Der Weißwein Thread!!!!

[Sailking99]

So isses.
Ansonsten ist bei mir Österreich insgesamt bei Weißwein am höchsten im Kurs.
Ich muss unbedingt mal wieder beim Jamek vorbei fahren und Vorräte auffüllen.
Wenn man direkt vor Ort kauft ist der noch bezahlbar.
http://www.weingut-jamek.at/

[nooks]

Fass4 von Ott trinke ich auch sehr gerne :jump:

cheers
Peter

[VanessaH]

Fass4 von Ott trinke ich auch sehr gerne :jump:

cheers
Peter

Fass4 ist super :gut:

[VanessaH]

Mein Lieblingswein ist grad der Kaleidoskop von Daniel Aßmuth, ist aber ein rosé =) :dr:

[Cookie]

Sehr schöner Mosel Winzer,

Den ich noch nicht kannte :gut:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/F85A5F8B-B2D6-4B7B-ACFD-14CDC4212ABB_zpsqo09njis.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/F85A5F8B-B2D6-4B7B-ACFD-14CDC4212ABB_zpsqo09njis.jpg.html)

Martin Müller ist für mich einer der ganz großen Winzer von der Mosel. Habe schon oft gereifte Weine von ihm getrunken, die ich blind für relativ jung gehalten hätte.

[BeepBeepImAJeep]

Durch einen glücklichen Zufall heute dran gekommen. Auf den freue ich mich bald mal an einem besonderen Tag:

109977

[Barnabas]

:verneig:

Wo muss ich wann sein?! :dr:

[BeepBeepImAJeep]

Vielleicht kriege ich sogar noch eine Flasche :) Wenn du das Rindfleisch mitbringst, können wir die dann gerne gemeinsam aufmachen, wenn du mal in Süddeutschland bist :D

[Barnabas]

Rindfleisch treibe ich schon auf :gut: :D

[marcolino]

Durch einen glücklichen Zufall heute dran gekommen. Auf den freue ich mich bald mal an einem besonderen Tag:

109977

:verneig: berichte mal, meiner aus der 13er Kellerkiste ist ja noch zu jung...

[BeepBeepImAJeep]

Ich glaube sogar, der `09er kann noch etwas Reife vertragen. Falls ich wirklich noch eine zweite Flasche kriege mache ich den ersten heuer mal auf, falls es bei der einen Flasche bleibt, dann lasse ich ihn noch 2,3 Jahre liegen.

[marcolino]

Ich glaube sogar, der `09er kann noch etwas Reife vertragen. Falls ich wirklich noch eine zweite Flasche kriege mache ich den ersten heuer mal auf, falls es bei der einen Flasche bleibt, dann lasse ich ihn noch 2,3 Jahre liegen.

Ich wollte ja nicht wieder was von zu jung labern :], daher habe ich mich zurück gehalten:flauschi:. Ich mache meine erst nach 10 Jahren auf...aus der Erfahrung mit Keller...

Den würde ich in einem Flight mal mit einem Unendlich antreten lassen...

Cheers

[BeepBeepImAJeep]

Man hört ja öfters, dass die GGs von Keller etwas länger brauchen sollen. Pressiert ja nix, im "Keller" :D ist noch genug anderes, das eher weggehört ;)

[marcolino]

Heute mal eine kleine Meursault-Battle...spannend, wobei meine Neuentdeckung aus Volnay die Nase vorn hat...unendlicher Abgang...groß!

Cheers

[nooks]

ja, auch bei Weiss kann man ordentlich investieren :dr:

Glücklicherweise bieten da Rieslinge (bspw. Dönnhoff Tonschiefer) oder Sauvignons zwischen 9 und 13 EUR schon recht viel (zumindest für meinen Geschmack). Natürlich spricht gar nichts gegen leckere GGs :bgdev:

Letzten Montag zur Abwechslung etwas Süsses im Glas (2009er Guiraud) - ein absoluter Traum. Das ist das Schöne bei hochwertigen Süssweinen, die machen jung schon sehr viel Spass und sind durchaus lagerungsfähig. Nun ist erstmal für ein paar Wochen Schluss...

cheers
Peter

[marcolino]

Hatte lange nichts mehr aus dem Rheingau probiert...auch dort gibt es sagenhafte Weine und die GG´s müssen gar nicht immer um die 30-40+ EUR kosten, um Weltklasse im Glas zu haben - siehe ihn hier... hatte ich letztens im Glas und direkt nachgekauft, toller Wein, der -eher ungewöhnlich- im Holzfass ausgebaut wurde! :dr:

Cheers

[Barnabas]

Heute mal einen meiner Lieblings-Standart-Rieslings aus dem Rheingau zum Sushi.. :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/D29857BB-74E8-44A4-904E-3899CED3843E_zpsafvh6grj.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/D29857BB-74E8-44A4-904E-3899CED3843E_zpsafvh6grj.jpg.html)

[THX_Ultra]

Die Franzosen machen mich noch arm :)

111978

[Barnabas]

Schöner Grauburgunder von Heger,

Deutlich mehr Charakter als die üblichen "weichgespülten" Einstiegsweine, die man in Restaurants bekommt :gut:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/9F3F725D-489D-4B03-9825-55D554D87F75_zpsg0arejwa.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/9F3F725D-489D-4B03-9825-55D554D87F75_zpsg0arejwa.jpg.html)

[hadi]

Toller Wein...


http://i1118.photobucket.com/albums/k602/hadi6370/Mobile%20Uploads/88224634-1A78-448C-9029-7600756C6365.jpg (http://s1118.photobucket.com/user/hadi6370/media/Mobile%20Uploads/88224634-1A78-448C-9029-7600756C6365.jpg.html)

[marcolino]

von wo, was für ne Traube?

Danke.

Cheers

[hadi]

Sind etwas mehr Trauben :D

"Auf einem Hektar in der Riede Floss werden alte, zum Teil fast ausgestorbene Sorten gesammelt. Der Bestand unmfasst regionale Sorten aus Niederösterreich, Steiermark und Burgenland, aber auch aus Deutschland, Italien, Tschechien, Ungarn und den USA. Der Bestand ist auf 250 Sorten angewachsen, von jeder gibt es rund 15 Rebstöcke. Darunter sind Bettlertraube, Brauner Veltliner, Elvira, Gänsfüßer, Geißdutte, Grüner Portugieser, Grünling, Heunisch (Gouais Blanc), Honigler (Mézes Fehér), Königsast, Liliorila, Noah, Ochsenauge, Österreichisch-Weiß, Räuschling, Riesliner, Slankamenka und Tauberschwarz. Mittels Mikrovinifikation werden zum Teil sortenreine Weine gewonnen und in Flaschen abgefüllt. Ein wahres Kuriosum ist der die aus allen Sorten gekelterte Cuvée „Simply Wow!“

Hab den damals von Vinorama, dort ist er aber ausverkauft.

Das Weingut:

Das Weingut liegt in der Gemeinde Fels am Wagram im niederösterreichischen Weinbaugebiet Wagram. Es wird von Franz Leth geführt. Die Weingärten umfassen 42 Hektar Rebfläche in zum Beispiel den Rieden Brunnthal, Scheiben und Steinagrund. Sie sind zu 70% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Roter Veltliner und Gelber Muskateller, sowie zu 30% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blauburgunder, Cabernet Sauvignon und St. Laurent bestockt sind. Schon seit Jahrzehnten wird umweltschonender Weinbau mit zum Beispiel Verzicht auf Herbizide und minimalem Einsatz von chemischem Pflanzenschutz praktiziert.

