Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V

[martinsp]

Selbstgemachte Minipizzen

330039

[volvic]

Meeresfrüchte

330044

[hallolo]

Dampfnudeln.

330045

[ducsudi]

Sehr g e i l, hat meine Oma immer gemacht.

[HD_Klaus]

Ausgelöste Rinder-Short-Ribs:

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[habepe]

Steinbutt auf Gemüsebett.
Mega einfach und megalecker. Und am nächsten Tag die Reste kalt; schmeckt fast noch besser:jump:

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[volvic]

Geil :gut:

[martinsp]

Heute gibt’s eine Osterjause.

330106

[mazelmarcel]

Jam Jam :gut:

[horologium89]

330127

[mazelmarcel]

Lecker Vorspeise :gut:;)

[Pattern]

https://up.picr.de/47349805tb.jpeg

https://up.picr.de/47349806ce.jpeg

https://up.picr.de/47349807cu.jpeg

[juwelier]

schaut verdammt gut aus

[Pattern]

Danke! War auch sehr gut.

Falls von Interesse:

Bild 1:
- Essen Mama
- Rinderrücken gebraten, grüner Spargel, Kartoffel-Bärlauch-Ravioli, Portwein-Jus

Bild 2:
- Essen Holde
- Bielataler Saiblingsfilet gebraten, geschmorte Rote Beete, Kartoffel-Bärlauch-Püree

Bild 3:
- Essen ich
- Steinbutt und Riesengarnele gebraten mit Artischocken-Gemüse und Garnelen-Ravioli

Die Portionen sind nicht für den ganz großen Hunger…

[R.O. Lex]

Ich würde mich dann gerne bei Deiner Mama anmelden. =)

[mazelmarcel]

Team Mama :gut:

[Micha-K]

In der Reihenfolge würde ich es jetzt nicht nehmen, aber als 3-Gang-Menü müsste man doch eigentlich satt werden :D

[Pattern]

Stimmt, Micha. Aber welche Reihenfolge ist optimal? Zwei von den Dreien waren „LOW CARB“….

[Hypophyse]

https://up.picr.de/47367781mx.jpg

Tijuana Picante mit Polenta-Bun in der https://www.weinschenke-wien.com/ :ea:


150g hausfaschiertes Weiderindfleisch, Mole (scharfe Schokosauce mit Chipotle-Chilis), Salat, Irish Cheddar, Tomaten-Salsa mit Jalapenos und Koriander, rote Zwiebeln

[siead4]

Fandest du denn gut? Ich fand die Burger die letzten zwei-, dreimal deutlich schlechter, als vor so 3 oder 4 Jahren noch (Filiale Karmelitermarkt). Vielleicht hatte ich an den Tagen auch einfach Pech, sonst fand ich die Burger dort immer recht gut.

[Hypophyse]

Ja, der war sogar sehr gut.

[siead4]

Danke, dann probier ich die noch einmal.

[mazelmarcel]

https://up.picr.de/47368829se.jpeg https://up.picr.de/47368830tg.jpeg

[madmax1982]

Fleisch! :ea:

https://up.picr.de/47374637mu.jpeg

[paia99]

Einfach

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[dj74]

Mittagspause im Homeoffice :)

https://up.picr.de/47387741qp.jpeg

[HD_Klaus]

Rinder-Ribs ( Diät-Portion ;) ) vom Direktvermarkter aus dem Nachbardorf! Waren knapp über 5 Stunden im Ofen. Immer wieder mit Fond und Weißbier übergossen.

Konnte sie nur mit Mühe komplett rausnehmen. Waren butterweich und wären fast zerfallen.

Foto von den Ribs auf dem Teller gibts nicht. Ich war zu gierig und hab das glatt vergessen. Dazu gab´s Sauerkraut und Klöße:

https://up.picr.de/47407407aw.jpeg

https://up.picr.de/47407411ga.jpeg

[buchfuchs1]

Rinder-Rippen sind nicht so Meins. Sieht aber fantastisch aus.

[alicia]

Pasta mit Spargel auf dem Balkon und dann den nachmittag auf dem Tennisplatz - ich liebe diese Sonntage

330908

[cheech]

Nachdem ich mich früh morgens schon betrunken habe, war unbedingt ein Teller Pasta nötig

https://up.picr.de/47420595pe.jpeg

[buchfuchs1]

Pasta mit Spargel auf dem Balkon und dann den nachmittag auf dem Tennisplatz - ich liebe diese Sonntage

330908


:verneig:

[Pattern]

https://up.picr.de/47421053xc.jpeg


Argentinisches Rumpsteak „Café do Brazil“ aus Kaffeemarinade mit feiner Cappuccinobutter, dazu mediterranes Grillgemüse und gebackene Süßkartoffelsticks

[buchfuchs1]

Kalb

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[alicia]

Yummy, und wie macht sich der neue Herd?

