>>>Der<<<ultimative Süßigkeiten Thread !

[prosecco]

So, liebe Opfer der Süsswarenindustrie, Konfiserien und Konditoreien hier alles rein und das nach Möglichkeit mit Bild was euch das Leben erschwert und versüßt :bgdev:

Ich bitte um süüüüüüssse Anregung !:jump:

[prosecco]

Die hier, feinste Schokotrüffel!:ea:

48835

[jk737]

Hier wird man in Wien feinst bedient :ea:

http://www.xocolat.at/

[love_my_EXII]

http://www.leonidas.com/de/ (Am besten sind die immer noch wenn man sie wirklich ganz frisch aus einer Filiale in Belgien holt ;) )

48848

Und, Planete Chocolat -> http://www.planetechocolat.be/ (http://www.planetechocolat.be)

Die vielleicht besten Tafeln-Schokolade der Welt ;)

48850

Gruß,
Oliver

[TheLupus]

Begnadete Qualität hier bei der hier :D

http://www.suessewelt.de/shop/unternehmen/aboutus

Natürlich hausgemacht, sehr läääääcker!


Nochmals danke für die Tipps. :dr:
Erstes Paket ist angekommen :gut:


http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/image_zpsf1d79e41.jpeg


Schmecken sehr gut!

[WUM]

keine Ahnung mehr wo ich die herhabe....irgendwo Belgien....petitfour's ......eine Kreuzung aus grössere Pralinen und Kleingebäck....sehr legga :ea:

http://i58.tinypic.com/atrnk6.jpg



Gruss



wum

[TheLupus]

Ich bekomme schon wieder Appetit! :ea:

[prosecco]

Boooah WUM , schöner als deine Uhren ! :jump:

[prosecco]

>>>Der<<< Schokokuss! Aber auf Frische achten!

4885448854

[Doktor Krone]

http://www.leonidas.com/de/ (Am besten sind die immer noch wenn man sie wirklich ganz frisch aus einer Filiale in Belgien holt ;) )


Und, Planete Chocolat -> http://www.planetechocolat.be/ (http://www.planetechocolat.be)

Die vielleicht besten Tafeln-Schokolade der Welt ;)


Gruß,
Oliver

Oliver, ich hab da mal auf die Seite (planetechocolat) geschaut, und keine Angaben zum Kakaogehalt entdeckt - was mir vor dem Kauf ja einen Eindruck von der Bitterheit der Schokolade ermöglichen sollte. Kannst Du mir etwas zu der Zartbitter-Schoki sagen? Eher bitter oder eher milchschokoladig oder dazwischen? Weil: interessieren tut´s mich schon sehr :ea:

Dangge!

[TheLupus]

Die hier, feinste Schokotrüffel!:ea:

48835

Champagner Trüffel in Zartbitter-Schokolade (http://www.suessewelt.de/shop/edle-pralinen-aus-eigener-herstellung/trueffel-pralinen/champagner-trueffel-zb-detail) nach dem Mittag :verneig:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Foto_zps7cd699b6.jpg

[Corium]

...ich hab da... keine Angaben zum Kakaogehalt entdeckt...

In deren Shop, zumindest bei den Tafeln ohne Obst und Gemüse, steht es dran:

http://imageshack.com/a/img34/9886/l9m9.jpg

[ehemaliges mitglied]

48877

[Barnabas]

Klare Sache,

Freu mich immer wenn sie mal wieder zu haben sind :jump:

48878

[Townmaster]

Mmmmmmh, angefixt von den ganzen Leckereien hier gönne ich mir dann auch mal wieder eine Himmlische von Leysieffer zum Caffe :ea:

[Malik]

Mr. Tom Erdnusschoki tut es auch ganz gut :D

[TheLupus]

Die Nuss Schokolade ist die beste, die ich bisher gegessen habe! :verneig:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/2FB9C79F-E138-423F-86E7-47341C1B7DB2_zpszd9gv047.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/2FB9C79F-E138-423F-86E7-47341C1B7DB2_zpszd9gv047.jpg.html)

[babablau]

Aaaaah Lauensteiner Pralinen..... Könnt ich täglich essen und das schlimme ist, dass ich nur zehn KM vom Herstellungsstandort wohne.
Vor allem die Weihnachtszeit ist schlimm.

[ehemaliges mitglied]

Gottlieber Hüppen

Ich liebe diese Röllchen!

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/8c5db6abf67a7ad9a036546700226c3c_zpseccbc47d.jpg

Thomas

[TheLupus]

:ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/CC10162D-659F-4B7B-A2C1-38CD8BA82FDA_zpseviuyo9k.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/CC10162D-659F-4B7B-A2C1-38CD8BA82FDA_zpseviuyo9k.jpg.html)

[TheLupus]

Es wird wieder kälter ...

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/FFD8827E-254F-4A25-A513-8BF3CA44E532_zpsx8gyvxfx.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/FFD8827E-254F-4A25-A513-8BF3CA44E532_zpsx8gyvxfx.jpg.html)

[Mr Mille Gauss]

Servus,

Ritter Sport weiß mit Nuss und Ceralien ist :ea: leider =(

[TheLupus]

Bei Ritter Sport mag ich die Nüsse, aber die Schokolade nicht. Bei Milka ist es genau umgekehrt. :mimimi:

[Barnabas]

Spruengli Vollnuss Schokolade :ea:

http://www.spruengli.ch/bruch-schokolade-alpenmilch-haselnuss_14895.html

[ehemaliges mitglied]

62740

[Herr Vorragend]

Wer auf pure Schokolade steht - Eine der feinsten Adressen http://www.domori.com (http://www.domori.com/catalogo.aspx?lingua=2)

Die beste Schoggi der Schweiz http://www.laederach.com/ch

[AriGold]

Dieser Thread verschwindet bitte ganz schnell wieder in den Urtiefen des Forums! :op:

[shine120]

Dieser Thread verschwindet bitte ganz schnell wieder in den Urtiefen des Forums! :op:

So wird das aber nix :)

[TheLupus]

ACHTUNG!
Wer Schokolade mag, sollte folgenden Link NICHT anklicken! :op: :)

http://www.chocolats-de-luxe.de/websale7/?Ctx=%7bver%2f7%2fver%7d%7bst%2f3ec%2fst%7d%7bcmd% 2f0%2fcmd%7d%7bm%2fwebsale%2fm%7d%7bs%2fchocolats% 2dde%2dluxe%2fs%7d%7bl%2fDeutsch%2fl%7d%7bp1%2f3cc 06341fdcb4f02e251fc890326a2ab%2fp1%7d%7bmd5%2f0b3c b5653ec3caa3e0563c365e963819%2fmd5%7d&act=start

[baja]

Vielleicht ein wenig profan, aber dennoch lecker zum Espresso ...

http://up.picr.de/19289390dc.jpg

[Maggie]

Hat jemand einen Tipp für Vollmilchschokolade mit ganzen Pistazien? Das such ich schon ewig...weiße hab ich schon, mag ich aber nicht so - und zartbitter bis edelbitter ist gar nicht meine Welt.