Die Weißweine werden mit vollständiger Mostklärung kühl vergoren und im Stahltank mit sortentypischer Fruchtigkeit ausgebaut. Die besten Rotweine werden aus großen Jahrgängen reifen in neuen Barriques. Die Weine werden in den zwei Linien „Klassik“ und „Reserve“ vinifiziert. Premiumweine sind Grüner Veltliner Scheiben Reserve, Roter Veltliner Scheiben und Zweigelt „Gigama“. Altweine werden bis zum Jahre 1973 zurück angeboten. Das Weingut ist Mitglied der Winzervereinigung Weingüter Wagram, als deren Obmann Franz Leth fungiert, sowie der Traditionsweingüter Österreich.

[marcolino]

Interessant, danke.

[Herman]

Kann ich sehr empfehlen!

http://i1151.photobucket.com/albums/o625/Johann_089/2016_zps2x4jdvrm.jpg (http://s1151.photobucket.com/user/Johann_089/media/2016_zps2x4jdvrm.jpg.html)

[THX_Ultra]

Monumental - mehr kann man da kaum sagen. 95 Punkte 2008, 97 Punkte 2007
Beides wirklich fantastische Weine

112716

[Cookie]

:gut: wie war im Vergleich der Knoll?

[THX_Ultra]

Unspektakulär, ganz ok aber recht jung und einfach nicht die Kategorie

[tigertom]

Super Michi! Ich hab gestern u.a. den GV SM Kellerberg 2007 von Tegernseerhof verkostet, phänomenal!!! :dr:

Beim anschliessenden Abendessen im Kloster Und haben wir dann die Hirtzbergers getroffen... klein ist die Welt ;)

[THX_Ultra]

Warst beim Martin?

[THX_Ultra]

Und weil der Singerriedel schnell leer war, noch was junges aus Spitz... Aber das ist auch fantastisch. In 4-5 Jahren wird das eine Wucht

112719

[tigertom]

Warst beim Martin?

Eh klar ;)

[THX_Ultra]

Muss ich auch bald wieder, hätte eh Champagner in die Wachau zu liefern :)

[marcolino]

Wollte ja heute schon bestellen...

[THX_Ultra]

Was bestellen?
Den Hirtzberger haben wir erst in ca. einer Woche im Store ;)

[marcolino]

Weiss ich doch :-) ich schau dann wieder rein...Ihr habt ihn ja gerade erst verkostet...

Cheers

Marcolino

[THX_Ultra]

Wahnsinn ist das Geil. 94 Punkte :dr:

Aber bei Burgund setzt ja mein Verstand aus :)

112826

[nooks]

Geiler Stoff den Du da in den letzten Tagen getrunken hast Michael - sind die Punkte von Dir - also MP? Ich muss mich unbedingt mal an die hochwertigen GV rantasten...

Heute im Glas - 2014er Tonschiefer Riesling von Dönnhoff. Mein Lieblingsriesling für den Genuss ohne Reue, tolles PGV. Schöne Balance zwischen Frucht und Säure, leichte Reifeanklänge, die Qualität kommt nicht ganz an die vergangenen Jahre ran, ich bin schon auf 2015 gespannt...

cheers,
Peter

http://up.picr.de/24610806ql.jpg

[marcolino]

Hallo Peter,

sorry, was sind "GV" ? Grüne Veltliners?

Cheers

[hadi]

Yep

[nooks]

:gut:

[JoeBlack1822]

Grauburgunder aus Italien

http://up.picr.de/24619701qp.jpg

[THX_Ultra]

FYI - Singerriedel Smaragd 2008 - ist jetzt im Shop - www.neunweine.at ;)

[marcolino]

Danke, soeben bestellt !

Cheers

[Cookie]

http://abload.de/img/img_2168i8u2e.jpg
http://abload.de/img/img_2169otub3.jpg
http://abload.de/img/img_2167txue5.jpg
http://abload.de/img/img_2162brus0.jpg
http://abload.de/img/img_2166v0upb.jpg

[marcolino]

Hallo Martin,

Gratulation, "vergisst" Du die auch erst mal ein paar Jahre im Keller, oder greifst Du gleich an...

Cheers

[Cookie]

Danke Marc. Die kommen erstmal für ein paar Jahre in den Keller.

[marcolino]

Sehr gut, so do I !

[Barnabas]

:verneig:

Sowas liegt definitiv ausserhalb meiner Range... *Noch* :D

Bei Weissen hab ich noch ein paar psychologische Grenzen, bei Roten bin ich da offener... :dr:

[marcolino]

:verneig:

Sowas liegt definitiv ausserhalb meiner Range... *Noch* :D

Bei Weissen hab ich noch ein paar psychologische Grenzen, bei Roten bin ich da offener... :dr:

Diese Grenzen werden fallen mit dem richtigen Stoff...:bgdev:

[Barnabas]

Da bin ich sicher,

deswegen halte ich bisher Sicherheitsabstand :D

[BeepBeepImAJeep]

:jump: Mein 2009er G-Max wird in dem Jahr noch fällig :D

[marcolino]

Heute mal was ganz anderes, und das ausm Bocksbeutel, einer Flasche, die ich mit schlechtem Wein verbinde.:D
Ist natürlich völliger Quatsch und ein reines (=dummes) Vorurteil, bzw. meine Unkenntnis..

Ich weiß nicht, ob und wann ich mal die Traube Silvaner probiert habe...
Silvaner "S" = Spätlese trocken, früher. Durch die Neuordnung des VDP ist es jetzt eine erste Lage.

Ein toller Wein, jetzt schon sehr zugänglich, obwohl er noch sehr jung ist, habe noch nie einen gereiften Silvaner getrunken.
In der Nase ähnlich einem Sauvignon Blanc. Hier ist richtig Musik drin in der Nase und auch im Geschmack...
Sehr schön. Von diesem Weingut werde ich noch mal ein paar andere Sachen probieren.
Allerdings weiß ich noch nicht wie ich Bocksbeutel stapeln soll...:grb:

Cheers

[marcolino]

Der Weißweinthread liegt brach...wie kommts ?! Heute Nachschub eingetroffen...interessant ist die teilweise späte Lesezeit, das werde ich mal erforschen, warum, wieso, wesahlb...:dr:

Grüße

[VanessaH]

Hallo Freunde,
wir haben am Wochenende den Wein hier probiert: "eins zwei dry" heißt er. Dazu gabs Miesmuscheln :)
http://www.der-weinmakler.de/weine/14-Weiss/Leitz-Riesling-eins-zwei-dry,4773-detail-1203.php
war gar nicht schlecht :)

[alphie]

@marcolino: Horst Sauer ist wohl der Top-Winzer in Franken. Mit seinen Weinen kann man Freude haben, vor allem altern sie sehr gut und sind dann wirklich spannend.
Neben seien Silvanern mag ich den Müller-Thurgau sehr gerne.
2014 war in Franken leider kein guter Jahrgang.
Zu den Bocksbeuteln: leider wird immer noch Billig-Plörre in Bocksbeuteln an Discounter und große Handelsketten verhökert. Die Flasche an sich trügt also nicht für Qualität. Was das Stapeln angeht hast du leider Recht ;-)

[Gertschi]

Ein schöner Weisswein aus Langenlois:

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/D12A8658-7746-4CE5-9CE5-8FDB9D614A53_zpsbvy3poih.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/D12A8658-7746-4CE5-9CE5-8FDB9D614A53_zpsbvy3poih.jpg.html)

[Barnabas]

Ein wunderbarer Riesling von Dreissigacker,

Den ich noch nicht kannte :gut:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/5A93E36A-EE71-4C00-9C36-541188D69D49_zpscuxg0hft.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/5A93E36A-EE71-4C00-9C36-541188D69D49_zpscuxg0hft.jpg.html)

[Ivan Fjeldsted]

Ich habe mich nicht durch den ganzen Faden gekämpft und erst heute zugestiegen. Als Kind von der Nahe, kommt bei mir selten etwas anderes weißes ins Glas. Die Weingüter hier geben die letzten Jahre richtig Gas und man kann einiges gut trinken.

