Welcher Grill?

[MacLeon]

Hi!

Ich brauche mal kompentente Hilfe.

Animiert durch DMAX: "Licence to Grill" (http://www.foodtv.ca/ontv/titledetails.aspx?titleid=68771) (ich weiß, die gute Laune des Kochs kann nerven) habe ich festgestellt, dass unser 50,- Baumarkt-Lavastein-Gasgrill nicht mehr ausreicht.

Ich will einen Grill, der sowohl direktes als auch indirektes Grillen zulässt und genauso allle anderen Tricks: Räuchern, Flüssigkeitsschalen unterm Grillgut, etc.. Es MUSS ein Gasgrill sein, weil, wenn ich unter der Woche um 20.30h nach Hause komme, soll um 21h das Essen fertig sein, nicht erst um 22h.

Jetzt habe ich mich erkundigt, hier, beim Grillsportverein etc. und konnte noch keinen Favoriten auskundschaften.

In der engeren Wahl sind momentan ein Weber Spirit 210/310 und ein Outdoorchef Ascona 570 MX. Beide Geräte haben wohl Vor- und Nachteile, wie ich gelesen habe. Weber sei von der Qualität nicht so super toll (Grillroste nicht so toll, rostende Flavorizer-Bars, etc.), liefert aber wohl super Grillergebnisse. ODC sei qualitativ einwandfrei, allerdings bin ich mir nicht so ganz sicher, ob man damit wirklich alles machen kann, z.B. Räuchern.

Was meint ihr? Gibt es andere Alternativen?

Gruß

Marcus

[KVSUB]

Na wenn´s schnell gehen soll bist Du bei der o.g. Sendung aber fehl am Platz, der Typ grillt die Sachen doch teilweise bis zu 7 Stunden 8o bei indirekter Hitze! :D :D

[MacLeon]

Das sind dann die Schmankerl zum Wochenende. Unter der Woche gibt es eher Kurzgebratenes :)

[ehemaliges mitglied]

Outdoor Chef.

Kann alles.

[botti800]

Weber.

Kann alles.


:D

[Edmundo]

Original von botti800
Weber.

Kann alles.


:D

Weber Gold 57cm - kann alles und sieht gut aus. Weber ist der BMW unter den Grills :D

[botti800]

Original von elmar2001

Original von botti800
Weber.

Kann alles.


:D

Weber Gold 57cm - kann alles und sieht gut aus. Weber ist der BMW unter den Grills :D

....der Rest ist nur Benz und Audi... :D

[Gertschi]

Original von botti800

....der Rest ist nur Benz und Audi... :D

Aufpassen!!! Warum soll ich BMW fahren, wenn ich Benz fahren kann: ODC!!!

[MacLeon]

Original von elmar2001

Original von botti800
Weber.

Kann alles.


:D

Weber Gold 57cm - kann alles und sieht gut aus. Weber ist der BMW unter den Grills :D

Wenn ich aber mehr auf Ingolstadt oder Zuffenhausen stehe?

[ibi]

Original von elmar2001

Weber ist der BMW unter den Grills :D

ein großer grund den nicht zu nehmen :op: :D

[ehemaliges mitglied]

Der ODC 570 Charcoal schlägt jeden Weber um Längen.

ODC ist der Bentley unter den Grills. :verneig:

[MacLeon]

Hier scheinen die Präferenzen ja ziemlich klar auf ODC zu liegen...

Reicht hier ein Modell mit einem Brenner oder sind zwei Brenner sinnvoll?
Als Tim Taylor-Anhänger ist mein Motto ja grundsätzlich: "More Power!".

Nächste Frage: kennt ihr seriöse Online-Shops? Der "Konzi" vor Ort ist nämlich eine ziemliche Ar*%#-Krampe!

[ehemaliges mitglied]

Über Brenner kann ich dir nix sagen, da ich mit Briketts grille....