[alicia]

jeden Tag ein halbes zum Espresso :ea:

63023

[TheLupus]

Australian Homemade? :ea:

[TheLupus]

:ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/BA9F6118-F94D-4F13-B07B-865DA10D08AA_zpszrvcdjck.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/BA9F6118-F94D-4F13-B07B-865DA10D08AA_zpszrvcdjck.jpg.html)

[TheLupus]

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/7180BB9E-3F49-41AA-B80D-CF66375D759D_zpsnuyhbd9q.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/7180BB9E-3F49-41AA-B80D-CF66375D759D_zpsnuyhbd9q.jpg.html)

[TheLupus]

Verdammt gefährlich: Zotter (http://www.zotter.at/de/schoko-shop/biofekt-pralinen/biofektorator.html)
mit Pralinenkonfigurator! :ea:

[P_Wayne]

Dieser Thread ist gefährlich :motz:

[TheLupus]

Diese beiden luxify Berichte dürfen hier nicht fehlen. :ea: :)

Australian Homemade - Typical Dutch (http://www.luxify.de/australian-homemade-typical-dutch/)

Australian Homemade Easter Collection (http://www.luxify.de/australian-homemade-easter-collection/)

[TheLupus]

:kriese:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/FCE21A98-0ABC-4EE2-A65D-AAD4C36AE360_zpsw3khvpah.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/FCE21A98-0ABC-4EE2-A65D-AAD4C36AE360_zpsw3khvpah.jpg.html)

[TheLupus]

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/58627613-1C60-459B-9AEA-0BCB68DC6660_zpsq6hvuwro.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/58627613-1C60-459B-9AEA-0BCB68DC6660_zpsq6hvuwro.jpg.html)

[TheLupus]

Belgische Trüffelpralinen von Trahison (http://www.trahisonchocolat.be/du/produit/index.html) :ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/229D5344-E4D3-42F0-A307-C453EFC6293E_zpssteghw8p.jpg



Diese belgischen Trüffelpralinen werden noch in echter Handarbeit hergestellt, was man sofort an der unregelmäßigen Form erkennt. Üblicherweise werden Schokoladentrüffel heute industriell aus vorgefertigten, relativ dickwandigen und meist zugekauften Schokoladenhohlkugeln gefertigt, in die lediglich noch Füllungen in verschiedenen Geschmacksrichtungen eingespritzt werden. Bei Trahison wird die Füllmasse (Ganache) dagegen von Hand angerührt, anschließend zu Kugeln geformt und mit einer zarten Schicht feinster belgischer Schokolade überzogen. Abschließend werden die Trüffelpralinen je nach Rezept noch in Kakao, Zucker oder Schokoladenspänen gewälzt.

[RobertRuark]

Die Belgier machen einem das Bestellen nicht wirklich leicht....

Grüsse
Frank

[TheLupus]

Hier: Torquato (https://www.torquato.de/trahison-trueffelpralinen.html)
Direkt aus Deutschland.

[RobertRuark]

Klasse, danke!

Frank

[TheLupus]

:ea:

... mit Moet! :gut:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/D7A790AC-43E5-48BF-BAEB-64935FCA4732_zpskfebkhwx.jpg

[TheLupus]

Noch mehr:)

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/D7D59741-501C-4684-9608-D29D89C594FB_zpswdce1cw8.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/D7D59741-501C-4684-9608-D29D89C594FB_zpswdce1cw8.jpg.html)

[sevenpoolz]

68130

[TheLupus]

Christstollen :ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/A0B48FDD-F51A-4352-ACC4-57AEBADC50D3_zps5wosoqqs.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/A0B48FDD-F51A-4352-ACC4-57AEBADC50D3_zps5wosoqqs.jpg.html)

[ehemaliges mitglied]

Echt jetzt? 8o

[alicia]

Naja, ich mag zwar keinen Stollen, aber jetzt dürfte er am Besten schmecken - ist wie mit den Lebkuchen und Dominosteinen, die sind jetzt noch schön frisch :ea:

[VanessaH]

I gitt i gitt, meins ist das auch nicht :D
Bin generell absolut kein Fan von Weihnachtsgebäck. Lebkuchen sind der graus!

[TheLupus]

I gitt i gitt, meins ist das auch nicht :D
Bin generell absolut kein Fan von Weihnachtsgebäck. Lebkuchen sind der graus!

Danke für den Qualitätsbeitrag.

[Donluigi]

Richtig gute Lebkuchen sind was tolles! Wer die nicht mag, lacht auch über die Witze vom Chef.

[TheLupus]

Der war gut, Chefe! :rofl:

[love_my_EXII]

68662

68663

68664

Viele Grüße,
Oliver

[Schmackofatz]

:ea::ea::ea::ea::ea:

[TheLupus]

Die Keks Saison geht langsam los.

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Klamottten/C0081BEF-439D-4F37-944D-035F1D06DD85_zpsqp5nd08y.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Klamottten/C0081BEF-439D-4F37-944D-035F1D06DD85_zpsqp5nd08y.jpg.html)

[TheLupus]

Nachschub

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/BAFE23F8-BFED-4357-908E-55795A987FA1_zpsrzawr346.jpg

[TheLupus]

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/D4550EAF-53F1-4753-83F5-E6EE84962C0D_zpsm0ru8t7f.jpg

[prosecco]

Ja, der Robert trinkt den Tee halt mit gaaaaanz viel Zucker !:D

[TheLupus]

Erst dachte ich "woher weiß der Elmar das!? 8o" ?

Warum ist hier nicht der Tee Thread! :motz: ;)

[TheLupus]

Dies genialen Marmeladen müssen hier mit rein! :gut:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/C545EB27-2EC9-44D2-A155-F23E64F76D9E_zpsofxewcjl.jpg

[Donluigi]

Aah, das ging ja flott :D

[TheLupus]

:verneig:

[Mittagspause]

Vielleicht hat ja jemand eine Idee; ich suche für ein Geschenk eine süße Zugabe.

Ich habe einen extrem hochwertigen, sehr aromatischen, fruchtigen und komplexen Rotwein, und benötige dafür als Ergänzung etwas sehr hochwertiges Süßes. Ich denke dass z.B. eine dunkle Schokolade passen könnte, aber auch o.g. belgische Trüffelpralinen klingen verdammt lecker. Ich möchte einen Geschäftspartner mit etwas besonderem beeindrucken, und der ist ein Gourmet. Über ein paar Ideen abseits der Massenindustrie würde ich mich sehr freuen.

Danke.

[bonkers]

Michael,

z.B. https://www.jeanpaulhevin.com/en/

edit:

oder z.B. http://www.jcrochoux.com/boutique
oder viele mehr :)

[TheLupus]

Vielleicht hat ja jemand eine Idee; ich suche für ein Geschenk eine süße Zugabe.

Ich habe einen extrem hochwertigen, sehr aromatischen, fruchtigen und komplexen Rotwein, und benötige dafür als Ergänzung etwas sehr hochwertiges Süßes. Ich denke dass z.B. eine dunkle Schokolade passen könnte, aber auch o.g. belgische Trüffelpralinen klingen verdammt lecker. Ich möchte einen Geschäftspartner mit etwas besonderem beeindrucken, und der ist ein Gourmet. Über ein paar Ideen abseits der Massenindustrie würde ich mich sehr freuen.

Danke.

