Der Weißwein Thread!!!!

[JoeBlack1822]

Top:dr:

Hier gab es heute auch eine kleine Probe von Molitor

http://up.picr.de/30374565xx.jpg

http://up.picr.de/30374566rc.jpg

http://up.picr.de/30374567sf.jpg

http://up.picr.de/30374568hk.jpg

[THX_Ultra]

Unglaublich spannender Wein - Chablis Grand Cru Valmur. Valmur gilt als eines der besten Terroirs im Chablis - dafür die typischsten Chardonnays hervorzubringen.
Extrem subilter Wein, sehr filligran in der Nase und dennoch kraftvoll am Gaumen. Wird sicher noch 4-5 Jahre benötigen, dann macht das Zeug aber sowas von Spaß
Meine Testflasche war zumindest trotzdem sehr schnell leer ;)

160593

[Thedas]

Absoluter Preis/Leistungs Sieger :verneig: Palzwoi, Riesling, gereift - mehr geht nicht

160601

[bonkers]

http://up.picr.de/30401564ya.jpg

http://up.picr.de/30401568wa.jpg

[Barnabas]

4 große Weine bei Sebastian Georgi im 485 Grad in DUS..

161712

[JoeBlack1822]

Schön gereift :dr:

http://up.picr.de/30718487er.jpg

[jk737]

Bin ja eher so der Rotwein Trinker, aber der hier war spitze

163479

[Corium]

Neulich im Atelier:
Nikolaihof Steinriesler Riesling 2004.
Fantastisch! Schmeckte für mich wie ein Stillwein von Jörg Geiger, Champagnerbratbirne ohne Ende. Super Klasse:dr:. Es ist doch immer wieder erstaunlich, was ein Riesling alles kann! Sogar nach Birne schmecken:
http://up.picr.de/30741976uo.jpg

[jk737]

Jause bei Nachbarn

163916

[THX_Ultra]

Lauter geile Sachen

163921

163922

163923

[AndreasS]

Auf die beiden bin ich gespannt, sind neu verkorkt, aber hier, geschenkter Gaul und so. ;)

163954

[d_s]

Absoluter Preis/Leistungs Sieger :verneig: Palzwoi, Riesling, gereift - mehr geht nicht

160601

Also der Preis ist schon mal nicht zu toppen. Gerade im Vergleich mit anderen Weingütern hier wie Dr. Bürklin-Wolf und Dr. Bassermann-Jordan sehr günstig.Wenn der noch schmeckt..... Danke für den Tipp!

[Thedas]

Denis, Probier auch mal den Herrenberg :gut:

Vorneweg... ist kein "Ungeheuer", aber für den Preis sehr gut :gut: schau auch mal bei acham magin

[d_s]

Danke Alexander, schau ich mir mal an. Die haben auch eine Weinstube. Essen geht immer ;) und von uns nur 25-30 Minuten mit dem Auto.

[pemi]

Kennt wer Editition Valentin Vogel von Netto? Würde als bester SupermarktRiesling http://www.der-weinsnob.de/edition-valentin-vogel-riesling-trocken/ Bewertet und kommt jetzt mit einem GrauBurgunder.

[Corium]

Gerade den neuen Feinschmecker bekommen. Dabei die Broschüre: Die besten Winzer & Weine.
OHNE Egon Müller, ohne JJ Prüm..,
Kann ich nur nicht gucken? Oder gehören die nicht mehr zu den 660 besten Adressen?

[Corium]

Echt lecker! Ein traumhafter Petrolton, noch ein ganz wenig Restsüße und das für nur € 10,- das Glas ( großzügig eingeschenkt). Einfach toll.
Christoph von Nell 1994er Kaseler Dominikanerberg Riesling Auslese von der Ruwer:

http://up.picr.de/30909783zo.jpg

[marcolino]

Gerade den neuen Feinschmecker bekommen. Dabei die Broschüre: Die besten Winzer & Weine.
OHNE Egon Müller, ohne JJ Prüm..,
Kann ich nur nicht gucken? Oder gehören die nicht mehr zu den 660 besten Adressen?

das wäre mehr als merkwürdig...