[madmax1982]

Alles auf dieser Seite sieht sehr gut aus! :ea:
Hier gibt’s nur Hühnchen mit Gemüse und Reis.

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[buchfuchs1]

Läuft Anna

https://up.picr.de/47422272br.jpeg

[Micha-K]

Pasta mit Spargel auf dem Balkon und dann den nachmittag auf dem Tennisplatz - ich liebe diese Sonntage

330908

Orecchiette hatten wir gestern auch, aber mit Tomatensoße.

[Whee]

Maine Lobtser Roll in Georgetown.



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https://up.picr.de/47425037kt.jpeg

[ligthning]

Sabber .... :ea:

[timeZone]

Eine ordentliche Brotzeit für unter 12,- Euro im Restaurant "Zum Sailer" ... es geht also doch (noch) :ea:

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Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[Pattern]

:gut:

[Value]

Eine ordentliche Brotzeit für unter 12,- Euro im Restaurant "Zum Sailer" ... es geht also doch (noch) :ea:

331140

Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

Die Brotzeit ist wirklich ansprechend :gut: mir macht da eher das Wasser bzw, alkoholfrei Weißbier Sorgen. :op:

[AndreasS]

Heute nur Torte.

331154

[horologium89]

Sonnora?

[AndreasS]

Jep :)

[paia99]

Tolle Torte Andreas:dr:

Gebratene Auberginen mit Sardellen und Organo. Danach Rinderfilet.

https://up.picr.de/47451881zz.jpeg

https://up.picr.de/47451882lt.jpeg

[madmax1982]

Einmal Alles bitte! :ea: :verneig:

[madmax1982]

Hier gibts heute Schnitzel und Kartoffelsalat mit Kürbisölmayonnaise.

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[AndreasS]

Gestern gab’s natürlich noch ein bissl mehr.

Grüße aus der Küche

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Dann ging es los mit belgischen Flusskrebsen

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Torte vom Rinderfilet-Tatar

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Langoustines-Ravioli

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Hummer-Eintopf

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Steinbutt

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Ente

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Käse vom Wagen, davon habe ich aber kein gescheites Bild, es gab schließlich auch was zu trinken.

Mango

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Erdbeeren

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Noch mehr süße Sachen

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Vom perfekten Souflee habe ich leider auch kein Bild.

Das war wirklich ein toller Abend, ein lieber Mitforist und seine Frau waren auch dabei.

Es war schon lange ein Wunsch von mir, einmal im Waldhotel Sonnora zu essen, entsprechend hohe Erwartungen hatte ich. Aber da war einfach alles perfekt, Speisen, Service. Tiptop, da kann man auch mal 500 km Anreise in Kauf nehmen. Das mache ich irgendwann auf jeden Fall wieder. :)

[buchfuchs1]

Sehr sehr geil!

:verneig:

[Hypophyse]

Da stimmt einfach alles! :verneig:

[steboe]

Mega

[mazelmarcel]

TIP TOP :gut:

[BeepBeepImAJeep]

Käse und Soufflée kann ich nachreichen.



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Schön wars!

[timeZone]

Ein spontaner Gruß aus der Küche. Sowas geht halt immer :ea:

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Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[madmax1982]

Schaut gut aus! :ea: Was ist das in der Schüssel neben dem Braten?


Ich könnte so ziemlich auf alles verzichten, außer auf Spaghetti mit Tomatensoße!

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[buchfuchs1]

Sehr sehr geil!

:verneig:


Käse und Soufflée kann ich nachreichen.



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https://up.picr.de/47460806xf.jpg

https://up.picr.de/47460812cu.jpg


Schön wars!

Danke

[AndreasS]

Danke Josef. :dr:

Jetzt weiß ich auch, wie man die Nachspeise schreibt. :D

[Micha-K]

Schaut gut aus! :ea: Was ist das in der Schüssel neben dem Braten?


Ich könnte so ziemlich auf alles verzichten, außer auf Spaghetti mit Tomatensoße!

https://up.picr.de/47464703oe.jpeg

Das geht irgendwie immer.

[timeZone]

Was ist das in der Schüssel neben dem Braten?

Das ist schlichtweg Kren ;)

Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[madmax1982]

Danke; habs vermutet, war mir aber nicht sicher. :dr:

[timeZone]

all-time-favorite: Spaghetti Bolognese nach Südtiroler Art mit einem Brocken feinster Butter :ea:

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Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[jannis-noah]

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[HD_Klaus]

Ich hab mir heute mal ein franz. Rinderfilet Sous Vide gemacht.