Dom Perignon Champagne Trüffel
http://www.chocolatier.de/product_info.php?pId=257&cId=5


Schokolade
http://www.chocolatier.de/category.php?cId=1&scId=3

[FB.11]

Da geht schon los mit dem r-l-x Phänomen. Ich denke ich muss mir gleich mal ein paar von den Köstlichkeiten bestellen, die ihr hier gezeigt habt...:motz::ea::dr:

Solange gibts bloß ein paar Standard-Klassiker heute Abend:

http://i32.photobucket.com/albums/d17/BPFanSW/Drinks%20and%20food/8522BCFB-12E9-4212-9F77-03EFE4740035_zpsdsutlywv.jpg (http://s32.photobucket.com/user/BPFanSW/media/Drinks%20and%20food/8522BCFB-12E9-4212-9F77-03EFE4740035_zpsdsutlywv.jpg.html)

Gruß

Marius

[TheLupus]

...
Solange gibts bloß ein paar Standard-Klassiker heute Abend:

http://i32.photobucket.com/albums/d17/BPFanSW/Drinks%20and%20food/8522BCFB-12E9-4212-9F77-03EFE4740035_zpsdsutlywv.jpg (http://s32.photobucket.com/user/BPFanSW/media/Drinks%20and%20food/8522BCFB-12E9-4212-9F77-03EFE4740035_zpsdsutlywv.jpg.html)

Gruß

Marius

Mein Beileid.
Aber in der Not ... ;)

[FB.11]

...frisst der Teufel fliegen, oder wie war das noch?:bgdev:

Nein, sollte nicht falsch rüberkommen, die oben gezeigten sind schon lecker, aber im Vegleich zu deinen eben halt bloß Supermarktware...:)

Gruß

Marius

[TheLupus]

Die habe ich auch immer gegessen ... bis ich mich umgeschaut habe. Muss nicht zwingend teurer sein.

http://www.suessewelt.de/shop/

[FB.11]

Cool, danke für den Link:gut: Da schau ich mich gleich mal ein wenig um...:ea:

[FB.11]

Und heute mal was exotisches... Alfajores, gekauft in Paraguay:)

http://i32.photobucket.com/albums/d17/BPFanSW/Drinks%20and%20food/70BA1C45-5616-4746-8A13-B3AE40588788_zpsds19xx4m.jpg (http://s32.photobucket.com/user/BPFanSW/media/Drinks%20and%20food/70BA1C45-5616-4746-8A13-B3AE40588788_zpsds19xx4m.jpg.html)


http://i32.photobucket.com/albums/d17/BPFanSW/Drinks%20and%20food/5063A48E-8D28-4A80-B9F0-411DC389B87D_zpskobdd8eh.jpg (http://s32.photobucket.com/user/BPFanSW/media/Drinks%20and%20food/5063A48E-8D28-4A80-B9F0-411DC389B87D_zpskobdd8eh.jpg.html)


http://i32.photobucket.com/albums/d17/BPFanSW/Drinks%20and%20food/17989141-3CA3-4405-945A-F37A5F800312_zpsbbtoznog.jpg (http://s32.photobucket.com/user/BPFanSW/media/Drinks%20and%20food/17989141-3CA3-4405-945A-F37A5F800312_zpsbbtoznog.jpg.html)


Schmecken echt gut und werde ich mir beim nächsten Besuch in Südamerika wieder mitnehmen:gut:

Gruß

Marius

[TheLupus]

Und was ist das? :)

[FB.11]

Eigentlich bloß ein intekontinentaler Doppelkeks, eingefasst in weißer Schokolade und mit einer "Dulce de Lece"-Füllung... Gibt es auch in vielen anderen Variationen, aber die oben gezeigten sind die letzten, die ich erhalten konnte:D

Ist aber auf jeden Fall sehr lecker und birgt auch ein gewisses Suchtpotential:jump:

Hier noch mal der Wikipedia-Link: http://de.wikipedia.org/wiki/Alfajor

[TheLupus]

Danke! :gut:

[TheLupus]

Gab es zum Nikolaus :gut:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/D12733A3-8F9B-492C-8C12-CEF489F54FFD_zpsv14uuxsx.jpg

[TheLupus]

Nachschub vom Weihnachtsmarkt

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/77B0CB6A-F6CC-4079-8EB2-2B215A619F93_zpsmh7irps6.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/77B0CB6A-F6CC-4079-8EB2-2B215A619F93_zpsmh7irps6.jpg.html)

[AriGold]

Unglaublich was und welche Mengen hier aufgefahren werden. :ea:
Im Ernst, ihr müsst doch alle 'ne 7-köpfige Familie im Nacken haben. :D

[TheLupus]

So eine 400 Gramm Lebkuchen Packung geht locker als Nachtisch. :gut:

[TheLupus]

Vom privaten Imker

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/FE1C8E96-3488-495D-89DD-D8FE66B8F4D3_zpsecapdvdk.jpg

[TheLupus]

DIE Baumkuchen!

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/E76D928E-A80D-4543-BF61-4BF73D67EA95_zpskgmgbfj9.jpg

[ein michael]

DIE Baumkuchen war mal Andersen aus Hamburg, leider Pleite.
Seitdem kein Baumkuchen mehr...

[AriGold]

Baumkuchen :ea:
Zum Glück haben wir einen ordentlich Dealer (http://www.konditorei-dobbelstein.de/html/geschichte.html).
Jetzt muss ich da die Tage mal wieder hin. :D

[TheLupus]

Trüffel :ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/FA6298F6-8FB2-4215-9F89-C7188C955FEE_zpsy8psjxgv.jpg

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/80E9AF17-4CFF-439E-9109-C03737E642B6_zps9bztc6hw.jpg

[Socialworker]

Ich weiß, Weihnachten ist fast vorbei... wir waren aber so sehr von unseren Mandelprinten und sonstigen Aachener und Nürnberger Spezialitäten enttäuscht, dass ich schon mal vorsorglich für das nächste Jahr fragen wollte wer von euch Tipps für hochwertigen Printen und Lebkuchen hat.

Spezialitätenhaus und Lebkuchen-Schmidt fallen für uns schon weg.

Gruß
Socialworker

[TheLupus]

Gräfe (http://www.pfefferkuchen-pulsnitz.com/shop.html):gut:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/77B0CB6A-F6CC-4079-8EB2-2B215A619F93_zpsmh7irps6.jpg

[TheLupus]

Wer viel Geld für einen Baumkuchen ausgeben möchte, der wie ein 08/15 Rührkuchen schmeckt, ist mit dem folgendem Produkt gut beraten:



Gab es zum Nikolaus :gut:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/D12733A3-8F9B-492C-8C12-CEF489F54FFD_zpsv14uuxsx.jpg





Diesen kann ich uneingeschränkt empfehlen:


DIE Baumkuchen!

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/E76D928E-A80D-4543-BF61-4BF73D67EA95_zpskgmgbfj9.jpg

Als nächstes probiere ich den von Heinemann. :)

[TheLupus]

Da ich heute eine PN bekommen habe, mit der Frage, warum mir persönlich die meisten Sorten von Lindt nicht schmecken, ein paar Ausführungen.


... Niemals Vanillin für Schokoladenfans

Während die Verwendung natürlicher Vanille noch kein Garant für Qualität ist, ist die Zutat “Aroma”, “Vanillin” usw. ausnahmslos die Zutat einer minderwertigen Schokolade. Nur wenige Hersteller -...- verwenden in einigen ihrer Produkte Vanillin, in anderen natürliche Vanille. Schokoladenfans sollten Vanillin konsequent vermeiden; da selbst einige Lebensmitteldiscounter Schokolade ohne Vanillin anbieten, ist das keine Frage des Geldes. ...
Quelle (http://de.chclt.net/vanille-vanillin-in-schokolade/)


...
Die Welt: Eine Ihrer Enttäuschung war, als sich in einem Laden für hochwertige Schokoladen die Verkäuferin plötzlich als Milka-Fan outete –

Bernardini: Ja, der war es sogar egal, dass Vanillin in einer Schokolade enthalten war! Mir schmeckt's halt, hat sie gesagt. Die Gaumen der Endverbraucher sind durch die Industrie seit Jahren versaut worden.