Gerade ist ein weißer Burgunder vom Weingut Lindenhof im Glas. Kann man machen ;)

[Barnabas]

Klassiker :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/192EB981-6492-4D5E-B549-B6575095529C_zpsbimedqne.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/192EB981-6492-4D5E-B549-B6575095529C_zpsbimedqne.jpg.html)

[BeepBeepImAJeep]

Bin sehr überrascht, imho eine echte Granate.

114346

Den Dreissigacker kenne ich auch Markus, ist auch nicht verkehrt. Der ist zwar etwas stahliger, der Pichler schlägt ihn aber meiner Meinung nach deutlich, er ist von den Aromen wesentlich vielschichtiger. Sind ja beide in der gleichen Preisklasse.

[ehemaliges mitglied]

Vergangene Woche auf einer Weinprobe entdeckt und gleich mal 4 Kisten bestellt:

https://www.belvini.de/christian-bamberger-merlot-blanc-de-noir.html

PLV wie ich finde wirklich sehr gut :dr:

[marcolino]

Vergangene Woche auf einer Weinprobe entdeckt und gleich mal 4 Kisten bestellt:

https://www.belvini.de/christian-bamberger-merlot-blanc-de-noir.html

PLV wie ich finde wirklich sehr gut :dr:

die bei Belvini wissen auch nicht, was sie schreiben,Riesling oder ein Merlot...ich tippe mal auf letzteres...

[ehemaliges mitglied]

die bei Belvini wissen auch nicht, was sie schreiben,Riesling oder ein Merlot...ich tippe mal auf letzteres...

So ist es ;) :dr:

[lordbre]

http://i1272.photobucket.com/albums/y397/lordbre/1%20Forum/E45568B6-D9F1-4F74-A4D6-65C3D2767AF8_zpsrwldepnx.jpg (http://s1272.photobucket.com/user/lordbre/media/1%20Forum/E45568B6-D9F1-4F74-A4D6-65C3D2767AF8_zpsrwldepnx.jpg.html)

Beim Heimfahren noch ein kleiner Abstecher in die Wachau: 2x GV 2015, 1x Gelber Muskateller und 1x Pink Pinot :D

[marcolino]

wasn da rechts fürn dicker Brummer, eine DM?

[lordbre]

http://i1272.photobucket.com/albums/y397/lordbre/1%20Forum/FE405C04-6BFB-456D-B327-7B6113E0B4D4_zpsbcocnxgz.jpg (http://s1272.photobucket.com/user/lordbre/media/1%20Forum/FE405C04-6BFB-456D-B327-7B6113E0B4D4_zpsbcocnxgz.jpg.html)

Leider unscharf. Ist ne Doppelmagnum, gut erkannt :)

[marcolino]

Cool, das Chateau habe ich auch schon mal gehört, ist ja dann so ab 2025 trinkreif...
Ich habe keine einzige DM in meinem Keller:ka:

[lordbre]

Nö, der geht sicher jetzt schon....


Haut Médoc AOC 2005

Château du Moulin Rouge
0,75 l

14,50 €

ein ganz großer Jahrgang in Bordeaux

Mittleres Granat-Rubin.
Offenes, nach süssen, frischen roten Pflaumen duftendes Bouquet, rotes Cassis,
feine dunkle Fruchtaromen und zartwürzige Eichennoten dominieren am sehr eleganten Gaumen;
dezente Tabaknote
lang anhaltende Finale
Trinkreife: -2020.
Traubenzusammensetzung: Merlot 50 %, Cabernet Sauvignon 40 %, Cabernet Franc 10 %
unbedingt dekantieren!!!
(S: 3,5 / E: 27,9 / A:12,5 %)

Quelle: Vinothek Peutler

Hast du keine Freunde, oder warum hast du keine DMG im Keller? Ist ein großer Spaß bei Festvitäten...

[marcolino]

Unterschätze die weitaus langsamere Reifung in größeren Flaschen nicht :op:
11 Jahre sind für BDX-Verhältnisse nicht immer viel und dann noch eine DMG, das könnte dann heute wie 2-3 Jahre oder so sein...

Wenige teilen meinen Weingeschmack, daher lohnen solche Größen nicht...

Cheers

[Barnabas]

Lange keinen weißen Franzosen mehr getrunken :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/8F676F48-676A-4965-919F-8C29B161B523_zps6gyxsylu.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/8F676F48-676A-4965-919F-8C29B161B523_zps6gyxsylu.jpg.html)

[Barnabas]

Muss mich korrigieren!

Ist aus der Schweiz, und find den Echt ordentlich :gut:

[marcolino]

So heute mal was aus Rheinhessen...ein perfekt gereifter Riesling...:dr:

Cheers

[Thedas]

Gestern bei Vins Vivants bestellt, heute da 8o vor allem auf den Aligote und den La Chatelaine freue ich mich. Zwei geniale Winzer :dr:

115628

[ferryporsche356]

115702

Wenn ich nicht aufpasse mache ich zur Vorspeise schon die zweite Flasche auf. Hammerzeugs :verneig:

[marcolino]

ganz groß!

[Tyrael]

Mein im Moment liebster "Alltags-Weisser"

http://i67.tinypic.com/w7jupu.jpg

[THX_Ultra]

Geiles Zeug. Knapp über 10 Euro und hat alles was man sich von Burgunder erwartet.
Letztes Jahr schon auf der Pro Wein entdeckt, spannendes Sortiment.

116389

[ehemaliges mitglied]

[QUOTE=THX_Ultra;5113497]Geiles Zeug. Knapp über 10 Euro und hat alles was man sich von Burgunder erwartet.
Letztes Jahr schon auf der Pro Wein entdeckt, spannendes Sortiment.

Hast Du da eine Bezugsquelle?

Danke

[THX_Ultra]

Ja bei mir :) Neunweine.at wobei momentan noch nicht bei uns. Kommt erst zur EM :)

[ehemaliges mitglied]

Ok, danke schon einmal :gut:

[marcolino]

Feiner Stoff...fast (noch) ein Geheimtipp...

[THX_Ultra]

Verdammt ist das gut!!!

116792

[JoeBlack1822]

Dr. Loosen ist :dr: und dazu noch ein klasse Typ.

[Fluzzwupp]

Jo der is lecker :)

[marcolino]

Heute mal wieder was aus Österreich...

Cheers

[ehemaliges mitglied]

Nicht gleich steinigen oder lynchen, aber für 8,99 € ein frischer alltags Riesling:gut:

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/F56C6964-BED2-4869-8AD3-80E6682595EC_zps3ch4juhc.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/F56C6964-BED2-4869-8AD3-80E6682595EC_zps3ch4juhc.jpg.html)

Thomas

[ehemaliges mitglied]

Jetzt zum Vergleich, mal was aus Sachsen, andere Preisliga, aber der Schneider ist frischer.

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/6B15DA08-7321-46F6-B1B8-CBB7BB9AF760_zpsgohvhtbf.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/6B15DA08-7321-46F6-B1B8-CBB7BB9AF760_zpsgohvhtbf.jpg.html)

Thomas

[Thedas]

Fernab vom Mainstream - leckerer weißer vom maskierten Winzer. Hatte bis jetzt nur den Chablis vom
Gleichen Winzer, aber der hier kann einiges zu dem Preis - stilecht mit Wachskapsel :dr:

117291

[ehemaliges mitglied]

Verdammt ist das gut!!!

116792

Welche Sonnenuhr ist das?

[THX_Ultra]

Wehlener Sonnenuhr

[ehemaliges mitglied]

Ja, das hatte ich ja erkennen können - aber welcher?
Egal, hab einfach mal alle genommen:dr:
117717

[THX_Ultra]

Der linke wars :)

[Fluzzwupp]

Frischer Wein bei sonnigem Wetter :)

117942

[Barnabas]

Einer meiner liebsten Rieslinge,

Wenn es kein Besonderer sein soll! Und gerade der 10er :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/7EE8A0BE-2446-4CFC-BD31-8A02A4EEF0FF_zpstqqk0pt2.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/7EE8A0BE-2446-4CFC-BD31-8A02A4EEF0FF_zpstqqk0pt2.jpg.html)

[Fluzzwupp]

Geht immer :dr:

[Thedas]

Der Mollitor geht immer gut :Jump:

Bei uns gabs gestern Cotes du Rhone. Kauf ich nicht mehr, da gibt's einige bessere zu dem Kurs

118278

[RobertRuark]

Wo finde ich die 2013 Loosen noch?