4 Stunden, 57°C. Dann ganz kurz 1 Minute pro Seite auf den sehr heißen Grill. Dazu Maiskolben in der Heißluftfritteuse.

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[nominator]

Schaut super aus! :ea::ea:

[mazelmarcel]

JP Performance in Dortmund :gut:

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[mask]

331475

[hallolo]

Tadellos, Dirk. Jetzt hab ich Hunger.

[mask]

Besten Dank.
Kommen gerade mit Kids nach Hause vom Hennsler (tourt gerade durch Deutschland).
Neue Gerichte / Ideen mitgenommen und gut unterhalten worden. Die Kids feiern den auch..

[Royal-Oak]

War mit meiner Frau 2.Tage in Mailand…Essen war sehr gut :D https://up.picr.de/47539573sf.jpeg

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[Hypophyse]

Scheint einen guten Appetit zu haben. :ea:

[juwelier]

Lombardei ist schon gut beim essen, weshalb ich nach Mantua gezogen bin

[AndreasS]

Ah cool, in Mantua war ich auch schon ein paar Mal. Schöne Stadt.

[juwelier]

331648

@ casa silvana

[Hypophyse]

Bayerische Hausmannskost.

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Ponzu-Schweinderl und Hendl-Ramen bei https://www.ramen-makotoya.at/

[mazelmarcel]

Lecker Nachtisch.

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[madmax1982]

Carbonara. :ea:


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[cheech]

Chicken Birger Big Kahuna style

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[mazelmarcel]

Oder Pulp Fiction Burger, du solltest dich bei Lieferando anmelden, sieht der lecker :ea: aus :gut:

[Thedas]

Berlin war gnädig zu uns - tip: Wasser ist super super gut und grandioses Flair :gut:

Abend 1 - vom Steak gibts kein Bild ;)
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Abend 2 - was fur kitchen impossible fans
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Abend 3 - das Ex cordo
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[HD_Klaus]

Heute ausnahmsweise mal "Auswärts" gegessen (auf Teller wie 1974 bei der Bundeswehr)!

Richtig gut war´s, das Schäuferle:

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[cheech]

Oder Pulp Fiction Burger, du solltest dich bei Lieferando anmelden, sieht der lecker :ea: aus :gut:

Danke Dir.

[dj74]

Heute ausnahmsweise mal "Auswärts" gegessen (auf Teller wie 1974 bei der Bundeswehr)!

Richtig gut war´s, das Schäuferle:

https://up.picr.de/47563818xj.jpeg

Wahnsinn, wo gibt es denn noch solche Preise?
Hier in Würzburg steht da überall mindestens noch eine 1 davor…

[R.O. Lex]

Heute ausnahmsweise mal "Auswärts" gegessen (auf Teller wie 1974 bei der Bundeswehr)!

Das kann man bei den Preisen aber auch in Kauf nehmen. :ea:

[HD_Klaus]

Wahnsinn, wo gibt es denn noch solche Preise?
Hier in Würzburg steht da überall mindestens noch eine 1 davor…

Servus!

Baiersdorf, Wellerstädter Hauptstraße 25...Das Gasthaus betreibt Mutter (in der Küche) mit Tochter (im Service).

1/2 Liter TOP Landbier 2,50 Euro! Aber solche Dorfwirtschaften muss man unterstützen, egal ob sehr günstig oder "normal".

Gibt ja üerall nur noch Dönerbuden, Asiaten und was weiß ich noch alles.

Die fränkischen Lokale werden hier im Frankenland immer weniger.

Es gibt nur 4 verschiedene Mittagessen. Nix für Vegetarier ;) .

Öffnungszeiten (Nebenerwerbs-Gastwirte) Sonntag von 11:30 - 14:00 Uhr und Montag und Dienstag von 17:00 - 21:00 Uhr.

[dj74]

Danke,

ist aber doch ein bisschen weit weg, um da mal einfach so hinzufahren.
Sieht aber gut aus und solche Teller kenne ich auch, gibt bei Werneck auch noch so einen Laden, der solche Teller und anderes bunt zusammengewürfeltes Geschirr einsetzt. Die machen allerdings nur nach Lust und Laune auf und haben keine feste Speisekarte... es gibt halt, was es gibt.

Bei mir heute gegrillte Spitzpaprika und zwei kleine Filetsteaks.
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[Spacewalker]

:)


Erleben Sie die fränkische Küche mit unseren hausgemachten Spezialitäten! Auf Wunsch bieten wir auch vegetarische Gerichte – bitte bestellen Sie diese im Voraus.