Die Welt: Sie kritisieren auch die vielen Halb- und Unwahrheiten der Hersteller. Beispiel Conchieren – länger ist nicht automatisch besser, auch wen dies suggeriert wird...

Bernardini: Genau. In der Conchiermaschine wird die Schokolade erwärmt und gleichzeitig bewegt, so dass sich die Aromen entwickeln. Das kann zwischen acht und 120 Stunden dauern, die reine Conchierzeit ist aber kein Qualitätsmerkmal. Länger ist nicht besser, nein. ...
Quelle (http://www.welt.de/lifestyle/article111513270/Ich-empfehle-nur-zwei-Schokoladen-Hersteller.html)

Ich empfehle jedem, auch einmal abseits des Mainstreams andere Schokoladen zu testen. Dabei aber immer zuerst auf die Zutatenliste zu schauen. Auch Discounter haben manchmal gute -sogar fair Trade- Schokoladen im Angebot.
Es müssen auch nicht immer die teuersten oder gar exklusivsten (von Plantage xy) Schokoladen sein.
Wie Herr Bernardini im obenstehendes Zitat schon schrieb, muss sich der Gaumen u.U. erst einmal wieder an Qualität gewöhnen.

[DerFremde]

Die einzig waren . . .

http://up.picr.de/20568409nd.jpg

Gruß

[TheLupus]

:ea:

Für die Mitarbeiter oder schaffst du die alle alleine?

[alicia]

die besten Datteln der Welt :ea:

74180

[TheLupus]

Ein Klassiker

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/4ED1E6A5-CA00-4281-BF91-8CAFB65E3EDD_zps86nt088x.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/4ED1E6A5-CA00-4281-BF91-8CAFB65E3EDD_zps86nt088x.jpg.html)

[MacLeon]

Sag mal Robert, welche Blutgruppe hast Du denn? Nutella?

[mojohh]

:rofl:

[TheLupus]

Sag mal Robert, welche Blutgruppe hast Du denn? Nutella?

Wahrscheinlich.
Abendessen ohne was Süßes hinterher ist doof. :)

[ein michael]

Genauso wie Frühstück, Mittag und den Pausensnacks:bgdev:

[TheLupus]

Früh morgens nur einen Tee mit 4 Löffeln Zucker. :op:

[Maga]

Die einzig waren . . .

http://up.picr.de/20568409nd.jpg

Gruß

kurz in Herxheim gewesen ;)

[karon]

DIE Baumkuchen!

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/E76D928E-A80D-4543-BF61-4BF73D67EA95_zpskgmgbfj9.jpg

Wenn Du die empfiehlst Jürgen, müssen die gut sein :gut:
Soeben ein kleines Sortiment bestellt, bin schwer gespannt.

Güße
Steffen

[TheLupus]

Gerne, sagt der Robert. :dr:

Habe auch gerade wieder bei Gmeiner bestellt. :ea:

[TheLupus]

Morgen wird das Gmeiner Paket erst kommen.
Da koste ich einfach mal die Champagner Trüffel bei der Konkurrenz.

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/33C173CE-39FE-4C3F-8CB6-388EBBC0D9B3_zpsravwyhua.jpg

[TheLupus]

Lange mehr keine Moet-Trüffel gegessen. :ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/84B13C21-692B-4AEF-BEA0-FDA0F32DC349_zpssxin5v6k.jpg

[TheLupus]

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/DB516E41-8347-4F7B-9E21-DD0DB68CAF27_zpsimfr3koc.jpg

[Mogli369]

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/DB516E41-8347-4F7B-9E21-DD0DB68CAF27_zpsimfr3koc.jpg

:gut:

[TheLupus]

Morgen wird das Gmeiner Paket erst kommen.
Da koste ich einfach mal die Champagner Trüffel bei der Konkurrenz.

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/33C173CE-39FE-4C3F-8CB6-388EBBC0D9B3_zpsravwyhua.jpg

Kaufe ich kein zweites Mal. :(

[ehemaliges mitglied]

Schampanja-Trueffel = Heinemann :op:

[TheLupus]

Hat mir der Barnabas bereits acht Mal gepredigt. Deshalb habe ich heute ein halbes Kilo bestellt. ... und einen Baumkuchen. :dr:

[TheLupus]

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/32A9E920-1179-48C6-8EF7-D109AA668F9D_zps7lssn685.jpg

[FB.11]

Die gibts hier heute Abend unter anderem auch:) Bloß den Baumkuchen, den hab ich (noch) nicht...=( Ist der denn so gut wie angepriesen?

http://i32.photobucket.com/albums/d17/BPFanSW/Drinks%20and%20food/9E9147A5-0F32-40A3-8AAA-D50226DCCB99_zpsvtxooxir.jpg (http://s32.photobucket.com/user/BPFanSW/media/Drinks%20and%20food/9E9147A5-0F32-40A3-8AAA-D50226DCCB99_zpsvtxooxir.jpg.html)

Gruß

Marius

[TheLupus]

Baumkuchen werde ich noch testen.
Die Champagner Trüffel konnten mich nicht überzeugen. Schokolade war fest, dick und mehlig. Füllung recht scharf. Und von hand gerollt wurden die in meinen Augen nicht.
Sieht man am "Füßchen" am Boden.

Das beste, was ich kenne, sind die Moet Trüffel von Gmeiner! :verneig:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/84B13C21-692B-4AEF-BEA0-FDA0F32DC349_zpssxin5v6k.jpg

Sehr ausgewogener Geschmack, Handarbeit, ganz feine Umhüllung, die auf der Zunge zergeht. :gut:

[FB.11]

Danke für deine Einschätzung! :gut: Ich fand die am gestrigen Abend eigentlich nicht schlecht, eher ein wenig Unstimmig in Bezug auf Füllung und Schokolade... Allerdings fehlt mir im Moment auch ein passender Vergleich.
Dafür habe ich mir die Gemeiner gerade einmal bestellt; Wenn du diese als die Besten bezeichnest, muss das ja etwas dran sein;)
Auf deinen Bericht zum Baumkuchen warte ich gespannt:)

Gruß

Marius

[TheLupus]

Gmeiner wirst du nicht bereuen. :gut:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/22BEAE32-971F-4B70-BDDF-BB243A98D639_zpsi3xuzjni.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/22BEAE32-971F-4B70-BDDF-BB243A98D639_zpsi3xuzjni.jpg.html)

[FB.11]

Ja, ich sehs schon:ea: Das könnte böse enden :D

Gruß

Marius

[TheLupus]

DIE Baumkuchen!

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/E76D928E-A80D-4543-BF61-4BF73D67EA95_zpskgmgbfj9.jpg

Die Salzwedler sind eher fest, kräftiger und schwerer. Sehr traditionell.


