Kellnermesser, Klassiker gesucht.

[paddy]

Suche ein Kellnermesser, schlicht, hochwertig, preis-wert, in ansprechendem Design.

Gibts da sowas wie DEN Klassiker?

[Donluigi]

Laguiole, aber die Dinger sind teuer, schwergängig und gehen schnell verloren. Aber was immer du willst, meine Schwester kanns organisieren. Bei Bedarf PN.

[ehemaliges mitglied]

http://www.herbertz-messerclub.de/shop.php?Article=1389

http://www.herbertz-messerclub.de/media/bigview/218500.jpg

[paddy]

P.S.: Das Teil sollte zweistufig sein. Griff nicht aus Holz, Horn o.ä., eher Stahl oder Kunststoff.

[Mawal]

Screwpull?

[paddy]

Danke, das ging schnell. Anfrage erledigt. =)

[lactor69]

:Totengräber:

Jetzt suche ich auch eines, bei meinem Screwpull ist gestern die Wendel gebrochen. Preis max. 50 Euro. Taugt sowas?

http://www.amazon.de/Le-Creuset-Weinzubeh%C3%B6r-Kellnermesser-WT110S/dp/B005GUA47S/ref=sr_1_17?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1372262441&sr=1-17&keywords=kellnermesser

http://www.amazon.de/Legnoart-Sommelier-Kellnermesser-Special-Edition/dp/B005UWTV0S/ref=sr_1_12?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1372262632&sr=1-12&keywords=kellnermesser

http://www.amazon.de/R%C3%B6sle-12667-Kellnermesser/dp/B0000YOM2I/ref=sr_1_16?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1372262920&sr=1-16&keywords=kellnermesser

[jb771213]

Hallo,

ich benutze schon lange das Richartz Vinum, das es wohl leider nicht mehr gibt.

Es ist zwar nur einstufig, aber die Qualität ist toll. Bei Ebay gibt es das hin und wieder mal.

[ehemaliges mitglied]

Sind wir jetzt bei armen Leuten?:bgdev:
https://www.fontenille-pataud.com/chateaureg-laguiole-sommelier-knives_C18xuk.html

[TheLupus]

Ich schwöre auf pulltex:
http://www.kaiserstuhlshop.de/de/pulltap-toledo-korkenzieher-griff-aus-toledo-holz-691.html?osCsid=e73063a22a7dc22818927c13e5dfdae5

[shocktrooper]

In der Preisklasse empfehl ich auch das Pulltex. Ich hab zwar ein Laguiole, aber, pssst: das altert in Würde vor sich hin und wird maximal 2,3 Mal im Jahr zum Eindruck schinden rausgeholt - das Pulltex macht seinen Job leichter und schneller..

[THX_Ultra]

Pulltap bzw Pulltex ist meiner Meinung nach nach tausenden geöffneten Flaschen das Maß aller Dinge, die Lagiole sind zwar haptisch der hammer aber oft nahezu unbrauchbar bei langen Korken.

[Koenig Kurt]

Selbst ich als glühender Laguiole-Fan, der auch ein, zwei Forge de Laguiole-Kellnerbestecke hat, rate zu einem der oben gezeigten.

So ein ähnliches habe ich auch, das beste Kellnerbesteck, das ich je hatte. Ein Werbegeschenk. Zu schade, dass ich das zu meinen Gastro-Zeiten noch nicht hatte:


http://i51.tinypic.com/akcsnn.jpg

http://i52.tinypic.com/2jdrsow.jpg



Aber jetzt kaufe ich mir noch so ein Pulltex. Sehr geil!

[Koenig Kurt]

Ah, ich sehe gerade, der ist auch von Pulltex. Ist ein Pullparrot.

[lactor69]

Alles klar, die Empfehlungen der Profis hier sind ja eindeutig. Dann wird es ein Pulltex und ich bedanke mich bei euch für die Beratung!

[TheLupus]

Hier mal meiner:

30172
30173
30174

[OrangeHand]

Brauche ich jetzt doch einen neuen Korkenzieher? 8o

Patentierte Hebelvorrichtung klingt höchst kaufenswert. :D



Ein schneller Blick in die relevanten Patente oder Patenanmeldungen auf dem Gebiet zeigt, dass eigentlich stets Abwandlungen von 2 Grundmechanismen zum Einsatz kommen:

1) Zusätzliche Stufe
http://img153.imageshack.us/img153/2036/2ots.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/153/2ots.jpg/)



2) Zusätzliches Gelenk
http://img153.imageshack.us/img153/6459/6r6l.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/153/6r6l.jpg/)




Ich benutze dieses hier. Bislang habe ich jede Flasche problemlos aufbekommen.

http://img62.imageshack.us/img62/3703/p1040606n.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/62/p1040606n.jpg/)

[CBob]

So ein Mist...
Keine Ahnung, ob ich so ein Stück regelmäßig nutze?!

Bestellt!

Gruß,
Kai

[lactor69]

So ein Mist...
Keine Ahnung, ob ich so ein Stück regelmäßig nutze?!

Es gibt hier irgendwo auch einen Rot- und Weißweinthread. Und dereinst wird es dann auch den anonyme-Alkoholiker-Thread geben... ;-)

[Der Doc.]

Also die hier gezeigten Öffner sind sicherlich qualitativ Top , aber wer mal an einem Abend 20+ Weinflaschen öffnet ,
wird die Dinger alle einschmelzen wollen.
Dieser hier tut seine Arbeit schon sein einigen Jahren , Vorteil dabei sind die Gummigriffe Stückpreis etwa 3€.
http://farm4.staticflickr.com/3728/9148892015_3190cd2484.jpg (http://www.flickr.com/photos/41088925@N07/9148892015/)
Unbenannt (http://www.flickr.com/photos/41088925@N07/9148892015/) von Der Doc. (http://www.flickr.com/people/41088925@N07/) auf Flickr

[Koenig Kurt]

So, ich hab ja auch zugeschlagen:




Ach so, hier, Opferware:

http://i40.tinypic.com/2a7eiqr.jpg





Aber das hier ist das Ding, das mich jahrelang hinter der Bar begleitet hat. Werbegabe unseres Weinlieferanten. Herrlich für Nostalgiker: Die Zone war noch Zone, die Postleitzahl noch vierstellig.

http://i40.tinypic.com/4ggrww.jpg

Ach ja, früher...

[Edmundo]

Die Straße kenn ich.

[Koenig Kurt]

Aber nicht mehr mit der wunderbaren Postleitzahl :mimimi:

[Edmundo]

Nein, das stimmt.

[Doktor Krone]

ich mach die Weinflaschen immer auf, indem ich den Hals abschlage. Echt praktisch, da braucht man kein Werkzeug und irgendjemand kommt schon zum Putzen meistens.