Kitchen Aid

[buchfuchs1]

308818

Wie nutzt ihr das beste Gerät der Welt, was kann, muss ich noch kaufen?

[Darki]

DER Gerät. Guter Thread!

[PCS]

Hier ist die Standard-Version in Benutzung. Meist zur Teigherstellung für die Produktion von Burger-Buns, Focaccia, Pizzateig etc.

Als Aufsatz, respektive Vorsatz ist bislang nur das Reibe/Raspel Set mit den drei Einsätzen am Start. Noch die alte Version. Perfekt für Bratkartoffeln, Rösti, um schnell mal bisserl Käse zum Überbacken zu reiben oder um altes Brot in Semmelbrösel zu verwandeln.

Neu hinzu kommt nun - wie konnte das nur passieren - endlich der Fleischwolf in der Metall-Ausführung. Schleiche da schon Jahre drumherum und ärgere mich jedes Mal, ihn noch nicht gekauft zu haben, wenn beim Metzger aus 500g Rindfleich nach dem Faschieren auf einmal 520g auf der Waage liegen und ich nicht weiß, woher der Rest stammt.

Naja, heute mit -50% zugeschlagen, insofern gehört sowas nun der Vergangenheit an. Bin gespannt. :jump:

[ein michael]

Junior macht am WE immer Hefeteig, perfektes Rührgerät.
Frau hat diverse schnippelaufsätze, die günstigen von Drittanbietern werden täglich zum Schnippeln des Hüherfutters genutzt (Rote Beete, Karotten).
Ebenso für Salate, mal schnell Äpfel und Karotten klein gemacht.
DER Küchenhilfe ist hier täglich im Einsatz.

[Pharmartin]

308818

Wie nutzt ihr das beste Gerät der Welt, was kann, muss ich noch kaufen?

..klärt man so etwas nicht VOR dem Kauf?:bgdev:

[cfischer]

must have: Nudelteig Aufsatz.
Klappt hervorragen

[kurvenfeger]

Wie kann ich Threads ausblenden, bitte?

[buchfuchs1]

Auf Thermomix klicken.

[wristory]

308828

Ne Keramikrührschüssel braucht man auf alle Fälle :bgdev:

[Keilerzahn]

Wie kann ich Threads ausblenden, bitte?

:rofl:

[buchfuchs1]

308828

Ne Keramikrührschüssel braucht man auf alle Fälle :bgdev:

Wie kann ich Threads ausblenden?

[heintzi]

... Meist zur Teigherstellung für die Produktion von Teigtascherln, ...

Ich WUSSTE es 8o

[PCS]

:rofl:

[alicia]

ja Dirk, habe ich auch erst letztens entdeckt, was es noch für schöne Schüsseln gibt :rofl:

[wristory]

Die Schüssel ist wirklich schön, aaaaaber 1. deutlich schwerer und 2. ist die Passgenauigkeit unten wo die Schüssel im Sockel einrastet eher so semi gut :rolleyes:

[backröding]

.....

Als Aufsatz, respektive Vorsatz ist bislang nur das Reibe/Raspel Set mit den drei Einsätzen am Start. Noch die alte Version. Perfekt für Bratkartoffeln, Rösti, um schnell mal bisserl Käse zum Überbacken zu reiben oder um altes Brot in Semmelbrösel zu verwandeln.

.....

Habe die "alte" Version der Raspel auch damals gekauft, aber nach 2 Benutzenden ad Akte gelegt. Da bin ich mit Messer/Handreibe/Mandoline schneller unterwegs, als die Kitchen Aid aufzubauen, den Vorsatz zu montieren und hinterher beides zu reinigen und aufzuräumen.

Fleischwolf und Nudelmaschine sind dagegen sehr häufig im Einsatz.

Neben der Küchenmaschine haben wir letztes Jahr den Toaster angeschafft. Macht was er soll, und das sehr gut, ist robust und hält gewiss länger, als unsere vorherigen Toaster.

Was ansteht: Standmixer. Kann das Gerät von Kitchen Aid was?