Danke
Frank

[Rich.ard]

Hier bekommt man viele tolle Anregungen, welchen Wein man als nächstes ausprobieren könnte :) Wobei dir richtig guten Weine zum teil auch sehr teuer sind. Deswegen trinke ich manchmal einfach gerne einen etwas günstigeren, süßen Wein, zum Beispiel den "Kröver Nacktarsch" :) Den habe ich mal durch Zufall im Laden entdeckt und allein der Name und das Bild haben mich dazu animiert, diesen Wein zu kaufen ;)

[JoeBlack1822]

Magnum von Molitor

http://up.picr.de/25238853gi.jpg

Und danach gab es den hier

http://up.picr.de/25238963vh.jpg

[marcolino]

Klasse Kleckerfolie :bgdev:

[ehemaliges mitglied]

Wo finde ich die 2013 Loosen noch?

Danke
Frank

Ausverkauft=(
Ich hab die letzten beiden bei belvini bekommen.

[Barnabas]

Gestern gab es bei uns eine schön gereifte Spätlese von Molitor

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/D4791019-F190-4D2A-A909-0D624DED82BC_zpsoaglm2ai.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/D4791019-F190-4D2A-A909-0D624DED82BC_zpsoaglm2ai.jpg.html)

[Thedas]

Markus, heute bei uns auch Spätlese... Jedoch trocken und 2 Jahre jünger :dr: für nen 10er vom Winzer könnte ich den Literweise trinken

119036

[oldgreywolf60]

Guten Morgen,
kann mir jemand einen weißen säurearmen Lugana mit gutem Preis-/Leistungsverhältnis empfehlen?:op:

[AndreasL]

Hast Du schon einmal den Ca dei Frati probiert (http://www.la-cantina-italiana.de/ca-dei-frati-lugana-doc-2015.html?gclid=CIyN3MK0ocwCFUefGwodGaUE1Q). Ist zumindest mein Lieblings Lugana.

[Thedas]

Mir wurde mal der hier empfohlen: http://www.miomida.de/lugana-zenato-santa-cristina-massoni-doc.html?utm_source=google&utm_medium=productsearch&utm_campaign=merchantcenter&gclid=COujy77aocwCFZEy0wodCmMCKQ Bei dem Preis machste nix verkehrt, und für einen Lugana ist er obendrein lecker :gut:

[oldgreywolf60]

Super, vielen Dank für die Empfehlungen.:op:

[oldgreywolf60]

Hallo Andreas,
warst du in Essen? Ich habe dich gar nicht gesehen.
Gruß Andreas

[marcolino]

Jungs, wenn Ihr mal nen Chardo trinken wollt, der richtig was reißt und sich mit dem Burgund messen kann, aber aus der Palz kommt lege ich Euch Ihmchen ans Herz, den ich heute seit langer Zeit mal wieder im Glas hatte. Ich behaupte mal, dass man für französische Pendants das 3-Fache hinlegen muss. Kaufbefehl, für den 2012er!
Cheers

[alicia]

fein so mal zur Pasta

119167

[THX_Ultra]

Erste Probeflaschen aus Deutschland nach der Pro Wein.

Beeindruckend, sauschöner, trockener Riesling. Macht wahnsinnig viel Spaß mit etwas Luft :verneig:

119193

[AndreasL]

@ Andreas: Essen war leider zeitlich zu eng bei mir.

Deine Meinung zu dem Lugano würden mich wirklich interessieren.
Wir werden hoffentlich ein paar Kartons am Mille und Villa dÈste Wochenende aus Italien mitbringen können.

http://up.picr.de/25306477el.jpg

[RobertRuark]

Hast Du schon einmal den Ca dei Frati probiert (http://www.la-cantina-italiana.de/ca-dei-frati-lugana-doc-2015.html?gclid=CIyN3MK0ocwCFUefGwodGaUE1Q). Ist zumindest mein Lieblings Lugana.

Wenn es schon Lugana ( das Münchner Schickimicki Getränk nach Aperol spitz) sein muss: Ca de Frati. +1.

[Gertschi]

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/FF5627C3-63FD-4338-B46F-E927A008AEC4_zpsfcnvic3d.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/FF5627C3-63FD-4338-B46F-E927A008AEC4_zpsfcnvic3d.jpg.html)

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/ADFDA27B-BA02-419D-B649-ABADBB2410A2_zpsrgehvwso.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/ADFDA27B-BA02-419D-B649-ABADBB2410A2_zpsrgehvwso.jpg.html)

[marcolino]

Heute zum Essen! Sehr schön mit feinem Weinstein am Korken...paßte gut zum scharfen Essen!

Cheers

[Bigblock1]

Faines Pälzer Stöffche :gut:

[marcolino]

Faines Pälzer Stöffche :gut:

Nicht, ganz, die Ortenau liegt in Mittelbaden...;)

[ehemaliges mitglied]

Zum testen Riesling aus Deidesheim mitgenommen..

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/85834B7E-0CB0-46EC-812D-64B125FFD329_zpsgwfvovjn.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/85834B7E-0CB0-46EC-812D-64B125FFD329_zpsgwfvovjn.jpg.html)

Thomas

[Bigblock1]

Nicht, ganz, die Ortenau liegt in Mittelbaden...;)

Stimmt, sorry, nicht genau gekuckt und Durbach mit Deidesheim verwechselt, liegt am Alter :op:

[marcolino]

Stimmt, sorry, nicht genau gekuckt und Durbach mit Deidesheim verwechselt, liegt am Alter :op:

:D

[lordbre]

Zum testen Riesling aus Deidesheim mitgenommen..

http://i1048.photobucket.com/albums/s366/Panfloyd/85834B7E-0CB0-46EC-812D-64B125FFD329_zpsgwfvovjn.jpg (http://s1048.photobucket.com/user/Panfloyd/media/85834B7E-0CB0-46EC-812D-64B125FFD329_zpsgwfvovjn.jpg.html)

Thomas

Was ist denn da genau drin? Ich fand dort spannend, die Großen Gewächse gegeneinander zu testen - unglaublich, wie unterschiedlich Riesling aus einem Anbaugebiet sein kann :dr:


Hab da auch grad was Weißes im Glas:
http://i1272.photobucket.com/albums/y397/lordbre/1%20Forum/239D8046-5AE9-4313-A31C-DE920EDC736B_zpsa7g7xsz3.jpg (http://s1272.photobucket.com/user/lordbre/media/1%20Forum/239D8046-5AE9-4313-A31C-DE920EDC736B_zpsa7g7xsz3.jpg.html)

Der überfordert mich aber heute irgendwie... :ka:

[Hr.Nitsche]

Hier kann der Riesling-Sommer kommen :jump:

http://i253.photobucket.com/albums/hh43/nijo0011/Datei%2006.05.16%2008%2021%2001.jpeg (http://s253.photobucket.com/user/nijo0011/media/Datei%2006.05.16%2008%2021%2001.jpeg.html)

[Thedas]

Jörg, mit Schloss Johannisberg machste nix verkeht. Mit Weil sowieso nicht :gut:

[oldgreywolf60]

Hast Du schon einmal den Ca dei Frati probiert (http://www.la-cantina-italiana.de/ca-dei-frati-lugana-doc-2015.html?gclid=CIyN3MK0ocwCFUefGwodGaUE1Q). Ist zumindest mein Lieblings Lugana.

Hallo Andreas,
das Stöffchen ist eingetroffen. Werde ihn am Montag nach der Sachs Franken Classic probieren und berichten!