[pelue]

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[nominator]

:ea::ea::ea:

[THX_Ultra]

Letzte Woche war kulinarisch der Wahnsinn, 4x essen davon 2x Michelin Restaurants - aber eines der Highlights waren definitiv die Bisteccas im Al Postiglione in Corno di Rosazzo

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[steboe]

Lecker:top:

[steboe]

Gestern
Nua Nam Tok…
Resteschälchen für meinen Studenten…
331825

[buchfuchs1]

Beef Tatar und rustikales Pfannenbrot

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[HD_Klaus]

Paprika-Suppe mit gerösteten Mandelscheibchen und Kürbiskernöl:

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[buchfuchs1]

Nice!

[R.O. Lex]

Gerne die Suppe und dann das Tatar. :ea:

[NicoH]

Und dann die Bistecca? Das passt bei Dir doch gar nicht rein :D

[R.O. Lex]

Täusch Dich da mal nicht, da geht schon einiges durch. Ich will aber auch nicht unbescheiden sein und hebe mir die Bistecca für morgen auf. =)

[NicoH]

Hast Du Dir verdient :dr:

[Hypophyse]

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gefüllter Rand mit Ricotta, Italienische Bratwurst, provola Käse, Kirschtomaten, Oliven Öl, Parmesan, Basilikum

Herrlich pfeffrige Pizza bei https://www.dafrancesco.at/

[HD_Klaus]

Sucuk angebraten und danach zu nem Rührei gegeben. Klasse geschmeckt!

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[cfischer]

Rigatoni, grüner Spargel, Bacon

331942

[Value]

Heute ausnahmsweise mal "Auswärts" gegessen (auf Teller wie 1974 bei der Bundeswehr)!

Richtig gut war´s, das Schäuferle:

https://up.picr.de/47563818xj.jpeg

https://up.picr.de/47563819hd.jpeg

https://up.picr.de/47563821jf.jpeg

Sowas gefällt mir, da muss ich mal vorbei schaun. :jump:

[Spacewalker]

Von solchen Preisen kann man bei uns nur träumen. :mimimi:

[pelue]

Linguine mit Spargel und Pesto

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[cfischer]

No words needed

331981:ea:

[Barnabas]

Nach Tennis bei der Hitze mehr als verdient :ea:

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[BeepBeepImAJeep]

Bissi gegrillt die letzten Tage.

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[buchfuchs1]

Nice

[buchfuchs1]

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[biffbiffsen]

<3

[Dominik_0212]

Soeben in Milano gegessen. :dr:

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332364

[cheech]

https://up.picr.de/47643034lx.jpeg

[nominator]

:ea::ea::ea:

[timeZone]

Frische Rehwürschte vom hauseigenen Jäger der "Bergmang Alpe" :ea:

332492

Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[Jane76]

Neue TK Pizza getestet, Pizza Freda. Für ne schnelle TK Pizza bisher die beste Qualität.
Fürs Foto war ich leider zu langsam.

[HD_Klaus]

Heute mal Roulade(n) mit Blaukraut und Dinkel-Bandnudeln:

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[pelue]

Thai Huhn mit Brokkoli

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[R.O. Lex]

:ea:

[cfischer]

Was schnelles vom Webergrill:

332557

[NicoH]

Das schaut gut aus :ea:

[jannis-noah]

https://up.picr.de/47673756xx.jpeg

https://up.picr.de/47673757sk.jpeg

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https://up.picr.de/47673759kb.jpeg

[jannis-noah]

https://up.picr.de/47680315ae.jpeg

[HD_Klaus]

Heute mal Spare-Ribs mit Süßkartoffel-Pommes in der Heißluft-Friteuse gemacht.

Geschmack Top und schön saftig:

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https://up.picr.de/47686601ac.jpeg

[madmax1982]

Sieht sehr gut aus! :verneig:
Wie machst du die Süsskartoffelpommes in der Heissluftfritteuse?

[paninaro]

https://up.picr.de/47686747xt.jpg

Ich fands lecker - mein Gegenüber meinte, er würde davon keinen Bissen runterbekommen...

[HD_Klaus]

Servus Max,

ich mache die Pommes in meiner älteren Tefal Actifry (die mit dem Dreharm). Pommes bekommt keine andere HLF so gut hin wie die Tefal.

Die Ribs habe ich in der Profi-Cook 2-Kammer HLF gemacht. Waren heute halt mal 2 Geräte im Einsatz ;)

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Das Foto habe ich gemacht, als ich die ProfiCook gerade aus dem Karton herausgeholt hatte.

