab einen wirklich guten Sloe Gin! Die anderen waren eher süße Plempe.

[Koenig Kurt]

Ich finde den nicht, den wir damals hatten. Der war sensationell gut. Aber irgendwann hatten wir ihn auch nicht mehr. Vielleicht gibt es ihn auch nicht mehr. So wie den guten alten Capt. Morgan mit 73% :heul:

Ich nähme dann wohl Gordon's Sloe Gin. Der Einfachheit halber.

Aber "Sloe and Bitter " ist echt sagenhaft. Ein wunderbarer Longdrink für ernsthafte Trinker.

[AndreasL]

Ananas natur und Karotte mit Öl:

http://up.picr.de/10398135ki.jpg

http://up.picr.de/10398136dd.jpg

[Hannes]

Salute :dr:

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3/ramazzotti_4245.jpg

[volvic]

Aperol Spritz
http://i677.photobucket.com/albums/vv132/ma464/4336c2db.jpg

[luftgekühlt]

Rosé (Provence)

13187

Andreas

[ehemaliges mitglied]

http://250kb.de/u/120508/j/384yCTcIlvf3.JPG

[ehemaliges mitglied]

Drink - passend zur Uhr? Gute Idee! Getränk hab' ich da ... Uhr und Foto borge ich mir von John B. Holbrook, II:

http://i15.photobucket.com/albums/a352/jholbrook/Framed/coke2filtera.jpg

[hadi]

Es gibt Jacky/Cola in der Dose? Wie geil :gut:

[ehemaliges mitglied]

Klar. Mein treuer Begleiter auf dem morgendlichen Weg zur Arbeit. :D

[ehemaliges mitglied]

Gut gekühlt schmeckts lecker...

[pelue]

Spritz

http://i108.photobucket.com/albums/n21/pelue/4f70be5b.jpg

[THX_Ultra]

Lauter unbekanntes Zeug.... :D

13233

[mask]

Sag mal Michael ist das Alufolie da auf dem Bild?

[Barnabas]

Vitamine & natürliches Koffein, sowas braucht man um 06:30 am :)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/536bd60e.jpg

[ulfale]

Sag mal Michael ist das Alufolie da auf dem Bild?

Spontan würde ich sagen, ja! :gut: ;)

[Hypophyse]

Die ist hervorragend für Blindverkostungen geeignet. Man muss sie nur wieder ausspucken.

[madmax1982]

http://img826.imageshack.us/img826/6733/caipi.jpg

[BauknechtNK]

Jeden Tag drei Weizen heben, dann könnt Ihr alle ewig leben!

[AndreasL]

Erst dachte ich an einen Mojito; aber auch ein Caipi ist meistens ein leckeres Erfrischungsgetraenk.:dr:

[kurvenfeger]

So, hatte gerade mit ein paar Kollegen einige "Kingfisher Strong". Für ein Starkbier recht schmackhaft.
Was Besseres gibt's hier in Indien net...

[AndreasL]

Schon wieder einen Pisco Sour.

@ Kurt: Mit den Schlagen des Shakers klappt es schon ganz gut.

http://up.picr.de/10475704gr.jpg

[Koenig Kurt]

Eben. Übungssache. Wenn man einmal raushat, wo und wie... Kinderspiel!

[ehemaliges mitglied]

http://img826.imageshack.us/img826/6733/caipi.jpg


boah, die drei könnt ich jetzt gebrauchen :dr:

[madmax1982]

Erst dachte ich an einen Mojito; aber auch ein Caipi ist meistens ein leckeres Erfrischungsgetraenk.:dr:

Ursprünglich hatte ich alles für Caiprinhas vorbereitet. Als wir dann draußen saßen, ist Julia eingefallen, dass die Minze mittlerweile recht brauchbar aussieht. Also ist die Minze einfach mit ins Glas gewandert...
Und auf die Gefahr hin, dass jetzt gleich eine köngliche Protestnote eintrudelt; soo unterschiedlich sind Mojito und Caiprinha meiner Meinung nach nicht, dass man das nicht durchgehen lassen könnte. :D