[THX_Ultra]

Geniales Zeug - gestern die ersten Samples angekommen

120958

[THX_Ultra]

Heute nochmal Riesling von Künstler und das Zeug macht richtig Spaß

121175

[marcolino]

Heute nochmal Riesling von Künstler und das Zeug macht richtig Spaß

121175

:gut:

[Michaelx]

Werf mal von Weedenborn den Sauvignon Blanc aus 2014 und 2015 in den Raum... Bombe...

[John Wayne]

Mal probieren.

121384

[oldgreywolf60]

Neue Lugana-Amgebote:

(http://www.weltklasseweine.de/)www.weltklasseweine.de (http://www.weltklasseweine.de/)

[THX_Ultra]

Ohja Lugana bekommen wir demnächst auch in den Shop :)

Momentan aber am Riesling Trip - DAS ist großes Kino!!

121390

[Cookie]

Werf mal von Weedenborn den Sauvignon Blanc aus 2014 und 2015 in den Raum... Bombe...

Ja die sind klasse!

Probier mal den Deidesheimer Herrgottsacker von von Winning. Fande ich in der Preisklasse auch sehr gut.

[Barnabas]

Klassiker :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/3E664038-E5C0-427C-B73F-C11F0AD7A8E7_zpsya8hsi3u.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/3E664038-E5C0-427C-B73F-C11F0AD7A8E7_zpsya8hsi3u.jpg.html)

[Cookie]

Gibt auch abseits der bekannten Winzer gute Weine. Er hat bei Bassermann Jordan gelernt. https://abload.de/img/imageebu33.jpeg

[THX_Ultra]

Auf dem Riesling Trip.

Schon wieder so Zeug zum :verneig:

121661

[JoeBlack1822]

http://up.picr.de/25625149um.jpg

[AndreasL]

Lugana vor Ort zum Kaufen:

http://up.picr.de/25641811ab.jpg

[oldgreywolf60]

Hallo Andreas,
habe den Ca dei Frati inzwischen probiert. Er ist sehr komplex und stark (geschmacklich und % ...).
Er ist nicht so mein Fall.
Habe noch einen zweiten Lugana bestellt, den ich nach der Verkostung mit Kommentar einstellen werde.
Danke nochmals für Deinen Tipp.

[marcolino]

Ich kann mit dem Ca dei Frati - Gedöns irgendwie nix mehr anfangen :ka:, ok seit Jahren nicht mehr im Glas gehabt, aber das letzte Mal nichts Bewegendes, da gibt es hier in D weitaus spannenderes, wie ich finde.

Dass die jetzt auch Amarone machen war mir neu...preislich sehr ambitioniert, da gibt es von den Alteingesessenen gerade mal nen Valpolicella classico...

Oder auch, heute hier im Glas, was fränzösischäs...Cheers

[marcolino]

Und später zum Fleisch einen Riesling von Wittmann, von seiner besten Lage. Ein reifer Jahrgang war 2011 (http://www.rheinhessen.de/jahrgaenge). Bemerkenswert wenig Säure für das noch relativ junge Alter, daher heute aufgezogen, der wird m.E. nicht mehr besser, wenn ich ihn 2021+ aufziehe...denke sogar, dass er bis dahin abfällt und heute und in den nächsten 1-2 Jahren auf seinem Plateau ist.

Cheers

[biffbiffsen]

Einfach sensationell, null restsüsse! Wunderbar:

122432

Schmeckt mindestens so gut wie in Villamontagna!

[AndreasL]

Schade, Andreas. Mag gerade den kräftigen Geschmack (% ist mir noch nicht aufgefallen). Hätte ich vielleicht noch sagen sollen. Sorry und bin auf Deinen nächsten Bericht gespannt.


Hallo Andreas,
habe den Ca dei Frati inzwischen probiert. Er ist sehr komplex und stark (geschmacklich und % ...).
Er ist nicht so mein Fall.
Habe noch einen zweiten Lugana bestellt, den ich nach der Verkostung mit Kommentar einstellen werde.
Danke nochmals für Deinen Tipp.

[JoeBlack1822]

http://up.picr.de/25691007qf.jpg

[Thedas]

Um dem Thread wieder hochzuholen... Nach dem Alte Reben Klassiker gabs noch einen Weißbirgunder von Molitor. Fazit: leckerer Wein, fast schon einen Tick zu fruchtig und saftig, aber grundsolide. Aber das Paket bekommt man woanders für weniger als die Hälfte direkt vom Winzer :ea:

124525

[jk737]

Mal der Frau zuliebe eine Flasche weiss aus dem Keller geholt

124918
124919

[marcolino]

Naja, gibt doch genug weiss, den "Mann" trinken kann...:D

[jk737]

Hab ihn eh getrunken :D

[marcolino]

Leute, wenn ihr nach nem Weißwein sucht, der alle happy macht, ein gasseglänzer...here it is !

[Corium]

Welcher Jahrgang ist das? Oder ist das bei Sonderedition Faß No. 3 egal?

[marcolino]

2015 ! Sorry, ist schwer zu erkennen, besch.. Etikett...

[John Wayne]

Ja, der läuft erschreckend gut. :dr:

[oldgreywolf60]

http://up.picr.de/26056617bi.jpg

So nun endlich mein Statement zum Lugana Le Morette 2015 vs. Ca dei Frati. Der Le Morette ist weniger komplex und auch nicht so wuchtig. Er löst sich angenehm auf dem Gaumen auf. Er schmeckt frisch und fruchtig. Zudem hat er mit 12,5 % auch geringfügig weniger Alkohol als der Ca dei Frati. Sein Preis liegt ca. 2 € unter demCa dei Frati. Für mich die bessere Wahl.:op:

[jk737]

Klassiker, immer gut

125245

[Cookie]

Hat von euch schon jemand GG subskribiert? Wenn ja, welche?

[orange]

Guten Abend ihr Weinkenner. Darf ich um euren Rat fragen?

Ich suche einen Weißwein, bissi fruchtig, so wenig Säure wie möglich, leicht soll er sein. Ich trinke ihn kalt und machmal kippe ich etwas Aperol hinein.
Hat ihr eine Empfehlung. Vielleicht aus der Pfalz, wo man ihn bei der nächsten Gelegneheit direkt beim Winzer in Kofferraum schmeißen kann??

Preislich möchte ich die 10 Euro Grenze für eine Flasche nicht übersteigen. Gibt es so etwas?

[Javi22]

Grauburgunder müsste was für dich sein, sind fruchtig und haben wenig Säure, ausserdem auch noch sehr lecker.


https://www.google.de/search?q=grauburgunder+pfalz&biw=1866&bih=996&source=univ&tbm=shop&tbo=u&sa=X&ved=0ahUKEwjLgfGWoN_NAhXMCywKHYmeDdIQsxgIIw

[orange]

Hallo Stefan, danke für den Tipp...:gut:

[JoeBlack1822]

Florian, wenn wenig Säure, dann auf jeden Fall von Riesling wegbleiben.

Mit Grauburgunder solltest Du wirklich nicht viel falsch machen können.
Und in der Preiskategorie sollte fast jedes Weingut direkt ab Hof einiges zu bieten haben.

Der hier ist zum Beispiel lecker :dr:

http://up.picr.de/26119150vn.jpg

[marcolino]

Florian, wenn wenig Säure, dann auf jeden Fall von Riesling wegbleiben.

Mit Grauburgunder solltest Du wirklich nicht viel falsch machen können.
Und in der Preiskategorie sollte fast jedes Weingut direkt ab Hof einiges zu bieten haben.

Der hier ist zum Beispiel lecker :dr:

http://up.picr.de/26119150vn.jpg

Das würde ich so nicht unterschreiben, die Moselrieslinge haben oft eher wenig Säure und sind fruchtsüss...