[madmax1982]

Danke, Klaus. Benutzt du Öl?

[HD_Klaus]

In der Tefal einen halben Fingerhut voll.

In der ProfiCook sprühe ich das Gemüse, oder Fischstäbchen oder panierten Camembert usw usw mit einem Strahl Öl ein.

Gibts übrigens gutes hitzefestes Öl bei Feinkost Lidl ;)! Sogar welches mit Kräutern oder auch Chili.

Kleine Kartoffel (Drillinge) werden gewürfelt, frischer Rosmarin gehackt, einen kleinen Löffel Paprika dazu und mit Olivenöl marinieren.

Dann 30 min bei 180-200° in die HLF und Du hast eine wunderbare Beilage.

Ich habe vorgestern tatsächlich 14 Forellen und 8 Saiblinge gefangen! Ging wie am Schnürchen mit nem neuen Köder.

Und dann habe ich 2 sofort filetiert und dazu diese kleinen Kartoffeln gemacht. Schmeckt wirklich sehr gut und macht eingentlich keine Arbeit und keinen Geruch!

Heute Abend gibts dann geräucherte Saiblinge (Kumpel kommenspäter) bis zum abwinken ;)

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[dj74]

Hier gibt es heute Burger.
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[jannis-noah]

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[R.O. Lex]

Ich glaube, ich nehme Klaus' Spareribs. :ea:

[HD_Klaus]

Bei all den tollen Sachen hier?

Das ehrt mich aber :verneig:

[R.O. Lex]

Ich bin eben einfach gestrickt und bescheiden.

[paia99]

Gillardeau und irische Felsenaustern


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[juwelier]

Geburtstagsessen ? Alles gute Nachträglich Andreas :dr:
wo holst die ? Witte?

[lordbre]

Austern -> Frischeparadies (https://www.frischeparadies.de/muenchen?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIkKinxdejhgMVw0-RBR0Pjw9OEAAYAiAAEgKhX_D_BwE)

[juwelier]

danke kenne ich gut :dr:

[paia99]

Ja, Geburtstags- Essen. Vielen Dank :dr:

Und Du hast richtig “geraten”, holen die immer bei Witte ( wie allen Fisch)

[jannis-noah]

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https://up.picr.de/47702004do.jpeg

[AndreasS]

332759

Ziemlich gute Linguine Aglio e Olio.

[Pattern]

Sehr gut! :gut: Wie war der Wein? :grb:

[AndreasS]

Der Laden ist für seine hausgemachte Pasta bekannt, die ist spitzenmäßig. Der Wein kommt, wie ich es mag, in 0,2er Duralex-Gläsern und ist gut zu trinken, aber nicht der beste Wein, den man jemals getrunken hat. :)

[Pattern]

Danke Dir! :gut:

[madmax1982]

Gyros, Zaziki und Pommes! :ea:

https://up.picr.de/47721251ih.jpeg

[cheech]

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[Mat.Bo]

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https://up.picr.de/47812466iu.jpeg

https://up.picr.de/47812465cx.jpeg

[madmax1982]

:ea:

[AndreasS]

332987

Kasnocken, Spinatnocken und Schlutzer. Das ist einfach immer genial.

[HD_Klaus]

Schäuferle mit Dunkelbier angesetzt. Leider kein Foto der fertigen Schäuferle gemacht, da ging alles zu schnell und unser Besuch konnte es gar nicht erwarten, da reinzubeißen:

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[madmax1982]

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[madmax1982]

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[cheech]

Irgendwie schreit das Wetter nach Bolognese

https://up.picr.de/47860778td.jpeg

[THX_Ultra]

Gestern in Wien die neue Tapas Bar "Zentruhm" von den Besitzern vom Dining Ruhm probiert. Sehr lässig, auch so bisschen Fusion Küche, etwas Südamerika, ein hauch Asien und weil da ein Pizza Ofen war, auch etwas Italo Feeling. Sehr sehr empfehlenswert, Preis/Genussverhältnis ganz großartig.

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[volvic]

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[Barnabas]

Plain & simple :ea:

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[Kalle]

Die 5780 kcal Axt...

Pulled Beef mit Gravy und Käse
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Avocado-Caprese
https://up.picr.de/47991352dw.jpg

Chicken-Tacos
https://up.picr.de/47991354lt.jpg

Sirloin mit Mashed Potatoes und Mushrooms
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Chicken Quesadillas
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Churros mit *****la
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[buchfuchs1]

Ich wäre nach 2 Gängen geplatzt.

[Kalle]

Haben es geteilt...;) war aber trotzdem zu viel. Hinterher weiss man es besser. Aber lecker war es.