[ehemaliges mitglied]

http://www.abload.de/img/coca-cola-bottlest9fwr.jpg

http://www.abload.de/img/coket4bk8.gif

[JakeSteed]

Angola gännd isch misch dod saufen! :dr:

[Townmaster]

Gin Monkey47 + Thomas Henry Tonic Water auf Eis + Limette = einfach nur göttlich :dr:

http://up.picr.de/10514694nb.jpg

Zum Wohl.

Andreas

[AndreasL]

:dr: Langsam bekomme ich auch Durst.

[SWA1967]

Cola "Zero", wie die vergangenen 3 Jahre täglich.

[kurvenfeger]

Hi Andreas! Ich hab mich hier in Indien auch auf Gin Tonic eingeschossen, die Zutaten sind leicht zu bekommen und es ist bei der Hitze herrlich erfrischend!

Was zeichnet denn dieses Thomas Henry Tonic Water aus? Hier gibts nur Schweppes...

[Barnabas]

Monkey's Gin, Hammer! :dr:

Den besten bisher hier gefundenen war London Gin & Saffron, aber Monkey's und Duke spielen eine Stufe drueber imho... :)

[Hannes]

Gin Tonig gibt es nachher zu Kir Royal (21:15h, BR3) :flauschi:

[Townmaster]

Hi Andreas! Ich hab mich hier in Indien auch auf Gin Tonic eingeschossen, die Zutaten sind leicht zu bekommen und es ist bei der Hitze herrlich erfrischend!

Was zeichnet denn dieses Thomas Henry Tonic Water aus? Hier gibts nur Schweppes...


So, jetzt habe ich hier eine Flasche Thomas Henry und eine Schweppes (beides kleine Flaschen) offen und den direkten Vergleich. Schweppes ist süßer und sprudeliger, das Thomas Henry Tonic Water im Vergleich herber und weniger sprudeliger. Mir persönlich schmeckt in der Kombination mit dem Gin das Thomas Henry besser.

Mist, jetzt habe ich hier noch nach dem Vergleich eine fast volle Schweppes stehen, tja dann gibt es wohl gleich noch einen zweiten Drink :dr:.

Gruß Andreas

[ImpulsArena]

Auf einem Bein kann man nicht stehen... ;)

[ehemaliges mitglied]

Passend zum Anlass trinken? Sicher!

Wenn nicht heute, wann dann:

http://www.abload.de/img/img_1229tzfhc.jpg

Auf den FCB, Finale Dahoam und Dich Frank! http://www.abload.de/img/bierauvd.gif

[ulfale]

Zwar ohne Bild, aber bei mir gibts heut zum Spiel das neue Weißbier von Murauer :dr:

[ehemaliges mitglied]

http://www.smilies.4-user.de/include/Schilder/smilie_t_012.gif

[pelue]

a Mass :dr:

[ulfale]

http://www.smilies.4-user.de/include/Schilder/smilie_t_012.gif

http://up.picr.de/10535260um.jpg

[ehemaliges mitglied]

Nichts. =( Muss nüchtern bleiben, bis die das Metall aus meinem Fuß geholt haben.

[WUM]

8o .... ieeeeep



Gruss



wum

[madmax1982]

Doppelt bitter! Sowas auch noch nüchtern ertragen zu müssen.

[ehemaliges mitglied]

Yep! =( Ich könnte eine Regentonne leer saufen. Man, man, man - da braucht man Nerven.

[ehemaliges mitglied]

http://250kb.de/u/120525/j/BURF9F62ccLI.JPG

[PCS]

Ouzo.

[ehemaliges mitglied]

Mal ne Zwischenfrage: Woher bekommt Ihr das Henry Thomas Tonic?
Internet? Oder gibt's das auch irgendwo im Laden?