Der Baumkuchen von Heinemann ist einen Tick leichter und feuchter (ein halber Baumkuchen ist locker zu schaffen:D ). Geschmacklich einwandfrei und perfekt mit der Aprikose abgestimmt.
Werde in Zukunft beide ordern. :gut:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/00D66309-FC84-40CE-B1BF-465F66DD8FF9_zpsjenegumn.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/00D66309-FC84-40CE-B1BF-465F66DD8FF9_zpsjenegumn.jpg.html)

[TheLupus]

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/AD4924D3-2D58-48B1-AF02-38F063FE2D1E_zpsnsary2ya.jpg

[tbdbg]

Hey Robert, ich dachte Lindt ist Schund!? War da nicht was mit die benutzen Vanillin ��
Lindt ist schon was leckeres ��

[TheLupus]

Die wilde Sammlung Schokolade war ein Geschenk.
Und ja: Für den Preis ist das in meinen Augen Schund.

[alicia]

:ea:
Macadamia orange, Dates und Arabia

77877

[Tobbi]

Cool, kannst Du den Geschmack beschreiben?

[FB.11]

So, Robert... Hörte Abend muss die erste Bestellung von Gmeiner dran glauben:ea: Ich bin echt gespannt:)

http://i32.photobucket.com/albums/d17/BPFanSW/Drinks%20and%20food/DSC00916_zpsrzpa5nw4.jpg (http://s32.photobucket.com/user/BPFanSW/media/Drinks%20and%20food/DSC00916_zpsrzpa5nw4.jpg.html)

[TheLupus]

:gut:

Da bekomme ich gleich wieder Appetit. :ea:

Was liegt denn da für eine Tafel links daneben rum?

[FB.11]

:gut: Du hast doch sicher noch eine Reserve, oder?:)

Die Tafeln links sind einmal Florentiner und Diogo Dias... Außerdem gibts außerhalb des Fotos noch Piemonter Nuss:ea:

[MacLeon]

Kennt jemand von Euch Bezugsquellen für Tokyo-Bananen? Ich hatte bei meinem letzten Flug welche mitgebracht und alle, die die probiert haben, waren hellauf begeistert.

[TheLupus]

Vielleicht senden die auch nach EU?
http://www.amazon.com/gp/node/index.html?ie=UTF8&marketplaceID=ATVPDKIKX0DER&me=A1P54488UJENLR&merchant=A1P54488UJENLR&redirect=true#/ref=sr_nr_p_4_9?me=A1P54488UJENLR&fst=as%3Aoff&rh=p_4%3ATokyo+Banana&ie=UTF8&qid=1424435805



Sehr gut: Marc Antoine :ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/493E9E91-44C6-4E17-8F17-0671A5127D7A_zpsutvc78ta.jpg

[TheLupus]

1 kg hangeschöpfte Schokolade. Nuss an Nuss. :ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/EF2631C8-63F6-4E5E-BE21-E3D812F1DEDC_zpsfhuhgqhy.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/EF2631C8-63F6-4E5E-BE21-E3D812F1DEDC_zpsfhuhgqhy.jpg.html)

[habepe]

Sabber...:gut:

[TheLupus]

Ein Geschenk von Peter! :verneig:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/4086C0E3-5287-4B6A-82A7-14DD39879C9B_zpsdudde3rs.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/4086C0E3-5287-4B6A-82A7-14DD39879C9B_zpsdudde3rs.jpg.html)

[m.w.]

Zähle ich jetzt einfach mal mit zu Süßigkeiten, könnte ich mich zur Zeit reinlegen :D

[TheLupus]

Ab und an muss es eben auch mal zur Abwechslung was aus dem Chemiebaukasten sein. :dr:
Bei mir auch:
http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/35C6FC4B-44A3-4D28-A189-75395C7C2D95_zps2xplgx3q.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/35C6FC4B-44A3-4D28-A189-75395C7C2D95_zps2xplgx3q.jpg.html)

[TheLupus]

1 kg hangeschöpfte Schokolade. Nuss an Nuss. :ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/EF2631C8-63F6-4E5E-BE21-E3D812F1DEDC_zpsfhuhgqhy.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/EF2631C8-63F6-4E5E-BE21-E3D812F1DEDC_zpsfhuhgqhy.jpg.html)


In meinen Augen beste Qualität in der "Nuss-an-Nuss-Liga", die ich auf dem markt bisher gefunden habe. :top:

[TheLupus]

Champagner Pralinen von Neuhaus. (mit Marc-Antaine Schleife. :rolleyes: ) :gut:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/3A944A3F-73FB-4A67-9A47-63CBEA24F335_zps2uumns2o.jpg

[TheLupus]

Die Salzwedler sind eher fest, kräftiger und schwerer. Sehr traditionell.


Der Baumkuchen von Heinemann ist einen Tick leichter und feuchter (ein halber Baumkuchen ist locker zu schaffen:D ). Geschmacklich einwandfrei und perfekt mit der Aprikose abgestimmt.
Werde in Zukunft beide ordern. :gut:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/00D66309-FC84-40CE-B1BF-465F66DD8FF9_zpsjenegumn.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/00D66309-FC84-40CE-B1BF-465F66DD8FF9_zpsjenegumn.jpg.html)


Ein Geschenk von Peter! :verneig:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/4086C0E3-5287-4B6A-82A7-14DD39879C9B_zpsdudde3rs.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/4086C0E3-5287-4B6A-82A7-14DD39879C9B_zpsdudde3rs.jpg.html)

Beide Baumkuchen sind von der selben Machart, also etwas weicher.
Handwerklich und Qualitativ absolut ebenbürdig. :gut:

[TheLupus]

Zwei Mal Dunkel und ein Mal Vollmilch. :ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/49CD0CC1-B464-4E0F-9AF3-7435D1E15AA4_zpsun3qoq7v.jpg

[wristory]

Mitbringsel aus Tokyo
http://i1206.photobucket.com/albums/bb446/wristory/FD5B2BEA-C96F-4698-A5C1-D469F4B8FA62.jpg

[Nixus77]

Matcha Kitkat, das muss ich probieren8o
Gibt es das da in jedem Supermarkt? und der baumkuchen?

[wristory]

Matcha Kitkat is sehr lecker :ea: Gab es überall bei Family Mart. Gibts auch noch als Sakura und Sakura-Matcha. Hatb ich allerdings nicht gefunden X(

Baumkuchen hab ich bei Muji gekauft. Ob das schmeckt muss ich noch rausfinden :)

[Nixus77]

Danke, ich werd mich dann auf die suche machen:dr:

[fib]

Geil, ist das Wasabi Kitkat?

[ehemaliges mitglied]

Kann mir jemand den Forumsname von Peter mit dem Baumkuchen nennen? Mannheim ist bei mir um die Ecke und ich würde den gerne mal probieren. Gerne auch per PN! Danke :)

[mws]

Der Forumsname hier von Peter ist "Submarimarianer"

[Schmackofatz]

Kann mir jemand den Forumsname von Peter mit dem Baumkuchen nennen? Mannheim ist bei mir um die Ecke und ich würde den gerne mal probieren. Gerne auch per PN! Danke :)

Hi Simon,


hier bin ich - was gibt's?

Auch Lust auf lecker Baumkuchen?

Grüße,

Peter

P.S. Glückwunsch noch zum neuen Job - ich meine, ich hätte irgendwo was gelesen...