[alicia]

hab mal wieder einen Stern gegessen :) - was für ein Abend! :verneig:

Erstmal ins Hinterland

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[alicia]

Hauptgang ganz vergessen :D

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[nominator]

Sieht klasse aus. :ea:

[buchfuchs1]

RRRRRRRR

[Hypophyse]

Herrlich. Gibt nix Besseres als richtig gutes Essen.

[alicia]

nach ner kleinen Bergtour „verdient“ :D :ea:

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[alicia]

ein WS zum Spiel

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[madmax1982]

Carbonara & Tiramisu! :ea:

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[buchfuchs1]

Nice

[kurvenfeger]

Wenn meine große Tochter (14) ihre BFF hier hat - also die ist fast schon Zusatzlind für uns - dann muss immer ganz viel Fleisch auf den Grill.
Ganz ehrlich, ich schaffe nicht, was die Mädels weghauen… :D

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[madmax1982]

Bei nachträglicher Betrachtung muss ich feststellen, dass das ganze doch sehr mächtig war! 8o

[martinsp]

Heute gab‘s Marillenknödel334244

[buchfuchs1]

Nice, für jede Katze Eine.

[cheech]

Neue TK Pizza entdeckt, schmeckt mir besser als Gustavo Gusto…

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[paia99]

Simples Gericht, großer Genuss


https://up.picr.de/48215280od.jpeg

[madmax1982]

Neue TK Pizza entdeckt, schmeckt mir besser als Gustavo Gusto…



Schaut gut aus! GG hat auch deutlich nachgelassen in letzter Zeit.

[buchfuchs1]

Also essen kann man das erst, wenn es als Sauce über Fleisch simmert.

Knochenarbeit bei 32 Grad.

Ich hab sie nicht mehr Alle.

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[Pattern]

https://up.picr.de/48237270zk.jpeg

[Kronenträger]

Das schaut super lecker aus und nicht gar so mächtig bei der Hitze.

Gruß
Thomas

[Pattern]

Danke Thomas! :dr:

Ja, war auch wirklich gut: Lachsfilet vom Lavagrill, Pfannengemüse und Steakhouse Pommes. Dazu - der Hitze geschuldet - grundsolides Mineralwasser. :D

[Hypophyse]

Ein paar Fotos aus dem Ariston, für mich mittlerweile der beste Grieche Wiens.

https://ariston-vienna.at/

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https://up.picr.de/48260684ke.jpg


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https://up.picr.de/48260686px.jpg


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[Pattern]

Sehr einladend und vermutlich auch sehr schmackhaft !? :gut:

Ich habe mir mal die Speisekarte angesehen, m.E. auch preislich absolut i.O., oder Roland?

[cheech]

Zucchini Mozzarella Sandwich und ein Eiskaltes Radler

https://up.picr.de/48261515gt.jpeg

[Hypophyse]

Ich habe mir mal die Speisekarte angesehen, m.E. auch preislich absolut i.O., oder Roland?

Ja, da passt das Preis-Leistungsverhältnis absolut. :gut:

[bernie1978]

https://up.picr.de/48313856rv.jpg

[AndreasS]

Die besten Bratwürste der Welt.

[Spacewalker]

Die besten Bratwürste sind für mich immer noch die echten, auf Kiefernzapfen gegrillten, Coburger Bratwürste. :ea:

Hab ich nur leider seit einem halben Jahrhundert nicht mehr bekommen. :mimimi:

[AndreasS]

Die werden auch auf Buzelküh (?) gegrillt, Träumchen.

[wolli]

Senf ist ein bisschen knapp!!

[AndreasS]

Die besten Bratwürste der Welt.

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Bernie hat mich inspiriert.

[NicoH]

Gönn Dir!

[Spacewalker]

Auch wenn lecker. So eine Menge müsste ich mir danach wohl noch mal durch den Kopf gehen lassen. 8o

[AndreasS]

Joa, acht waren schon sättigend. Hatte ja noch Kraut dazu. Und drei Semmeln und drei Maß, aber geht schon wieder.

[hallolo]

Passend zu Deiner Signatur, Andi. N Guden !

[Mat.Bo]

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[ducsudi]

Oh, zum Konzi schauen in Ddorf ?