[ehemaliges mitglied]

http://250kb.de/u/120526/j/IVxebyKv4sGG.JPG

[AndreasL]

http://up.picr.de/10640578hg.jpg

War zwar gestern; gibt es aber heute auch wieder.

[Koenig Kurt]

Aber so wirklich "bequem" ist der Tisch nicht, oder?

[AndreasL]

Und hat abgefärbt; habe ich aber gerne in Kauf genommen, um dort zu sitzen.

[Koenig Kurt]

Wie - Urlaub?

[AndreasL]

Nur die drei Tage: http://www.r-l-x.de/forum/showthread.php?t=107347&page=70&p=3435612&viewfull=1#post3435612

[Koenig Kurt]

Trotzdem schön! Gute Heimreise!

[madmax1982]

Die angenehmste Form, frische Erdbeeren zu sich zu nehmen - Strawberry Daiquiri! :dr:

http://img20.imageshack.us/img20/9971/dsc0004forum.jpg

[ehemaliges mitglied]

Schaut lecker aus, Max. :gut:

[Barnabas]

Ein Stueckchen (bzw. ein Schlueckchen) Heimat in der Ferne...

Gerade vom Fedex Mann ueberbracht worden, fuer unser Office Oktoberfest in 3 Wochen :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/27ac219c.jpg

[AndreasL]

:dr: Das erinnert mich daran, als mal ein paar Jungs aus DUS hier zu einen Treffen kamen.:gut::gut:

[Barnabas]

Strawberry Daiquiri bei 38 Grad am frühen Abend.. :)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/f46696b4.jpg

[le0p0ld]

Webdesign + Gin Tonic – Ob das noch pixelgenau wird? :D

http://img13.imageshack.us/img13/2354/42500690.jpg

[Barnabas]

Strawberry Daiquiri bei 38 Grad am frühen Abend.. :)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/f46696b4.jpg

Hannes, weißt du wieso bei photobucket manche Bilder zu groß sind?! Mache beim hochladen immer das gleiche... :ka:

[Barnabas]

Ein Arnold Palmer Half & Half am Morgen!

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/b79f70e6.jpg

[AndreasL]

http://up.picr.de/10777917cx.jpg

[alicia]

noch gibts Tee, werde aber nach dem ersten Tor, egal für wen, auf Gin Tonic umsteigen

[Norbert]

Crossroads Konzert zu ende:
jetzt gehts in den Irish pub, paar Liter Kilkenny schlorken!:dr:

[JakeSteed]

http://up.picr.de/10777917cx.jpg

Pisco sauer? :dr:

[ehemaliges mitglied]

noch gibts Tee, werde aber nach dem ersten Tor, egal für wen, auf Gin Tonic umsteigen

Immer noch beim Tee, Anna? Respekt. Hätte ich eine Flasche Gin hier, hätte ich mir die aus Verzweiflung über das Deutsche Spiel wohl schon reingekippt.

[alicia]

das langt leider nicht, mein Hendrick's ist fast leer...ich bleib dabei, erst das Tor

[AndreasL]

Gute Entscheidung keine neue Flasche gekauft zu haben.;)

Obwohl, dann hätte man wahrscheinlich mehr von dem Spiel:dr:

[AndreasL]

Zum Wohl, Anna :dr:

[Pappie]

das langt leider nicht, mein Hendrick's ist fast leer...ich bleib dabei, erst das Tor

Prost! :D

[alicia]

:D :dr:

[le0p0ld]

In meiner Hendricks-Flasche sind nur noch wenige cl… Ich fühle mit dir! :kriese:

(Daneben steht eine volle Flasche Bombay :D)

[AndreasL]

Hugo :dr:

http://up.picr.de/10855560yz.jpg

[ehemaliges mitglied]

Was ist das? Algen im See? ;)

[alicia]

mal wieder Bouvet-Ladubay, eine schöne Alternative zum Champagner

[AndreasL]

Was ist das? Algen im See? ;)