[ehemaliges mitglied]

Vielen Dank Peter,

Wusste gar nicht, dass du auch Baumkuchen vertreibst :D Kannst mir ne PN schicken? Danke :)

Ja, ich hab nen Job angenommen als Projektingenieur. *freu*

[TheLupus]

Den Manner Dreck habe ich heute gekostet.
Sehr gut. Eine Mischung aus Müsliriegel, Früchtebrot und Nürnberger Oblaten Lebkuchen. :ea:
Ein perfekter Pausensnack :top:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/303877BF-57B0-47DD-9FF8-C6B49326C13A_zpsm8vkmncj.jpg

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/38D03ABF-A5E3-41CB-8A88-605CCC19F2FE_zpsfjvyeerv.jpg

[fiumagyar]

81179

TopTip:ea:

[Schmackofatz]

TopTip:ea:

Ja, da sind Einige auf den Karamelzug aufgesprungen... gibt's auch Crunchy mit gelbem Deckel, knirscht dann etwas mehr beim Kauen... :ea:

[Nixus77]

Ich liebe das knirschen:gut:

[TheLupus]

Lieblingsschokolade.
660 Gramm:ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/8EFBEF52-557E-4F01-A322-2E9D8CA54380_zpskzr4ms4o.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/8EFBEF52-557E-4F01-A322-2E9D8CA54380_zpskzr4ms4o.jpg.html)

[TheLupus]

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/7D93EF87-3BBC-4AA6-93B1-C3984EF6A155_zpsehn1ayg3.jpg


Wie ist deine Meinung dazu? Prädikat empfehlenswert? Falls ja, bestelle ich sofort, der gmeiner-Tipp war Gold wert ;)


Das "Problem" ist, dass nach Gmeiner maximal noch das Prädikat gut vergeben werden kann.

Das sind sie aber auch.
Sehr solides Handwerk zu einem guten P/L Verhältnis.

Durchaus empfehlenswert sind übrigens
Neuhaus. :gut:

http://www.neuhaus-online-store.com/de/belgische-pralinen-assortiment/belgische-schokolade-de.htm?cu=euro
.

[FB.11]

Merci!:dr: Die Bestellung bei Neuhaus geht gleich raus... Ich werde berichten:)

Lauenstein lass ich erst mal bleiben, sonst nimmt das noch Überhand:kriese:

[TheLupus]

Wenn es um Schokolade geht, unbedingt die hangeschöpfte Nuss an Nuss von Marc Antoine probieren. :gut:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/76B1C587-D360-487B-98DF-65F92ABF621C_zpsfcjbhksh.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/76B1C587-D360-487B-98DF-65F92ABF621C_zpsfcjbhksh.jpg.html)

[Hagebuttenweg]

Woher bezieht man die am besten?

[TheLupus]

Habe ich bisher leider nur bei Karstadt in der bedienten Tresen gefunden. Online wüsste ich jetzt nichts. :ka:
Dort liegt sie lose in großen Platten (400-700 Gramm) im Tresen und wird bei Bedarf zurecht gebrochen.

[Hagebuttenweg]

Ok danke, dann kann ich ja mal beim örtlichen Karstadt schauen.

[m.w.]

:ea:

91427

[OrangeHand]

Heute geschenkt bekommen: C.B.S. von Henri Roux (http://www.chocolatleroux.eu/content/8-henri-le-roux), Caramels au Beurre Salé.
Karamell mit salziger Butter aus Quiberon in der Bretagne.

91489

91490

[Datejust94]

Der Einfluss des Forums macht sich wieder einmal bemerkbar:
91764

Bin schon gespannt aufs Abendessen. :ea:

[ehemaliges mitglied]

Zum ersten mal an der Tanke gesehen... mit dunkler Schoggi

94030

[MacLeon]

Sagt mal, wo bekomme ich denn einen guten Baumkuchen her. Ich habe neulich ein Video dazu bekommen und will mal einen probieren?

Wer weiß es? Wer weiß es? Robert?

[RacingTurtles]

Zum ersten mal an der Tanke gesehen... mit dunkler Schoggi

94030

Man gut, dass es das hier noch nicht gibt, das wäre was für die beste Ehefrau:kriese:
Wie schmecken sie denn?

[mojohh]

Man gut, dass es das hier noch nicht gibt, das wäre was für die beste Ehefrau:kriese:
Wie schmecken sie denn?

http://www.amazon.de/Dark-Chocolate-1-69-OZ-47-9g/dp/B00LUKUW6G/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1437756188&sr=8-5&keywords=m%26m+dark

:)

[RacingTurtles]

Danke Leif:motz:
Wie gut das Pe hier nicht mitliest :supercool:

[mojohh]

Sicher? :bgdev:

Sei froh, dass Du dieses Zeug nicht ab kannst.

[ehemaliges mitglied]

Man gut, dass es das hier noch nicht gibt, das wäre was für die beste Ehefrau:kriese:
Wie schmecken sie denn?

Ich habe sie nur mal aus Neugier mitgenommen und mir schmecken die originalen besser. Diese hier sind nicht schlecht, aber nicht mein Fall...aber moeglicherweise fuer Deine Frau :bgdev:

[ehemaliges mitglied]

Und wieder von der Tanke

94076

[hallolo]

Sagt mal, wo bekomme ich denn einen guten Baumkuchen her. Ich habe neulich ein Video dazu bekommen und will mal einen probieren?

Wer weiß es? Wer weiß es? Robert?

In welcher Ecke wohnst Du denn? Einen sehr guten Baumkuchrn gibt es in Göttingen bei Cron&Lanz.

[TheLupus]

Nachdem ich einige getestet habe, hat sich dieser als persönlicher Favorit heraus kristallisiert:
http://www.baumkuchen-bestellen.de/index.php

[Schmackofatz]

Heute mit der POst angekommen :jump:

96348

[TheLupus]

Nach der großen Hitze wieder etwas Baumkuchen. :)

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/0B4FB9DA-E110-4BCC-8A0D-2D51620877F0_zpsa9pgpycm.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/0B4FB9DA-E110-4BCC-8A0D-2D51620877F0_zpsa9pgpycm.jpg.html)

[TheLupus]

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/B667ACC7-8FCA-443B-9687-B963829E712C_zps351omvk9.jpg

[TheLupus]

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/A9E443EF-38DC-42D5-AB09-AF58AF66D467_zpsgf4yuchb.jpg

[TheLupus]

Mal was neues probieren. :)

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/04131B3F-4844-4163-B845-D61358768A27_zpsc0kswhc6.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/04131B3F-4844-4163-B845-D61358768A27_zpsc0kswhc6.jpg.html)

[TheLupus]

Sehr interessante Varianten. :ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/7358035C-BFF3-4A22-8E24-67C4289E02ED_zpsfaujfpor.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/7358035C-BFF3-4A22-8E24-67C4289E02ED_zpsfaujfpor.jpg.html)

[FB.11]

http://i32.photobucket.com/albums/d17/BPFanSW/Drinks%20and%20food/DSC_1087_zpslsoyzr4g.jpg (http://s32.photobucket.com/user/BPFanSW/media/Drinks%20and%20food/DSC_1087_zpslsoyzr4g.jpg.html)

Was sich so angesammelt hat... Hier zu sehen, weiß und unter 45 % Kakaoanteil, alle Preisklassen ;) Ein ähnliches Paket gibts auch noch mit >45 %.