[alicia]

guckt mal nach Edelstahl gehämmert oder gesteppt oder die Kupferfarbene :)

[buchfuchs1]

Nein, Nein, Nein

[alicia]

Thorsten, die einen sagen so, die anderen so?! Siehe den „Ich habe gerade gekauft“ Thread. Ich bin sehr zufrieden mit meinem Mixer, oder Blender (glaube den, den ich habe gibt es nicht mehr)

[PCS]

Habe die "alte" Version der Raspel auch damals gekauft, aber nach 2 Benutzenden ad Akte gelegt. Da bin ich mit Messer/Handreibe/Mandoline schneller unterwegs, als die Kitchen Aid aufzubauen, den Vorsatz zu montieren und hinterher beides zu reinigen und aufzuräumen.

Wir kochen halt eher in größeren Portionen und mit dem Reinigen hinterher habe ich glücklicherweise meistens nichts zu tun. :bgdev:

Kommt aber auch immer drauf an. Kartoffeln in Scheiben schneiden oder raspeln bekäme ich in der Gleichmäßigkeit nicht so schnell hin. Quatsch. Gar nicht bekäme ich das hin. Für richtig feine Sachen wie Gurkensalat nehm' ich aber den Trüffelhobel, das schneidet mir die Kitchen Aid zu dick.

[backröding]

Danke, Anna.

[Mr. Edge]

Hatte den Standmixer von Anna - nie benutzt und wollte ich ihn mal nehmen, da ging er nicht mehr. Aussage vom Kundendienst „kaufen Sie einen neuen“.
Hab jetzt den Foodprozessor, den find ich super.
Nudel muss ich mal wieder machen.
Hier wie Andy das am „laufenden Band“ macht:gut:

https://youtu.be/ebCSIPvTNnM

[Donluigi]

Ist bissi wie beim Webergrill. Das allermeiste Zeug braucht man nie bis garnie und weiss dann im Zweifelsfall nicht, wie es geht. Bis dahin nimmts dann Platz weg. Fleischwolf ist allerdings cool, den brauch ich tatsächlich regelmäßig. Nudelmaschine vermutlich auch, wenn man vorhat, Nudeln zu machen.

[löwenzahn]

Es ist so, wie Tobias geschrieben hat. Den meisten Kram braucht man nicht oder nur ganz selten.

Wir haben eine 2. Rührschüssel, die wir sehr oft benötigen.
Den Spritzschutz, wenn man Sahne schlagen möchte und nicht in weitem Umkreis Sahnespritzer haben möchte.
Die Raspelaufsätze und das war´s.

Michael

P.S.: Glückwunsch zur Kitchen Aid Maschine.

[alicia]

Hey Ihr zwei Spielverderber, so funktioniert das hier nicht :op:

[ein michael]

Ist bei uns anders, was wir haben, wird auch oft benutzt.
Die Sachen, von denen wir ahnen sie nicht zu brauchen, haben wir erst gar nicht gekauft, aber ok, das funktioniert hier auch oft anders ;)

[buchfuchs1]

@anna: LOOOOOL

[ein michael]

Das wird gebraucht
308837

[löwenzahn]

Hey Ihr zwei Spielverderber, so funktioniert das hier nicht :op:

Ich vergaß, wie das hier funktioniert. Du hast mir gerade ein Lächeln bereitet. Danke Anna.

Michael

[O.J.]

Ich finde Kitchen Aid optisch sehr schön, finde das Eierlegende-Wollmichsau-Konzept des Food Processor mit den ganzen Anbauteilen aber etwas schwierig. Ich habe mehre Küchenmaschinen und jede hat ihre Stärken und Schwächen - Thermomix, Magimix, Kitchenaid, etc.

Die Frage nach dem Mixer ist ein gutes Beispiel. Ich habe den Kitchenaid mit Magnetic Drive. Dieser ist sehr gut, aber nur für recht flüssige Dinge - Smoothies, Suppen, etc. Für zähere Dinge, wie z.B. Hummus, ist er eine absolute Katastrophe. Hier ist der Magimix auf Platz 1, dann kommt der Thermomix. Und wenn man einen Top Mixer für Flüssiges möchte, sollte man sich mal die Geräte von Vitamix anschauen.

Ein anderes Beispiel ist beispielsweise der Rührtopf, um Eis herzustellen. Natürlich geht das, kann aber mit einer echten Eismaschine nicht mithalten.

Es ist natürlich immer eine Frage, welchen Anspruch und welches Budget man hat.

