Soßen & Fonds tafelfertig kaufen?

[GeorgB]

Hallo Freunde,

gibt es einen forums-konformen Hersteller von Soßen & Fonds jenseits von Maggi und Knorr, wenn es mal schnell gehen soll?

Danke für eure Tipps!

:ea: :dr::gut:

[buchfuchs1]

Zur Not Lacroix

[Pharmartin]

Ich bin ja ein großer Fan von "Machs dir selbst"....große Ansätze kochen und dann portioniert einfrieren.....sowohl bei verschiedenen Saucen (dann eine Art Grundsauce machen) wie auch bei Fonds.

[primero]

Guck mal bei bosfood. Wir nehmen gerne die Demi-Glace von Pierre´s Cuisine Culinair. Die tuns schon ziemlich gut.

Beste Grüße,
André

[newharry]

Die verwende ich durchaus ab und an:

https://www.culina-delikatessenvertrieb.de/de/