Gutes Buch über Weine und Weinkonsum

[ehemaliges mitglied]

Hi,

also ich suche ein Buch über Wein.
Es soll einfach einen Einblick geben, wie man Weine bewertet, trinkt, beurteilt, wann man welche zu was trinkt usw. eben ein Buch das so ziemlich alles enthält was man am Anfang braucht um sich ein bisschen besser mit Weinen und dem Konsum auszukennen :)

Hat jemand damit Erfahrung? Bzw. lohnen sich solche Bücher?

Ich hoffe doch auch hier im Forum aus Weinkenner zu stoßen, die mir aushelfen können... :gut:

[PRALLINE]

Also ich würde mich jetzt nicht als Weinkenner bezeichnen aber eine kleine Lektüre hat mir nicht geschadet. Ich kann den "kleinen Johnson" und "Parkers Wein Guide" empfehlen.
Die Bücher machen aus dir zwar keinen Profi aber fürs Gespräch mit nem Sommelier und für die Auswahl am Regal reichen sie. Den persönlichen Stil und Geschmack findet man sowieso nur durch probieren.


Hier mal Links zu den Büchern:
http://www.amazon.de/kleine-Johnson-Produzenten-Jahrg%C3%A4nge-Hallwag/dp/3833806923

http://www.amazon.de/Parkers-Guide-WeinGuide-Robert-Parker/dp/3899102010

[buchfuchs1]

Dieses hier fand ich sehr informativ, kurzweilig und nicht zu abgehoben.
Den kleinen Johnson kauf ich auch jedes Jahr, benutze ihn aber de facto nie, weil ich mich meist auf Empfehlungen und auf eigene Verkostungen berufe....

http://www.thalia.de/shop/buch_startseite_thalia/suchartikel/keine_angst_vor_wein_hallwag_im_graefe_und_unzer_v erlag/cornelius_lange/ISBN3-7742-6366-3/ID4580544.html?jumpId=600650

[ehemaliges mitglied]

ok danke :)

Also ich such weniger ein Buch mit zig Weinbewertungen, sondenrn so ein Buch das einem Grundwissen vermittelt, welches man braucht um einen Wein aussuchen zu können oder einfach ein Buch, dass einem erklärt wieso ein Wein gut ist, wie man ihn probiert und serviert, wann welcher Wein serviert wird, eben dieses Grundwissen..

[NicoH]

Hallo Markus,

genau das, was Du da suchst, ist auch in allen großen Weinbüchern enthalten; dort findest Du in der Einleitung meistens ein grobe Klassifizierung der Rebsorten und Weine und Empfehlungen, was man wozu trinken kann. Der große Johnson geht dann mit allen Weingütern weiter, der kleine Johnson mit aktuellen Empfehlungen des Jahrgangs.

Weinbücher verkaufen sich nicht immer gut, daher bekommt man sie häufig auf den Tischen mit den Sonderangeboten. Ich würde Dir empfehlen, mal in einer Buchhandlung in ein oder zwei Bücher reinzuschauen. Ansonsten ist es wie bei Uhrenbüchern: Weinbücher kann man nicht genug haben ;)

Viel Spaß beim Probieren :dr:

[buchfuchs1]

Hmmmmmm, ich hab etwa 30 Weinbücher, aber kaum Zeit, mich da wirklich reinzufuchsen....

[NicoH]

Dass *Du* keine Zeit zum Fuchsen hast... :grb:

Ich meinte, dass Weinbücher ja nicht gelesen werden, sondern eher mal hier oder da als Nachschlagewerk dienen können - wie eben auch Uhrenbücher. Vor kurzem habe ich eine Flasche Wein geschenkt bekommen und sie gleich im großen Johnson gefunden. "Gelesen" habe ich ihn natürlich nicht.

[Kermit]

Investier das Geld besser gleich in Wein - Lieber durch probieren den eigenen Geschmack finden - ist wie bei allen Genussmitteln.

[buchfuchs1]

Yep, Bücher und Zeitschriften ersetzen niemals den Gaumen.

[alicia]

ich hab noch den alten "Ambrosi" Weltatlas des Weines und fand ihn ziemlich übersichtlich, vielleicht ist der neue etw. für Dich. Preis ist auch OK

http://www.amazon.de/Wein-von-neue-gro%C3%9Fe-Ambrosi/dp/3811221051/ref=pd_sbs_b_title_6

[Wollhübchen]

Paula Bosch

Weingenuss

Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommelière

www.econ-verlag.de

Auch für den Anfänger gut geeignet und sehr interessant. Alles rund um den Wein, Lagerung, Gläser, Herstellung, Rebsorten, Korken ect.