Auf der anderen Seite kann ich bspw. nicht feststellen, was ein 100-200 Euro Toaster von Kitchen Aid besser kann als ein Tchibo Toaster für 20 Euro, außer dass er deutlich schöner aussieht.

[alicia]

Der 2-Schlitztoaster ist ständig unter 100€ zu haben, also jetzt relativ normale Preisrange

[Mr. Edge]

Der kann nichts besser - nur komfortabel, wertig und schön..genug für mich, allerdings den runden (pro line):ka:
https://www.kitchenaid.com/countertop-appliances/toasters/two-slice/p.pro-line-series-2-slice-automatic-toaster.kmt2203ca.html?

[kurvenfeger]

Darf ich hier mit einem Wasserkocher auch mitmachen?
Er macht Wasser ganz besonders toll warm, einfach spitze.
Ich liebe das Wasser, das mit ihm gekocht wurde! :gut:

308840

[Frau Conny]

:D

[Darki]

Ein Connaisseur :verneig:

[madmax1982]

:rofl:

[J.S.]

Ist bissi wie beim Webergrill. Das allermeiste Zeug braucht man nie bis garnie und weiss dann im Zweifelsfall nicht, wie es geht. Bis dahin nimmts dann Platz weg. Fleischwolf ist allerdings cool, den brauch ich tatsächlich regelmäßig. Nudelmaschine vermutlich auch, wenn man vorhat, Nudeln zu machen.

Das gilt für 80% der Dinge die ich besitze. Und 99% der Dinge, die meine Frau besitzt :D

[siggi415]

Du kennst ja unseren Leitsatz: Besser Haben als Brauchen. ;)

[NOmBre]

Ist der Fleischwolf für die Kitchenaid komplett aus Edelstahl? Hab vor 2 Jahren mal geschaut da war das Ding noch aus Plastik glaub ich.

Hat jemand ein gutes Angebot für mich dafür? Glaub so +-100 Euro für den aus Edelstahl gesehen zu haben.

[buchfuchs1]

Gibt Beide noch.

Hab 99.- bezahlt.

[kribbel]

Bei der Metro sind wohl grad Kitchen Aid Produkte im Angebot. Der Fleischwolf laut mydealz für 83€.

[HD_Klaus]

Heute den Entsafter-Vorsatz angebaut, eingeschaltet, Möhre rein und krachendes, mahlendes Geräusch.

Entsafter-Vorsatz abgebaut und siehe da, die Antriebswelle für die Zusatzgeräte (der Vierkant unter dem abschraubbaren KitchenAid-Logo) dreht sind nicht mit.

Hotline angerufen und alles wie Seriennummer, Fehlerbeschreibung etc. aufgenommen.

Dann sollte ich die für DL zuständige Werkstatt anrufen. Gesagt, getan. Auch hier sehr kompetente Mitarbeiterin am Telefon.

Ich hab ihr die Ticketnummer genannt und schon hatte sie alle Daten vorliegen.

Noch während des Gesprächs erhielt ich einen Rücksendeschein. Gerät wird in Rheda repariert. Ich hab dann die Artisan am späten Nachmittag noch zur DHL-Annahmestelle gebracht.

Einziger Wermutstropfen: 15 Arbeitstage Reparaturzeit. Es eilt mir nicht, aber ich bin erst ab dem 22.04. wieder im Lande und es ist leider nicht möglich, das Gerät so lange dort zu behalten bis ich wieder im Lande bin.

Nein, sobald die Reparatur erfolgt ist, geht die Artisan in den Versand :facepalm: !

Naja, ich ruf am Dienstag mal bei denen an teile die Adresse meiner Nachbarin mit.

[PCS]

Ist der Fleischwolf für die Kitchenaid komplett aus Edelstahl? Hab vor 2 Jahren mal geschaut da war das Ding noch aus Plastik glaub ich.

Hat jemand ein gutes Angebot für mich dafür? Glaub so +-100 Euro für den aus Edelstahl gesehen zu haben.

Hab mir die Stahlversion letzte Woche für 84,99 bei Univeral.at geholt.

[Mr. Edge]

Bin auf den ersten Einsatz gespannt:gut:

https://up.picr.de/45347215xy.jpeg

[buchfuchs1]

Schon bissi mächtiger.
Kitchen Star Wars.