Ich hab meinen online gekauft(Ebay).
Ging nicht alles reibungslos.
Frag mal Paddy......

[fiumagyar]

Hallo,

super !!!!!!!!!!!!!

Gruß
Ulrich

[watchman]

wer mag den rumo ??? :(

[KVSUB]

Original von fiumagyar
Hallo,

super !!!!!!!!!!!!!

Gruß
Ulrich

Hää? :grb:

[honey2006]

weber - es kann nur einen geben...

[paddy]

Jungs mal im Ernst, allen die hier Weber empfehlen, empfehle ich mal direkt mit einem ODC zu vergleichen!


Original von MacLeon...ODC sei qualitativ einwandfrei, allerdings bin ich mir nicht so ganz sicher, ob man damit wirklich alles machen kann, z.B. Räuchern...
ODC kann alles.
Ich habe beide objektiv miteinander verglichen und mich für den ODC entschieden, da deutlich (!) bessere Qualität (allein die Emaillierung ist dreimal so dick wie bei Weber, kunsttoffbeschichtestes Gestell anstatt Alu, ein Doppeltes an Ausstattung, TOP-Verarbeitung, alles supersolide, etc.) und besserer Preis.
:gut:
Ein Brenner ist völlig unnötig. Ich heize mit dem ODC Briketts innerhalb einer viertel Stunde an.http://smilie-land.de/t/t-v/teufel/teufel0047.gif

Falls eine Bezugsquelle mit Tiefpreisgarantie benötigt wird, schick mir ne PN.
Falls du Infos aus der Praxis brauchst ebenfalls oder klick mich! (http://www.r-l-x.de/wbb2/thread.php?threadid=57369&sid=&hilight=ehrliches+grillen&hilightuser=653)

An die Weber-Griller: die Bestmarke mit 410° ist immer noch nicht geknackt. ;)
http://img123.imageshack.us/img123/1819/cimg0851cr8.jpg (http://imageshack.us)

Hi Dirk du Sack, schön dass du wieder da bist!

[ehemaliges mitglied]

Tja Paddy, den wird von den Mädchen-Grillern auch keiner knacken, und wenn, dann merken sie es nicht, weil das Thermometer fehlt. :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:


Edith: Beim nächsten Wien-Besuch nehme ich mein Notebook mit.
Einmal nicht aufgepasst und schon hat Gertschi einen Läster-Thread eröffnet. :D
Aber passt schon: Die Wiener Jungs sind feine Kerle(und die Frauen sind :gut:).

[Gertschi]

Original von buchfuchs1
...von den Mädchen-Grillern auch keiner knacken...

Aufpassen mit dem Wort "Maedchen-Grillern" faellt mir glatt was ein... ich sag nur 250g... :ea: :D

[ehemaliges mitglied]

Ich wusste, dass das kommt, ich wusste es. :D

[SeniorFrank]

Hab am Sonntag meinen neuen Weber Grill ausprobiert - schmeckte wunderbar.

.....Nur: Wie krieg ich die shice Briketts am Besten an :ka:

[Armando]

Original von SeniorFrank
Hab am Sonntag meinen neuen Weber Grill ausprobiert - schmeckte wunderbar.

.....Nur: Wie krieg ich die shice Briketts am Besten an :ka:

Ganz einfach - Anzündkamin - klappt wirklich hervorragend :gut:
z.B von Webe (http://cgi.ebay.de/WEBER-Rapidfire-Anzuendkamin-NEU-Heat-Beads_W0QQitemZ180139563982)r

[SeniorFrank]

Original von Armando

Original von SeniorFrank
Hab am Sonntag meinen neuen Weber Grill ausprobiert - schmeckte wunderbar.

.....Nur: Wie krieg ich die shice Briketts am Besten an :ka:

Ganz einfach - Anzündkamin - klappt wirklich hervorragend :gut:
z.B von Webe (http://cgi.ebay.de/WEBER-Rapidfire-Anzuendkamin-NEU-Heat-Beads_W0QQitemZ180139563982)r

Danke für den Tipp - soeben bestellt....