[Mat.Bo]

Genau :)

[Hypophyse]

Zuerst ein herrliches Backhendl und dann die weltbesten, also original böhmischen Palačinky. :ea:

https://hotel-eitljoerg.at/de/restaurant/speisekarte.html

https://up.picr.de/48344162dq.jpg


https://up.picr.de/48344163dd.jpg

[cheech]

Die Bratwürste sehen gut aus, auch wenn ich kein Schwein mehr esse, :gut:

Bei mir heute Puttanesca

https://up.picr.de/48346980vx.jpeg

[jannis-noah]

Geil :ea::ea::ea:

[Pattern]

@Hypophyse: Die Palacinky sehen extrem lecker aus! :ea:

Leider kenne ich diese Speise nicht. Ist das eher ein Dessert? Und was ist da im Einzelnen alles drin und dran? :grb:

[Hypophyse]

@Hypophyse: Die Palacinky sehen extrem lecker aus! :ea:

Leider kenne ich diese Speise nicht. Ist das eher ein Dessert? Und was ist da im Einzelnen alles drin und dran? :grb:

Das sind böhmische Palatschinken (https://de.wikipedia.org/wiki/Palatschinken), also eine Süßspeise. Hat mit dem Schinken nix zu tun, es ist ja die Palatschinke. Diese sind mit Topfen (https://de.wikipedia.org/wiki/Quark_(Milchprodukt)) und viel Powidl (https://de.wikipedia.org/wiki/Pflaumenmus) gefüllt, also auch leicht säuerlich. Drauf kommen noch Butter und Mohn.

[cheech]

Eier im Glas

https://up.picr.de/48358595iz.jpeg

[Pattern]

Das sind böhmische Palatschinken (https://de.wikipedia.org/wiki/Palatschinken), also eine Süßspeise. Hat mit dem Schinken nix zu tun, es ist ja die Palatschinke. Diese sind mit Topfen (https://de.wikipedia.org/wiki/Quark_(Milchprodukt)) und viel Powidl (https://de.wikipedia.org/wiki/Pflaumenmus) gefüllt, also auch leicht säuerlich. Drauf kommen noch Butter und Mohn.

Vielen Dank für Deine Ausführungen, Roland! :gut: Palatschinken werde ich mal bei Gelegenheit ausprobieren. :ea:

[AndreasS]

Am Sonntag waren wir auf einer coolen Veranstaltung, ich habe aber kaum Fotos gemacht.

Daher nur vier Kleinigkeiten.

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Fisch mit Eis vom grünen Apfel von Nelson Müller. Das war echt der Knaller.

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Eier mit Kaviar

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Ceviche von Stefan Marquard

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Kaviar auf Kartoffelstampf mit geklärter Nussbutter von Christian Rach

[NicoH]

Nice! Und das T-Shirt geht eh immer :gut:

[heintzi]

:verneig:

[cheech]

Abendbrot…

https://up.picr.de/48360487fr.jpeg

https://up.picr.de/48360488ca.jpeg

[hallolo]

Tadellos !

wir waren ja vorletzte Woche in Dänemark, seitdem mal wieder auf dem belegte Brote Trip. Was die da an Smørrebrød auffahren ist der Hammer.

[paia99]

Auberginen mit Sardellen- Ragout, dazu gabs Saalwaechter Weißburgunder 2020

https://up.picr.de/48377561aa.jpeg

[Royal-Oak]

Bauernschmaus & Schwarzwälder Kirsch… https://up.picr.de/48386364ck.jpeg

https://up.picr.de/48386365fv.jpeg

[HD_Klaus]

Erst eine Leberknödelsuppe:

https://up.picr.de/48398852mt.jpeg


Und dann ein Wammerl:

https://up.picr.de/48398853rq.jpeg

[AndreasS]

Heißt das bei euch nicht Leberkloß? :D

Sieht beides toll aus.

[timeZone]

Kein Gematsche, *****trocken und ohne jegliche Sauce :ea:

335120

Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[HD_Klaus]

Heißt das bei euch nicht Leberkloß? :D

Sieht beides toll aus.

Servus!

Klar, da hast du natürlich recht, aber a. G. den hohen "Preußenanteils" hier, habe ich Knödel geschrieben ;)!

[HD_Klaus]

Heute mal was "leichtes". Dazu Baguette:

https://up.picr.de/48402968dv.jpeg

[buchfuchs1]

Rrrrrrr

[buchfuchs1]

Klare Suppe.
Ist dann aber erst Morgen klar.


https://up.picr.de/48405940ts.jpeg




https://up.picr.de/48405941ti.jpeg

[siggi415]

Viel Erfolg und keine Laufmaschen. :gut:

[buchfuchs1]

LOOOOOL

[AndreasL]

Öl von Tobias und Idee bzw. von Alexander Hermann: Tomaten Brotsalat

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335169

[buchfuchs1]

Schön.

[Hausmarke_1974]

Klare Suppe.
Ist dann aber erst Morgen klar.