Cheers

[JoeBlack1822]

Natürlich gibt es auch Riesling mit wenig Säure und Restsüsse.
Man sollte sich einfach beim Winzer beraten lassen.

Aber grob, tendenziell ist ein Grauburgunder leichter vertäglich als ein Riesling. Finde ich zumindest...

[pemi]

Habe just diesen getrunken, sehr lecker - kennt jemand eine preiswerte Bezugsquelle?

https://www.wine-in-black.de/product/emil-bauer-racist-terrorist-asshole-my-sauvignon-blanc-2013-6871/

[marcolino]

Natürlich gibt es auch Riesling mit wenig Säure und Restsüsse.
Man sollte sich einfach beim Winzer beraten lassen.

Aber grob, tendenziell ist ein Grauburgunder leichter vertäglich als ein Riesling. Finde ich zumindest...

Peter, Du musst unbedingt mal was von dem Weingut aus Post 1148 trinken...dann änderst Du Deine Meinung über Riesling, der ist nämlich vielschichtiger, als viele denken, nicht umsonst die Königin der weißen Trauben (für mich)...:D

[jk737]

Einer meiner Lieblingsweissen

125623
125624

[Thedas]

Jürgen, der is gut :gut: in ein paar Jahren noch besser :ea:

Ich hab heut mal ne alte Spätlese aufgemacht... Hatte fairerweise schon bessere :( nicht schlecht aber extrem kräftige Säure am Anfang - da gibt's für weniger € mehr alte Spätlese anderswo

125627

[orange]

Florian, wenn wenig Säure, dann auf jeden Fall von Riesling wegbleiben.

Mit Grauburgunder solltest Du wirklich nicht viel falsch machen können.
Und in der Preiskategorie sollte fast jedes Weingut direkt ab Hof einiges zu bieten haben.


Danke, Peter. Ich schaue mich nach Grauburgunder um.

[Lory1966]

Na das ist ja hier wirklich eine super Empfehlung nach der anderen - das lässt das Weinherz höher schlagen! :top:

[le0p0ld]

Cheers! :dr:

https://abload.de/img/img_5580x2kbw.jpg

[Thedas]

"Geiler" Name - hält der Wein was das Etikett verspricht? ;)

Heute gabs meinen absoluten Lieblingsweißwein - für um die 10€ eine absolute Granate... Der bringt alles mit was ein Riesling können muss - voll, fruchtig, gereift und trotzdem immer noch eine gewisse Frische :dr: 2009er Spätlese trocken von Schmidt. Zum Glück so nahe, dass ich vorbeifahren kann :jump:

125985

[ehemaliges mitglied]

Wo wir schon bei "geilen" Weinen sind. Da hätte ich auch was Passendes. 😉

http://www.r-l-x.de/forum/attachment.php?attachmentid=125986&stc=1

[tigertom]

Einer meiner Lieblingsweissen

125623

The best, aber viiiiiiiiiiel zu jung! Ab in die Dunkelhaft für die nächsten 10 Jahre! :gut: :D

[le0p0ld]

"Geiler" Name - hält der Wein was das Etikett verspricht? ;)

Ist okay, ein unkomplizierter, spritziger Weißwein. Nicht teuer, gut zum entspannten Trinken. Von Jacques (https://www.jacques.de/weine/2000/2015-geil-weisser-burgunder/).

@Uwe: Der toppt es vom Namen her dann also noch! :D Prost!

[marcolino]

The best, aber viiiiiiiiiiel zu jung! Ab in die Dunkelhaft für die nächsten 10 Jahre! :gut: :D

Gereift ein Knaller!

[jk737]

The best, aber viiiiiiiiiiel zu jung! Ab in die Dunkelhaft für die nächsten 10 Jahre! :gut: :D

Im Restaurant :ka:

[tigertom]

Den kauft man vor Ort, wenn man Wiener ist, und legt ihn sich in den Keller! ;)

[lordbre]

Terrasse, 26 Grad, herrlich erfrischend:)

http://i1272.photobucket.com/albums/y397/lordbre/1%20Forum/F92C593A-FDAC-4ACC-9A20-3CFBC1731962_zps3rphinem.jpg (http://s1272.photobucket.com/user/lordbre/media/1%20Forum/F92C593A-FDAC-4ACC-9A20-3CFBC1731962_zps3rphinem.jpg.html)

[jk737]

Den kauft man vor Ort, wenn man Wiener ist, und legt ihn sich in den Keller! ;)

Das hilft mir aber im Urlaub im Restaurant am Faakersee auch net, was ich im Keller hab ;)

[Klaatsch]

Ich hab vorhin mal den Markus Molitor 2012 Riesling probiert. Wirklich lecker, hat sich gelohnt :dr:

[tigertom]

Das hilft mir aber im Urlaub im Restaurant am Faakersee auch net, was ich im Keller hab ;)


In Kärnten trinkt man auch an Most, und ned so an überkandiedelten Nobelwein! :D

[jannis-noah]

Geil ist unser absoluter Favorit, damit bevorraten wie uns immer Kistenweise. :dr::dr:



Cheers! :dr:
https://abload.de/img/img_5580x2kbw.jpg

[marcolino]

Geil ist unser absoluter Favorit, damit bevorraten wie uns immer Kistenweise. :dr::dr:

Der Wein mag ja gut sein, aber das Etikett:kriese:
Finde ich grausam.

Denke ich gleich: muss der das machen, um eine bestimmte Klientel zu erreichen ? Ja, das ist (für mich) der Grund und damit für ziemlich armselig, mit Namen und nicht mit Quali (mE jüngere) Kunden zu ziehen...

Ok, sehe gerade, die heißen so :rofl: dann nehme ich alles zurück und behaupte das Gegenteil...:D - was es alles gibt...

[jk737]

In Kärnten trinkt man auch an Most, und ned so an überkandiedelten Nobelwein! :D

I mog aber kan Most :ka: :D

[bonkers]

http://up.picr.de/26285810tr.jpg

Davor gab es noch eine Flasche JJ Prüm Spätlese, guter Tag :)

[mask]

Darf man hier sagen, dass man auch mal einen sehr leckeren Gewürztraminer hatte ? :weg:

Diesen hier hatten wir heute gewählt und gleich für daheim geordert (Tramin ist z.Z. 20 Min. mit dem Rad entfernt ;) )

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/8635BAFE-ED52-4E19-A853-17F93A78A063.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/8635BAFE-ED52-4E19-A853-17F93A78A063.jpg.html)

[marcolino]

Darf man hier sagen, dass man auch mal einen sehr leckeren Gewürztraminer hatte ? :weg:

Diesen hier hatten wir heute gewählt und gleich für daheim geordert (Tramin ist z.Z. 20 Min. mit dem Rad entfernt ;) )

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/8635BAFE-ED52-4E19-A853-17F93A78A063.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/8635BAFE-ED52-4E19-A853-17F93A78A063.jpg.html)

Warum nicht, wenns schmeckt...:dr:

[marcolino]

Aus der Karaffe....