Hast recht; der übernächste sah hoffentlich schon besser aus.:dr:

http://up.picr.de/10855851ct.jpg

Und Kurt wird bestimmt auch schimpfen wegen der Gläsergröße. Meine Frau wollte die großen Humpen von Riedel dafür nutzen.:D

[ehemaliges mitglied]

Jetzt schaut's lecker aus. :gut: Lasst es Euch gut schmecken. :dr:

[ulfale]

http://up.picr.de/10856091mi.jpg

[ehemaliges mitglied]

http://250kb.de/u/120617/j/EcJ7tTJMRjz5.JPG

[Koenig Kurt]

Und Kurt wird bestimmt auch schimpfen wegen der Gläsergröße. Meine Frau wollte die großen Humpen von Riedel dafür nutzen.:D

Da wirst Du aber so gleich überhaupt nix von mir hören! Erstens ist diese ganze Trinkerei ja sowieso eher freestylemäßig anzugehen, weil viel lustiger, und zweitens gibt es die Hugos seit wann? Ein, zwei, drei Jahren? Damit hab ich da gar keine Aktien mehr drin.

Wobei, soll ich doch ein bisserl meckern? Ich finde diese stiellosen Weingläser, ehrlich gesagt, ein bisserl stillos. Da lehrt man die Leute jahrelang, Weingläser am Stiel zu nehmen (gut, die Amis werden es nie lernen) - und dann bringt Riedel Weingläser ohne Stiel raus. Die a) den Wein beim Anfassen unnötig erwärmen und b) immer herrlich verschmiert auf der festlichen Tafel die Augen der Gäste beleidigen.

Aber mir soll's wurscht sein! Prost,
Kurt

[Barnabas]

Gestern zu viele hier von, ergo noch ein wenig angeschlagen...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/1aa5cfb4.jpg

Aber egal, zum Spiel nachher passt das schon :D

[AndreasL]

Liegt nur am Foto; das Glas ist bestimmt 30 cm hoch. Zum Glück schon ein, zwei, drei oder mehr Jahre alt und damit nicht so ein modisches Zeug.

[AndreasS]

Äppler möchte ich auch mal wieder trinken. Danke für die Anregung. :dr:
Mal sehen, ob's sowas bei uns gibt.

[fugazi]

Chiemseer Helles! Mein Mitbringsel aus München wird bei dieser Hitze sehr nutzbringend verwendet.

http://img72.imageshack.us/img72/4403/24805628029614540272970.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/72/24805628029614540272970.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

[peterrlx]

Gilt nicht, siehe Beitrag Nr. 1. Aber trotzdem gute Wahl!

[PCS]

Ein Schlückchen auf den treusten Freund der Welt, der uns heute nach 10 wundervollen Jahren verlassen hat....

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/2/misc/2012/DSC_5437.jpg

[alicia]

auf Draco :prost:

[AndreasL]

8o

[benjik]

Zum Mittag

http://i50.tinypic.com/2m3h66v.jpg

[jk737]

Ein Schlückchen auf den treusten Freund der Welt, der uns heute nach 10 wundervollen Jahren verlassen hat....

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/2/misc/2012/DSC_5437.jpg

Auf Draco :dr:

[ehemaliges mitglied]

http://i46.tinypic.com/2qnmo9j.jpg

[AndreasL]

Gefrorenes Glas; hielt aber leider nur eine Minute:

http://up.picr.de/10951618gu.jpg

[Hypophyse]

Wieselburger. Für mich eines der besten der Welt.

http://oysterreich.net/Rolex-Sea-Dweller-16600_2012-05-05_16-52-59_800.jpg

[PCS]

auf Draco :prost:


Auf Draco :dr:

Ich danke Euch. :dr:

[peterrlx]

Eigentlich nicht heute, sondern gestern (kurz nach 0 Uhr):

http://i1232.photobucket.com/albums/ff369/yellowcurry/7c5a4015.jpg