[PCS]

Grillanzünder drüber, 20 Minuten einziehen lassen, anzünden.

[ehemaliges mitglied]

ODC macht das Leben leichter..... =)

[paddy]

Original von Armando

Original von SeniorFrank
Hab am Sonntag meinen neuen Weber Grill ausprobiert - schmeckte wunderbar.
.....Nur: Wie krieg ich die shice Briketts am Besten an :ka:
Ganz einfach - Anzündkamin - klappt wirklich hervorragend :gut:
z.B von Webe (http://cgi.ebay.de/WEBER-Rapidfire-Anzuendkamin-NEU-Heat-Beads_W0QQitemZ180139563982)r

Ne Azündhilfe, wie süüüß!
ODC-Griller machen das so:


Original von paddy
Kleine Grillkunde:

Anzündrost mit handelsüblichen Grillanzündern bestücken und anfeuern:

http://img153.imageshack.us/img153/7240/cimg0813wk5.jpg (http://imageshack.us)

Kohlenrost einsetzen:

http://img502.imageshack.us/img502/9779/cimg0814rm9.jpg (http://imageshack.us)

Kohlenrost mit handelsüblichen Grillbriketts bestücken:

http://img186.imageshack.us/img186/2688/cimg0815jo1.jpg (http://imageshack.us)

Zäpfle vorbereiten:

http://img252.imageshack.us/img252/4504/cimg0816dm8.jpg (http://imageshack.us)
etc. ...
Da muss man dann auch nicht 20 MInuten warten bis man anzünden darf, ...


Original von paddy.... da 15 Min. später ...

http://img478.imageshack.us/img478/3166/cimg0822ah4.jpg (http://imageshack.us)

... bereits 275 Grad anliegen, ........

da legt man einfach schon nach 15 Minuten die ersten Lappen Fleisch drauf. Dich krieg ich auch noch Percy ...! :D

[PCS]

bah, die weissen stinkerbarren. :D

[Armando]

Ich bin ja mal gespannt,
Anzündkamin versa Outdoorgrill :D

Werde mir den Outdoor Grill mal gönnen :cool:

[ehemaliges mitglied]

Ich muss allerdings gestehen, dass mein erster Grillversuch im Schrecken eines jeden Fleisch-Freaks endete.
Die Temperatur ist so hoch, dass mir das Fleisch zur Schuhsohle wurde.
Als Säulengriller war ich bis dato andere Temperaturen gewohnt.
Ist aber Übungssache.
Und macht irre Spass.

[paddy]

Original von PCS
bah, die weissen stinkerbarren. :D
Da hat nix gestunken, dafür hat die Luft geflimmert. Du musst natürlich auch die richtigen Briketts kaufen. Aber das ist das Kapitel das erst drankommt erst wenn du den richtigen Grill benutzt... :D

[MacLeon]

Original von paddy
[an.http://smilie-land.de/t/t-v/teufel/teufel0047.gif

An die Weber-Griller: die Bestmarke mit 410° ist immer noch nicht geknackt. ;)
http://img123.imageshack.us/img123/1819/cimg0851cr8.jpg (http://imageshack.us)



Nuklearbrennstäbe zählen nicht!

Oder hast Du an der Thermometernadel gebogen?

[OrangeHand]

Original von SeniorFrank
.....Nur: Wie krieg ich die shice Briketts am Besten an :ka:
Wenn es bei uns schnell gehen soll, dann heize ich die Briketts mit dem Flammenwerfer ein.

Das ist so eine Butangaskartusche mit einer Düse an einem langen Rohr. Das ist eigentlich zur Vernichtung von Unkraut gedacht, macht aber auch riesig Spass mit der Grillkohle. :bgdev:

http://tinypic.com/4uemn8x.jpg