[Corium]

Als bekennender Riesling-Fan, am liebsten von Mosel-Saar-Ruwer, habe ich mich an ein Experiment gewagt.
Ich bin auf Vicampo.de gegangen und habe folgende Wahl getroffen:
- Riesling
- Mosel-Saar-Ruwer
- trocken
- Prädikat: mindestens Spätlese
- Alter: nicht jünger als 2012
- Weingut: egal
Ich habe diverse Flaschen, zu durchaus akzeptablen, wenn nicht günstigen Preisen, gefunden.
Bisher bin ich nicht enttäuscht. Hier die ersten 3, alles reife, ausgewogene, schöne Rieslinge, so wie ich sie mag.:dr:

Weingut Max Ferd. Richter: 2011 Mülheimer Sonnenlay Riesling Auslese trocken:
http://i1293.photobucket.com/albums/b582/corium1/2011%20Muumllheimer%20Sonnenlay%20Riesling%20Ausle se%20trocken_zpsh8fmvvzp.jpg

Heinz Schmitt Erben: 2011 Riesling Trittenheimer Altärchen Spätlese trocken:
http://i1293.photobucket.com/albums/b582/corium1/2011%20Riesling%20Trittenheimer%20Altaumlrchen%20S paumltlese%20trocken_zpsmwymwkab.jpg

Staffelter Hof: 2009 Dhron Hofberger Riesling Spätlese trocken:
http://i1293.photobucket.com/albums/b582/corium1/2009%20Drohn%20Hofberger%20Riesling%20Spaumltlese% 20trocken_zpsew4ieee3.jpg

[peterlicht]

Alles ausgetrunken gestern Abend :D

https://c1.staticflickr.com/9/8699/28233331840_27887a723d_b.jpg

[marcolino]

Hi Jens,

reif? Naja...ließe sich diskutieren. Bestimmte Geschmacksnoten kommen erst mit der Reife, damit meine ich so ab 10 Jahren +. Die Reifenoten hast Du noch nicht nach 5 Jahren...

Viele sind aber auch vom Start super trinkbar, wie Maximin Grünhaus.
Warum muss es mindestens eine "Spätlese" sein ? Ich wette Du schmeckst die Unterschiede nicht...

Wenn Du Möselchen magst kommt es Dir wahrscheinlich auf die Leichtigkeit und guten Trinkfluss an, da brauchts nicht unbedingt einen "reifen"...

Hatte gestern ihn hier, das würde ich mal als reif bezeichnen, aber keine 2011er, junge Hunde...:bgdev:

Cheers

[Corium]

Obwohl ich der Meinung bin, schon ziemlich viele Weine getrunken zu haben, magst du recht haben.
Bei allen diesen Weinen schmeckt man die durchaus vorhandene Säure nicht mehr vordergründig. Das bezeichbe ich als "reif".
Ich kenne auch diverse Weine ohne Prädikat oder als Kabinett, die das erfüllen aber für eine Blindbestlung von je 6 Flaschen fand ich meine Kriterien als relativ sicher. Hat ja auch funktioniert!
Wie gesagt, war ein Test!

[marcolino]

Hi Jens,

habe ja nix gegen Deinen Test :D

Ich trinke auch gerne Moselweine und kann sagen, dass bei vielen die Säure von Anfang an nicht wirklich präsent, sondern schön eingebunden ist. Das erwarte ich auch von einem gereiften Wein, denn die Säure hält das alles zusammen, ohne Säure fehlt das Leben und der Wein wirkt müde uns schlaff...
Der 03er hatte das auch noch, aber genau richtig dosiert.

Kommt immer viel auf das Weingut und das Jahr an...kenn alle 3 nicht. Aber 18 Flaschen Blindbestellung ? Respekt, das wäre mir zu joker...

Schon mal Maximin Grünhaus probiert? Der geht auch schon 2015...Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese...hat sogar der Vicampo...

Cheers

[Barnabas]

Sehr schöner Chablis heute zum grillen...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/007914C2-D798-44C9-8499-62BE42261160_zpslrsmj2ur.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/007914C2-D798-44C9-8499-62BE42261160_zpslrsmj2ur.jpg.html)

[Corium]

@ Marco: Nee, nee, das waren nicht "nur" 18 Flaschen, das waren noch einige mehr.:D
Maximin Grünhäuser kenne ich rauf und runter. Schon ewig! Da war ich auch schon vor Ort. Prima Weine!
Zur Säure, ein Beispiel. Mein, ich nenne ihn Party-Saufwein (à la Pigott) ist der van Volxem, Saar Riesling (oder Schiefer Riesling).
Als ich den 2014er in 2015 bekommen habe, war ich erstmalig enttäuscht. Ein Säuerling, wie ich ihn gar nicht mag. 1 Jahr liegen gelassen und jetzt mal wieder eine Flasche geöffnet. Schon sehr viel besser. Ich denke, nächstes Jahr geht der auch zur Party.

[Corium]

Sehr schöner Chablis heute zum grillen...

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/007914C2-D798-44C9-8499-62BE42261160_zpslrsmj2ur.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/007914C2-D798-44C9-8499-62BE42261160_zpslrsmj2ur.jpg.html)

Schöne Karaffe, Markus. Passt die auch in eine Kühlschranktür?

[marcolino]

Ja klar da gibt es immer solche Besonderheiten, hatte ich letztens mit einem 13er von den Merkelbach-Brüdern, der muss noch liegen...

Cheers

[Thedas]

Merkelbach... Waren die mal letztens groß im Kölner Weinkeller Magazin portraitiert?

[marcolino]

Kann gut sein...

[Thedas]

Kannst du da was empfehlen? sind ja ziemlich fair bepreist :-) trinke super gerne gereiften Riesling... Da haben die ja gut was im Angebot :verneig:

[marcolino]

Kannst du da was empfehlen? sind ja ziemlich fair bepreist :-) trinke super gerne gereiften Riesling... Da haben die ja gut was im Angebot :verneig:

Einfach mal "durchtrinken" - alles gut!

[Barnabas]

Schöne Karaffe, Markus. Passt die auch in eine Kühlschranktür?


Glaube nicht... War bei einem Freund in seinem Restaurant, da kommen die in den Kühler...

Wobei, so breit sind die nicht, und vielleicht 1/3 höher als ne normale Flasche. Je nach Kühlschrank könnte das passen...

[Gertschi]

Weil ich gerade ein paar Tage im Loisium war...

Ein herrlicher Wein für einen Sommer-G'Spritzten!

http://i1353.photobucket.com/albums/q679/gerhard_kainz/9D95CA3F-CC23-40F7-A8E1-3BA7180EAE49_zpscjcsqhix.jpg (http://s1353.photobucket.com/user/gerhard_kainz/media/9D95CA3F-CC23-40F7-A8E1-3BA7180EAE49_zpscjcsqhix.jpg.html)

[Cookie]

Toller Wein!
https://abload.de/img/imagedvuas.jpeg

Noch absolut trinkbar..
https://abload.de/img/imagenhsw4.jpeg

[marcolino]

Hoch die Hände, Wochenende :D:D:D

Sehr gut, aber schon besser im Glas gehabt...ok, Jammern auf hohem Niveau...

Cheers:dr:

[marcolino]

Trinkt hier keiner mehr Weißwein, up with this Thread !

Nachschub ist eingetroffen... wer gereifte Rieslinge mag...

Cheers

[Barnabas]

Natuerlich,

aber in letzter Zeit nur die ueblichen normalen Molitor, Laible, Heger etc.

Nichts Neues & tolles dabei, was sich zu posten lohnt.. :dr:

[Thedas]

Marcolino wie findest du die denn? Ich hatte letztens den 1998 aus der Lage - der war eher so "medium-gut" ;) Zwar trinkbar aber nicht das, was ich mir versprochen hatte davon (ich trinke öfters gereifte Spätlesen)...

[bonkers]

http://up.picr.de/26385833ad.jpg

Spätlese, aber anders :gut: Vielleicht mein Lieblingsweingut...

[marcolino]

Marcolino wie findest du die denn? Ich hatte letztens den 1998 aus der Lage - der war eher so "medium-gut" ;) Zwar trinkbar aber nicht das, was ich mir versprochen hatte davon (ich trinke öfters gereifte Spätlesen)...

Ich finde die Weine von Becker großartig. dazwischen gibt es natürlich immer mal Geschichten mit den man nicht ganz so glücklich ist, ich hatte letztens eine 90er Spätlese, da war irgendwie die Luft raus... Kann passieren bei einem Naturprodukt...

Es kommt natürlich auch immer auf die Lagerung an und klar ist auch, dass einige ausgesuchte Moselweine noch einmal die Messlatte etwas nach oben verschieben, ein gereifter Prüm, ein Egon Müller, ein Grünhaus sind natürlich auch krasse/andere Kaliber.

auf der anderen Seite hatte ich letztens einen 2007er Kabinett, der großartig war das zu einem Preis von rund 10,00 EUR !