[Corium]

Ich weiß mittlerweile das dort nur Winzer aufgeführt sind, die aktiv Testweine eingereicht haben.
Meiner Meinung nach könnten die sich die Broschüre so auch sparen.

[jk737]

165408

[Barnabas]

Sehr geiles GG auf dem Markt in Düsseldorf :dr:

165483

[Barnabas]

Gestern eine großartige Empfehlung vom Sommelier!

Ein Cuvée aus Süd Afrika, der ordentlich bunms hat & auch zu einem Stück Rind passt..

166079

[Thedas]

Hier mal wieder leicht angereister Riesling - ganz großes Kino...

166182

[d_s]

Alles bei uns um die Ecke. Ich muss mir nächste Woche mal einen Tag frei nehmen. :dr:

[Thedas]

Und nochmal Morstein... sehr geil

167710

[THX_Ultra]

Wirklich genialer Weißwein aus den USA - Viognier, Roussane und Marsanne Cuvée 14,1% Alkohol, mächtig Power und extreme Länge. Hat uns gestern wirklich schwer beeindruckt.

167777

[Socialworker]

Moin,

ich hätte mal wieder Lust auf einen richtig tollen Chardonnay. Habt ihr Tipps? Preisklasse bis 30 Euro.

Danke und viele Grüße
Socialworker

[immo123]

Der soll gut sein :-)

https://www.belvini.de/abril-chardonnay-zeit-trocken.html

[THX_Ultra]

Auf der Weihnachtsfeier - beide diesseits der 30 Euro aber denkwürdig und wohl beide Potential für 20+ Jahre

168070

[itsck]

Knoll Schütt Riesling '10, 11' und '12

https://abload.de/img/img_97147wsw7.jpg

[tigertom]

:gut: :gut: :gut:

[marcolino]

Moin,

ich hätte mal wieder Lust auf einen richtig tollen Chardonnay. Habt ihr Tipps? Preisklasse bis 30 Euro.

Danke und viele Grüße
Socialworker

Was ist für dich richtig toll? Es gibt ja (auch) im Chardonnaybereich verschiedene Ausbauarten und in der Folge auch unterschiedliche Geschmacksrichtungen, fettes Holz oder auch eher filigran elegant et cetera...

Grüße

Marcolino

[THX_Ultra]

Bis 30 Euro ganz zufällig etwas das ich gerade empfehlen kann ;) 94 Punkte, sehr genialer Wein aus Pouilly-Fuissé

https://www.neunweine.at/de-AT/product/191/maison-joseph-burrier/614/pouilly-fuisse-vers-cras/

[Thedas]

Nachdem der zuerst geöffnete Wein den Abfluss bespaßen dürfte, musste eine sichere bank her:dr:

[Thedas]

Das war der gute ;)

169075

[JoeBlack1822]

Schön gereifter Mosel-Riesling

http://up.picr.de/31398218il.jpg

[Socialworker]

Was ist für dich richtig toll? Es gibt ja (auch) im Chardonnaybereich verschiedene Ausbauarten und in der Folge auch unterschiedliche Geschmacksrichtungen, fettes Holz oder auch eher filigran elegant et cetera...

Grüße

Marcolino

Elegant und fruchtig

[THX_Ultra]

Hier auch, wenn ihr etwas Ahnung von Österreichischen Weinbaugebieten habt bitte um ein wenig Hilfe. https://www.r-l-x.de/forum/showthread.php/168152-Weinkenner-%D6sterreich-Umfrage-Bitte-um-Mithilfe?p=5698391#post5698391

[slimshady]

Gestern einen 2011er Riesling Felseneck vom Schäfer-Fröhlich getrunken. Ausgezeichneter Tropden, der sofort trinkbar war.

170195

[jk737]

170493

[Thedas]

Kleiner Aufruf: Hat jemand gereifte (>10 Jahre) Riesling GGs im Keller und möchte sich davon trennen? Wenn ja, würde ich mich über eine PN freuen :dr: der Keller ist fast leer :motz:

[marcolino]

Chardonnay und frisch? Try this!

[slimshady]

Die Tage Mal was ganz neues probiert; mag es immer, was neues zu entdecken, welches auf auf Empfehlung
des Restaurants kommt und man privat nachkaufen kann.