Ich bin gespannt welche am besten sein wird... :D

[TheLupus]

Die Gmeiner. :ea:

[FB.11]

Ja. Hat gute Chancen! Ist auch durchgehend in meinem Bestand muss ich gestehen ;)

[FB.11]

http://i32.photobucket.com/albums/d17/BPFanSW/Drinks%20and%20food/DSC_1097_zpsln2rjeow.jpg (http://s32.photobucket.com/user/BPFanSW/media/Drinks%20and%20food/DSC_1097_zpsln2rjeow.jpg.html)

Hier, die hab ich auch noch gefunden... Direkt aus Belgien. Würden dir schmecken, Robert! Ich such mal eben den Hersteller :D

War übrigens mal eine Tüte mit einem Kilo. Oder einem halben... Ich weiss es nicht mehr.

Edit: Hersteller steht ja sogar drauf...

[TheLupus]

:dr:

[mojohh]

Mal Fotos aus Roberts Hotelbar.

http://abload.de/img/dscn2277wf6qmn.jpg (http://abload.de/image.php?img=dscn2277wf6qmn.jpg)
http://abload.de/img/dscn2278wejrqy.jpg (http://abload.de/image.php?img=dscn2278wejrqy.jpg)
http://abload.de/img/dscn2279wz7qie.jpg (http://abload.de/image.php?img=dscn2279wz7qie.jpg)
http://abload.de/img/dscn2280w7do2s.jpg (http://abload.de/image.php?img=dscn2280w7do2s.jpg)

[TheLupus]

Hast du doch noch das Zimmer für Schoko-Holics bekommen? :)

[TheLupus]

Ganz schön ruhig hier! :dr:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/AC33C8BD-FBA1-4BDA-9CF1-8F75132132AD_zpsy4swjxlf.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/AC33C8BD-FBA1-4BDA-9CF1-8F75132132AD_zpsy4swjxlf.jpg.html)

[Compact]

Und wieder von der Tanke

94076

Ich hoffe zu deiner Entschuldigung, dass du die Peanutbutter M&Ms noch nicht kennst - sonst würdest du wohl diese da oben nicht kaufen :)

:dr:
http://up.picr.de/24328820ze.jpg

[FB.11]

Leider fehlt schon die Hälfte, aber das ist mit Abstand das Leckerste, das ich bislang in diesem Monat gegessen habe! :verneig:

http://i32.photobucket.com/albums/d17/BPFanSW/Drinks%20and%20food/F4A403CB-A405-43FC-96EA-52A998D7AD79_zps8thsexpk.jpg (http://s32.photobucket.com/user/BPFanSW/media/Drinks%20and%20food/F4A403CB-A405-43FC-96EA-52A998D7AD79_zps8thsexpk.jpg.html)

[bonkers]

114658

[mojohh]

Hier ein kurzer Bericht des Deutschlandfunks.

http://www.deutschlandfunk.de/georg-bernardini-die-welt-der-schokolade.700.de.html?dram:article_id=348135

[TheLupus]

Danke Leif! :top:
Habe mir gerade das Buch bestellt.

[TheLupus]

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/C73C0EEE-A889-4980-95F3-E5FAF8ACE716_zpsyca2hcic.jpg


Lindt. Riecht und schmeckt nach Pappe, Vanillin und Sägemehl. Das sage ich ja schon lange. Endlich schreibt mal ein Profi was dazu. :gut:


http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/38583D86-3B14-4909-B875-6ACC0F2CE837_zps4qpe0nxj.jpg

[mojohh]

:rofl:

[Milgaussfirst]

Das ist mir egal. Ich bin stolz auf die Performance meiner 2 Lindt- Aktien!

Gruß

[CBob]

116383

[bonkers]

116632

Frohe Ostern :)

[TheLupus]

EineTafel Schokolade pro Tag ist in Ordnung.



http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/3506BA1F-FF1F-4769-9E44-EF82B4958808_zpsdgcjxlhk.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/3506BA1F-FF1F-4769-9E44-EF82B4958808_zpsdgcjxlhk.jpg.html)

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/E48E3E3E-9798-4CF3-A139-973AD093E67B_zpsrrngjkrr.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/E48E3E3E-9798-4CF3-A139-973AD093E67B_zpsrrngjkrr.jpg.html)

[mojohh]

Niceroni :jump:

[TheLupus]

Die ist spitze. :top:
Hier ein guter Shop:
https://www.chocolats-de-luxe.de

[Bigblock1]

Du hast ja noch das richtige Messer um der " Horrortafel " Herr zu werden :bgdev:

[TheLupus]

Nicht nur eins. :D

[FB.11]

http://i32.photobucket.com/albums/d17/BPFanSW/Drinks%20and%20food/DF2568FA-2D7D-44B1-A7BF-13AF8990B6E6_zpsqkdzdllb.jpg (http://s32.photobucket.com/user/BPFanSW/media/Drinks%20and%20food/DF2568FA-2D7D-44B1-A7BF-13AF8990B6E6_zpsqkdzdllb.jpg.html)

Filmabend mit guten Pralinen... Zu sehen ist Schachtel 3/3 :D

[[Dents]Milchschnitte]

Die ist spitze. :top:
Hier ein guter Shop:
https://www.chocolats-de-luxe.de

Oooooooooh Neeeeeeeiiiiiin!

Mach doch sowas bitte nicht, Robert.........


Danke für den Link ;)

[TheLupus]

Wiederholungstäter

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/686A3682-23D9-47E7-9C83-FC7F807E7923_zpsnmzvojwh.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/686A3682-23D9-47E7-9C83-FC7F807E7923_zpsnmzvojwh.jpg.html)

[bonkers]

Für Baumstreichler :gut:

119894

[mojohh]

Hört sich lecker an.

Hergestellt mit Kakao aus dem Kongo. Herbsauer und mit einem prägnanten Röstaroma. Feiner, vollmundiger und klarer Schmelz. Mit Aromen von Tabak, Kaffee, Lakritze und Kirschblüten, im Abgang mit leichter Adstringenz.

(C) Schokolade - Das Standardwerk

[bonkers]

Die "Beni Wild Harvest", 66% von Original Beans ist auch sehr nett, Leif.

[mojohh]

Danke, werde ich mir mal bestellen oder in HH kaufen.

Hier ist nur Valrhona verfügbar. Der Rest fällt in die Kategorie "*****".

[TheLupus]

Für Baumstreichler :gut:

119894

:ea: Der Schokoladen-Koran sagt auch, dass die gut ist. Werde ich auch mal probieren.

[mojohh]

Machen wir in J eine Schokoladen-Verkostung?

[Moin]

Unbedingt!

[Bigblock1]

Dann muss ich mich ja sputen, dass ich bis dahin die DD mit den Schokoblatt habe :bgdev:

[TheLupus]

Wir schaffen das. :D


Machen wir in J eine Schokoladen-Verkostung?


Unbedingt!

Gerne!

Wir können darüber hinaus auch gerne zusammen meinem neuen Hobby nachgehen und uns mit billig Champagner zulöten. :D

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/9E6A0891-75E9-49D0-A1C4-05D1B0849B73_zpshp0us0x3.jpg

Ein paar Favoriten habe ich bereits gefunden. :)

[Bigblock1]

Du hast schon ein hartes Los, must du mit anderen teilen, weißt ja,
geteilter Champus ist doppelte Freude oder so :D

[Kalle]

So, heute mal 2 Baumkuchen in Salzwedel bestellt...bin gespannt...:flauschi:

[TheLupus]

:gut:

Muss ich auch mal wieder machen. :)

[Kalle]

Fahre jede Woche da zweimal durch, nur leider nicht zu den Öffnungszeiten...mal sehen, was die können...:D

[TheLupus]

Habe mal hier bestellt.
http://www.baumkuchen-online.de

[Kalle]

Ich hier : http://salzwedelerbaumkuchen.de

[TheLupus]

Und ich sonst immer die: :D

http://baumkuchen-saw.de

[Kalle]

SAW scheint das Baumkuchen Paradies zu sein 8o

Ich sage dann mal bescheid, wie es so war. Habe 2 x 4-Ringe geordert...:D

[TheLupus]

:gut:

Ich 2 x 2.