Cheers

[jk737]

127774

[marcolino]

Welches Jahr, Jürgen?

[jk737]

zu jung: 2014... Restaurant...

[marcolino]

zu jung: 2014... Restaurant...

8o - schad ums Geld ;)

[JoeBlack1822]

http://up.picr.de/26425345jh.jpg

[THX_Ultra]

ZweI wirklich tolle Weine gestern zum Essen. Au Bon Climat liebe ich ja sowieso, trotz labelschaden hervorragend

128113

Der Montrachet war sehr elegant und hat noch ordentlich Potential

128114

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Weißwein Nachschub abgeholt. Der Riesling vom Porphyr von Wagner Stempel ist mein Geheimfavorit dieses Jahr.

https://abload.de/img/img_3537musxb.jpg

[Thedas]

Martin, wenn du da unterwegs bist, fahre mal zum Schmidt nach Obermoschel - was schönen Nahe-Riesling, gerne als gereifte Spätlese angeht, für ~10€ meine Referenz :dr:

Oder am besten direkt aufs Nordpfälzer Herbstfest in 4 Wochen - dann kannst du in lustiger Trinklaune zu Mettstangen das Zeug flaschenweise verkosten :gut:

[Barnabas]

Heute zwei Deutsche Weiße :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/00DC456C-4828-49E0-91F8-18236BADDDA2_zpslpahigbg.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/00DC456C-4828-49E0-91F8-18236BADDDA2_zpslpahigbg.jpg.html)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/21B492EE-C481-4B2E-862A-72BC53489B4A_zpsjxdesyqa.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/21B492EE-C481-4B2E-862A-72BC53489B4A_zpsjxdesyqa.jpg.html)

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Sehr schöner grüner Veltliner mit angenehmer kräuterigen Würze. Der Riesling war auch gut. Schlank, kühl und mineralisch.
https://abload.de/img/imageheujr.jpeg

[Thedas]

Je älter die Frucht... Geiler Stoff :ea:

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[jk737]

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[Barnabas]

Sehr schöner Franzose,

Passte gut nach dem ganzen Champagner

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/37CBB104-4D63-4106-935B-C0D7F122C46A_zpsk2ksdaqg.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/37CBB104-4D63-4106-935B-C0D7F122C46A_zpsk2ksdaqg.jpg.html)

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War das Kirchspiel oder Heerkreetz besser?

[Barnabas]

Ich fand den Kirchspiel besser!

[jk737]

128811

[bonkers]

Molitor Klosterberg

http://up.picr.de/26529061lp.jpg

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Wehlener Sonnenuhr

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Waldhotel Sonnora :verneig:

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:dr:

[JoeBlack1822]

Henning, sehr schön! :dr:

[marcolino]

Ja, Prümies sind immer eine sichere Bank...

[mask]

http://i1113.photobucket.com/albums/k516/mask1982/98A0CF00-BFCC-4240-8DC8-B5BE5E4252C9.jpg (http://s1113.photobucket.com/user/mask1982/media/98A0CF00-BFCC-4240-8DC8-B5BE5E4252C9.jpg.html)

Nett, süffig, was für die Terrasse.

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https://abload.de/img/img_3742y2shh.jpg
Kastanienbusch haben wir auch noch getrunken. Fande den sogar noch einen Tick besser.

https://abload.de/img/img_3735wkud0.jpg
Korrell mal wieder absolut klasse. Der Sauvignon Blanc Sekt war toll von Johanninger.

[Sailking99]

128811

Ich liebe alles vom Jamek.
:verneig:

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https://abload.de/img/img_3774cgbkp.jpg

Tolle Scheurebe von Katharina. Eine ganz sympathische junge Winzerin, die ich kennenlernen durfte. Hat unter anderem bei Klaus Peter Keller gelernt.
Ganz klar und präzise mit angenehmer Säure und toller Rebsortentypizität.

[Thedas]

Martin, schöne Tour hast du da gemacht :dr:

Bei uns hat letztes Wochenende die Saison angefangen - zwar kein Wein auf dem Bild, aber den gabs reichlich. Waren mal wieder in Asselheim uff de Woikerb :dr: Da sind vor allem Schroth und Mayerhof zu empfehlen :gut:

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[hadi]

Netter Tropfen für einen schönen Sommerabend...


http://i1118.photobucket.com/albums/k602/hadi6370/Mobile%20Uploads/DDA20CAF-46CB-4641-91F3-97F2CAD64631.jpg (http://s1118.photobucket.com/user/hadi6370/media/Mobile%20Uploads/DDA20CAF-46CB-4641-91F3-97F2CAD64631.jpg.html)

[marcolino]

hehe, wenn Du fertig bist, ist der nimmer voll :D

[ehemaliges mitglied]

Wenn er genug gekauft hat, ist er "immer voll" 😂😜

[marcolino]

:D

[hadi]

So schaut's aus! :D :dr:

[Barnabas]

2 nette Deutsche Tropfen... :)

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/398484C6-3F56-412F-A9A7-5E5358401C2B_zpsivd5nmgi.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/398484C6-3F56-412F-A9A7-5E5358401C2B_zpsivd5nmgi.jpg.html)

[alexanderLV]

Netter Tropfen für einen schönen Sommerabend...


http://i1118.photobucket.com/albums/k602/hadi6370/Mobile%20Uploads/DDA20CAF-46CB-4641-91F3-97F2CAD64631.jpg (http://s1118.photobucket.com/user/hadi6370/media/Mobile%20Uploads/DDA20CAF-46CB-4641-91F3-97F2CAD64631.jpg.html)

Hattest du schon mal den Grünen Veltliner Grand Reserve von Nimmervoll? Zwar kein Sommerwein, aber verdammt gut!!! :dr:

Lg,
Alex

[JoeBlack1822]

J. J. Prüm :dr:

[marcolino]

Was ein Nektar...Wahnsinn...:verneig:jetzt schon sehr gut und in 10 Jahren+ noch besser/anders...
Restsüß ist geil...
Cheers

[peterlicht]

Wie soll ich sagen: Man hat schon Schlechteres getrunken :dr:

https://c7.staticflickr.com/9/8156/29181680342_3804a1f92f_b.jpg

[marcolino]

Wie soll ich sagen: Man hat schon Schlechteres getrunken :dr:

https://c7.staticflickr.com/9/8156/29181680342_3804a1f92f_b.jpg

Ja, groß halt !

[hadi]

Hattest du schon mal den Grünen Veltliner Grand Reserve von Nimmervoll? Zwar kein Sommerwein, aber verdammt gut!!! :dr:

Lg,
Alex


Nein, den kenne ich noch nicht, habe aber ein paar Magnum vom roten Veltliner - den mag ich auch sehr.

[tigertom]

Hab echt nicht gedacht, dass die in Yugo so einen exzellenten Weisswein machen :verneig:


129871

[Barnabas]

Schöne gereifte trockene Spätlese von Molitor..

http://i1217.photobucket.com/albums/dd398/barnabas29/barnabas29001/59F6FC7D-8578-4503-BA19-0713D674117F_zps1qs4zeue.jpg (http://s1217.photobucket.com/user/barnabas29/media/barnabas29001/59F6FC7D-8578-4503-BA19-0713D674117F_zps1qs4zeue.jpg.html)

[marcolino]

Sehr gut Markus !

[marcolino]

Demnächst in diesem Theater, bin sehr gespannt...

[Seb4]

Gegenüber dem Vorgänger ein Quantensprung.

https://picload.org/image/rrwwrcdi/fullsizerender.jpg (https://pl.vc/t3305)

[tigertom]

So kann das Wochenende ausklingen :)

130932

2015 ist übrigens ein Jahrhundertjahrgang in der Wachau, macht eure Keller voll! :dr: :dr: :dr:

[Seb4]

Nicht nur in der Wachau oder?