170646

[Socialworker]

Danke für den Chardonnay Tipp. Aber 70 Euro für einen Weißen ist mir zuviel. Es muss doch noch was frisch und fruchtiges für <20euro geben.

Gruß
Socialworker

[marcolino]

Ich schaue mal, Alexander, kann aber einen Moment dauern...wenn dann habe ich nur GG´s, preislich sind wir dann so in nem Bereich zwischen 45,00 und 55,00 EUR...

[Thedas]

Ich schaue mal, Alexander, kann aber einen Moment dauern...wenn dann habe ich nur GG´s, preislich sind wir dann so in nem Bereich zwischen 45,00 und 55,00 EUR...

:verneig: Danke Dir :jump:

Bei Riesling GGs bin ich ein großer Freund von etwas angereiften Weinen... ist nur immer so schwer etwas in entsprechender Trinkreife zu bekommen. Und ich trinke schneller, als ich in "älter" nachkaufe :mimimi: Naja, zumindest von 2012-2016 ist der Keller für die nächsten Jahre voll... Nur die liebe Geduld :bgdev::wall:

[bonkers]

:verneig: Danke Dir :jump:

Bei Riesling GGs bin ich ein großer Freund von etwas angereiften Weinen... ist nur immer so schwer etwas in entsprechender Trinkreife zu bekommen. Und ich trinke schneller, als ich in "älter" nachkaufe :mimimi: Naja, zumindest von 2012-2016 ist der Keller für die nächsten Jahre voll... Nur die liebe Geduld :bgdev::wall:

Molitor 2003 Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** trocken gibt es zum Beispiel momentan auf dem Markt ;) JB Becker fällt mir da auch noch ein...

[Thedas]

Ja es gibt immer wieder mal ein paar... Lobenberg, weinfurore und Pfälzerwein haben auch teilweise gereifte im Programm. Nur habe ich da schon vielen durch. JB sagt mir nicht so 100% zu und für den Molitor >100€ zu legen bin ich zu arm :mimimi:

Hatte letztens von hier zweimal Wittmann Morstein... 2005 und 2006 :verneig: die waren perfekt

[JoeBlack1822]

Alexander, bei gereiften Weinen kann ich dir auch Joh. Jos. Prüm von der Mosel empfehlen.

https://www.belvini.de/joh-jos-pruem

[slimshady]

Schäfer-Fröhlich! Bisher nur gutes getrunken

[marcolino]

Alexander, bei gereiften Weinen kann ich dir auch Joh. Jos. Prüm von der Mosel empfehlen.

https://www.belvini.de/joh-jos-pruem

Sorry, da sehe ich nix, was gereift und noch da ist :grb:

[JoeBlack1822]

Das war ja nur ein Link, dass man sieht, welches Weingut ich meine...:ka:

[marcolino]

Das war ja nur ein Link, dass man sieht, welches Weingut ich meine...:ka:

Hehe, alles gut, aber er sucht ja gereifte Weine und nicht die potentielle Möglichkeit :-) Das Weingut selbst hat auch wenig, war letztes Jahr dort...

[jk737]

Kontaktier mal die hier http://trinkreif.at

[JoeBlack1822]

Na, sowas in der Richtung

https://www.koelner-weinkeller.de/04-Wehlener-Sonnenuhr-Auslese-JJ-Pruem-10725.html

[bonkers]

Alexander, bei gereiften Weinen kann ich dir auch Joh. Jos. Prüm von der Mosel empfehlen.



http://up.picr.de/31564430cw.jpg

Lieblingswein im Lieblingsrestaurant :)

1997 Wehlener Sonnenuhr Spätlese

[jk737]

171203

[Thedas]

Kontaktier mal die hier http://trinkreif.at

Danke Jürgen :verneig: Die haben ein paar schöne Sachen dabei :gut:

[Thedas]

Na, sowas in der Richtung

https://www.koelner-weinkeller.de/04-Wehlener-Sonnenuhr-Auslese-JJ-Pruem-10725.html

Danke für den Tip Peter - JJ Prüm mag ich und ist fein. Allerdings ist es auch hier schwer die GGs in gereift bzw. angereift zu bekommen. Der von dir verlinkte ist zum Beispiel eine fruchtsüße Auslese. Auch was feines, aber halt dann doch was anderes :mimimi: Ich halte die Augen offen und kaufe hier und da immer mal etwas ;)