[TheLupus]

Vorrat :ea:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/75DEEC40-C60B-472C-9B15-489CA5E35820_zps1zynnebr.jpg

[Kalle]

Das sieht gut aus...:gut: Wie sind die rosa Tafeln ? =)

[TheLupus]

Dolfin ist sehr schokoladig, intensiv, aber überhaupt nicht bitter. :gut:

[mojohh]

Hier auch ein wenig Schokolade. Allerdings etwas dunkler.

http://abload.de/img/schokoladevmkum.jpg (http://abload.de/image.php?img=schokoladevmkum.jpg)

[Kalle]

So, kam Samstag an :flauschi:

[oldgreywolf60]

Lecker Baumkuchen. Das esse ich auch für mein Leben gerne. Genieße ihn!:op:

[TheLupus]

Vorbildlich verpackt! :top:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/509AF960-B168-4A3B-9E1D-86A9190190DB_zps83qrhrv7.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/509AF960-B168-4A3B-9E1D-86A9190190DB_zps83qrhrv7.jpg.html)

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/4EEB6C31-6715-4F4B-8838-8CB3BB973F3F_zpsv0bzqufi.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/4EEB6C31-6715-4F4B-8838-8CB3BB973F3F_zpsv0bzqufi.jpg.html)

[Bigblock1]

Braucht es zum Zerteilen eigentlich eine Motorsäge oder ne Axt, ist ja schliesslich Baumkuchen ?? :D

[TheLupus]

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/2F8F7E1D-B965-49BF-90AA-1E65566DCBA3_zpsxyp4hsxi.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/2F8F7E1D-B965-49BF-90AA-1E65566DCBA3_zpsxyp4hsxi.jpg.html)

[mojohh]

Gyle Robert!

Photoshop oder süchtig?

[TheLupus]

Letzteres.
Meine 2-Wochen Dosis.

[Platzger]

pro Tag eine Tafel - Respekt :dr:

[mojohh]

Sind schließlich kleine 70 g Tafeln.

[Datejust94]

Ich hoffe hier kann mir jemand weiterhelfen. Ich suche eine bestimmte Süßigkeit, die glaube ich aus Frankreich kommt. Ich kenne den Namen leider nicht.
Sie haben die Form eines Zuckerhuts oder Kegel und sind ein paar Zentimeter hoch. In meinem Fall waren sie damals dunkellila und sie gehören jedenfalls zu den etwas feineren Süßigkeiten. Ich glaube sie waren so 0.5-1 Euro pro Stück in der größeren Box.

Weiß hier vielleicht jemand wovon ich rede?

[Kevin248]

Hey Kevin,

meinst du vielleicht Cuberdon?

[Datejust94]

Das ging schnell und genau die sind es.
Tausendmal danke :verneig:

[FB.11]

Da kommt man abends nach Hause und da steht sowas auf dem Tisch...

Das sind die besten Überraschungen, na ja, fast... :D

http://i32.photobucket.com/albums/d17/BPFanSW/Drinks%20and%20food/D041116A-4307-42AE-A5FE-C208C95E5555_zps923ichy2.jpg (http://s32.photobucket.com/user/BPFanSW/media/Drinks%20and%20food/D041116A-4307-42AE-A5FE-C208C95E5555_zps923ichy2.jpg.html)

[TheLupus]

:ea:

[TheLupus]

Meine Lieblingssorten. :)

http://i345.photobucket.com/albums/p385/myrlxpics2/Lebensmittel/C9EE15DE-ECD7-4A07-8271-40808805B61C_zpsdcbhhoai.jpg (http://s345.photobucket.com/user/myrlxpics2/media/Lebensmittel/C9EE15DE-ECD7-4A07-8271-40808805B61C_zpsdcbhhoai.jpg.html)

[TheLupus]

Lange nicht mehr gegessen. :)

http://i345.photobucket.com/albums/p385/myrlxpics2/Lebensmittel/135E7A16-1563-4097-ADAB-B4A3E472712D_zpsiprav0sp.jpg (http://s345.photobucket.com/user/myrlxpics2/media/Lebensmittel/135E7A16-1563-4097-ADAB-B4A3E472712D_zpsiprav0sp.jpg.html)

[MacLeon]

Schokolade stellt keine Fragen. Schokolade versteht.

[TheLupus]

;)
... und macht zufrieden. :)

[Barnabas]

Mitbringsel aus San Francisco,

Könnte ich an einem Tag essen :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/A15654EA-A3C2-4EE3-9581-23563FBB12EA_zpsrb81veec.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/A15654EA-A3C2-4EE3-9581-23563FBB12EA_zpsrb81veec.jpg.html)

[Datejust94]

Klein aber fein :)

127500

[jannis-noah]

Vorbildlich verpackt! :top:

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/509AF960-B168-4A3B-9E1D-86A9190190DB_zps83qrhrv7.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/509AF960-B168-4A3B-9E1D-86A9190190DB_zps83qrhrv7.jpg.html)

http://i1312.photobucket.com/albums/t523/myrlxpics/Wein%20und%20Essen/4EEB6C31-6715-4F4B-8838-8CB3BB973F3F_zpsv0bzqufi.jpg (http://s1312.photobucket.com/user/myrlxpics/media/Wein%20und%20Essen/4EEB6C31-6715-4F4B-8838-8CB3BB973F3F_zpsv0bzqufi.jpg.html)

:jump::jump::jump:
Sehr sehr geil.

[TheLupus]

Schon probiert? :gut:

[bonkers]

Wo gibt's die besten Gewürz-Spekulatius? Gerne ohne Palmfett und mit echten Gewürzen.
Mein Lieblingsbäcker bietet leider nur Butter-Spekulatius an.

[TheLupus]

Manchmal hat Gmeiner welche.
https://www.chocolatier.de/shop.php

[bonkers]

Danke, Robert! Dann müsste ich wohl oder übel auch Champagner-Trüffel bestellen - tragisch!

[TheLupus]

Stehen auch schon wieder auf meiner Liste. Die hier sind die besten. :ea:

Hausgemachte Moët & Chandon Champagne Truffes
https://www.chocolatier.de/product_info.php?pId=222&cId=6

[TheLupus]

Habe heute meine Baumkuchen-Saison eröffnet. :ea:

http://i345.photobucket.com/albums/p385/myrlxpics2/Lebensmittel/6D3614A2-6392-414F-98DC-32965EB56799_zpsxrtosorr.jpg

[Bigblock1]

Habe heute meine Baumkuchen-Saison eröffnet. :ea:

http://i345.photobucket.com/albums/p385/myrlxpics2/Lebensmittel/6D3614A2-6392-414F-98DC-32965EB56799_zpsxrtosorr.jpg

Jetzt ist es sicher : Es wird Winter :gut:

[Donluigi]

https://www.amazon.com/Giant-26-Pound-Gummy-Party-Python/dp/B00LT3L7AO/ref=pd_sbs_325_22?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=1XVFM44SN6N4N58VRF1D