Oooooh... da bin ich gespannt. Bitte weiter berichten!

[buchfuchs1]

Ja, klar, passiert.




https://up.picr.de/48406869bv.jpeg





https://up.picr.de/48406870ue.jpeg





https://up.picr.de/48406871zh.jpeg

[AndreasL]

Wird bestimmt lecker.

Wir bereiten auch etwas für morgen vor: Cheesecake

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[buchfuchs1]

Geht auf.

[Hausmarke_1974]

Ja, klar, passiert.

Dann viel Erfolg beim Passieren :D

[buchfuchs1]

Morgen wird’s klarer.

[cheech]

https://up.picr.de/48407596ym.jpeg

[Cineast]

„Schäufele“ mal anders… :gut::ea:

[Cineast]

Mal losgelöst vom Rezept das bestimmt klasse ist und ein leckeres Essen bringen wird, mal kurz - bitte um Entschuldigung ;) - etwas ‚offtopic‘:

Ich mag solche offensichtlich routinierten und sehr, sehr gleichmäßigen Handschriften, die gut lesbar sind und trotzdem so hoch individuell.
Insbesondere, weil ich selbst gerne viel mehr mit der Hand schreiben würde, aber leider zu wenig Gelegenheit und deshalb eine „Sauklaue“ =( habe, bewundere ich so etwas!

https://up.picr.de/48408095zh.jpeg

[buchfuchs1]

Kuki schreibt halt viel.
Ich glaub, das hat nur damit zu tun.

[Hypophyse]

Für mich schreibt entweder der Kuli oder die Füllfeder, wenn ich’s selbst tu. Das hilft.

Eine wunderbare La Da Vinci in der https://www.barbaro.at/reginamargherita

https://up.picr.de/48408487hf.jpg

[buchfuchs1]

Rrrrrrr

[mazelmarcel]

1/2 Bio Hähnchen / Barbecue Marinade mit Rösti Fries von Edeka :ea:

https://up.picr.de/48410030gn.jpeg https://up.picr.de/48410031ic.jpeg

[buchfuchs1]

Auch Rrrrrrr

[HD_Klaus]

So, und bei mir gab´s heute "Salsiccia con Pasta"!

Und was soll ich sagen: Mega! Die gibt´s jetzt wirklich öfter. Pasta waren Barilla-Linguine Integrale Vollkorn.

https://up.picr.de/48410059bw.jpeg

[mazelmarcel]

Salsiccia con Pasta sehr lecker :ea: :gut:

[buchfuchs1]

Auch geil.

[buchfuchs1]

So, jetzt 6 Eiweiße.

Klar ist gar nix.



https://up.picr.de/48410391ru.jpeg

[buchfuchs1]

Hmmm, Kuki sagt, geht klar..


https://up.picr.de/48410408lv.jpeg

[buchfuchs1]

Das funktioniert niemals…




https://up.picr.de/48410467yl.jpeg


Natürlich doch…



https://up.picr.de/48410468df.jpeg

[buchfuchs1]

Tee fertig.


https://up.picr.de/48411594gr.jpeg

[madmax1982]

Geil! Und das mit überschaubarem Aufwand! :dr:

[madmax1982]

Hier als Vorspeise Thunfischtatar und danach Octopus.

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https://up.picr.de/48411724vj.jpeg

[buchfuchs1]

Sehr schön.

Klar, der Aufwand ist bissi Zeit, das wars.

[Hausmarke_1974]

Dirk: :verneig::gut:
Und geschmacklich auch so wie du dir das vorgestellt hast?

Max: Thunfischtatar und Octopus :ea:
In Spanien muss immer irgendwo Pulpo a la Gallega essen.

[Hausmarke_1974]

Bei mir gab es heute Pfälzer Saumagen...
(ich vermute mal die Pfälzer unter uns werden mich wegen den Beilagen steinigen, ich fand es aber lecker :D)

https://up.picr.de/48412072bq.jpeg



Und inspiriert durch Andreas, nochmal ein Cheesecake (mit frischen Limonensaft verfeinert) gemacht.

https://up.picr.de/48412082az.jpeg

Wer das nun wieder alles essen soll :ka:

[buchfuchs1]

Ja, DJ, so verdichtet ist es halt sehr intensiv. Kein Hexenwerk, aber wirklich Bumm

[buchfuchs1]

Ich liebe Saumagen

[Hausmarke_1974]

Ja, DJ, so verdichtet ist es halt sehr intensiv. Kein Hexenwerk, aber wirklich Bumm

Vielleicht muss ich mir auch mal die Mühe machen :grb:
Darf ich dann auf dein Rezept zurückgreifen?