[jk737]

Danke Jürgen :verneig: Die haben ein paar schöne Sachen dabei :gut:

Freut mich :dr:

[marcolino]

Alexander, leider kann ich Dir nix gereiftes anbieten, das, was ich noch habe, will ich selbst saufen...:-(

[Thedas]

Kein Ding :dr: Auf jeden Fall Danke fürs nachschauen :verneig:

[Corium]

Heute bei unserem Lieblings-Chinesen Peking-Ente essen gewesen.
Der einzige mir bekannte Chinese, hier in der Region, mit super Weinkarte:dr:!
2011er Mosel Lieserer Rosenlay Riesling Spätlese halbtrocken, Fuder Nr. 11 (wobei von halbtrocken eigentlich nichts mehr übrig war bzw. der Wein perfekt zum asiatischen Essen passte) von Peter Pauly-Eberhardt für sagenhaft schlanke € 24,-- (Restaurant-Preis):gut:.
http://up.picr.de/31653644le.jpg
Am Nachbartisch hatte eine große Gruppe übrigens diverse Bordeaux / Pomerol aus den Jahren 1993 + 1995!:top:

[Barnabas]

Sehr schönes GG,

Jetzt richtig gut trinkbar meines Erachtens :)

171715

[pelue]

Toller Riesling von Von Winning (2014er Kalkofen)

http://up.picr.de/31718181yv.jpg

[JoeBlack1822]

Lecker :dr:

http://up.picr.de/31731144mw.jpg

[marcolino]

Der vielleicht letzte Vacherin bis November. Dazu einen jungen Chablis (2015) "Séchet" von Dauvissat. Ja, noch jung, aber mit der Luft kommt das. Chablis, ich erinnere, war so vor 15 Jahren+ en vogue. Heute spricht irgendwie keiner mehr davon. Warum? Keine Ahnung. Ich weiß leider nicht, wie ein "typischer" Chablis zu schmecken hat. Er hat jedenfalls nichts Gemein mit den Chablis, die ich vor 15 Jahren getrunken habe.
Ich mag die Weine von Dauvissat und leider nicht nur ich, auch dieser, der nach dem "Chablis" auf der Leiter die 2.te Sprosse einnimmt gefällt mir sehr gut. Ich meine auch, dass dieser hier nicht noch ewig liegen muss, er braucht nur ordentlich Luft. Der ist sogar so gut, dass er mir -nach dem Käse- alleine besser gefällt, als mit. Fein, subtil und doch nachhaltig. Ich finde es eher schwer Nase und Gaumen zu beschreiben, aber schmeckt. Mehr muss nicht, heute und jetzt.

[THX_Ultra]

In Galizien kann man auch Weißwein, sehr sehr guten sogar :)

172348

[jk737]

172880

[Seb4]

Der erste von der Insel, der mir RICHTIG gut gefallen hat.

172882

[jannis-noah]

Sehr lecker.

173004

[Thedas]

Michael, hab zwar als FX Fan eh schon geordert - aber schreib mal bitte was zur Rufmord/ Trinkbarkeits/ Trinkreife Diskussion beim 2011er Jahrgang :dr:

[lordbre]

174277

Nachdem es in Wien weder in der Gaststätte noch im Weinladen möglich war, einen Veltliner Federspiel von Knoll zu erwerben, müsste der arme Herr Knoll höchstselbst am Sonntag Mittag herhalten... :D

[Sigginator]

Na dann prost :). Find die Flasche von Knoll echt schick. Würde sich super auch als Geschenk machen. Was hast du für die Flasche gezahlt?

[d_s]

Den hätte es aber auch Forumskonform gegeben :dr:

https://www.neunweine.at/de-AT/product/47/weingut-knoll/375/loibner-gruener-veltliner-federspiel/

[Corium]

174277...müsste der arme Herr Knoll höchstselbst am Sonntag Mittag herhalten... :D

:op: Herr Knoll war am Sonntag aber in Eltville:op: habe am Samstagabend noch ihm schräg gegenüber gesessen (Herr Hirtzberger war auch dabei)...
Die Weine waren übrigens großartig!

[lordbre]

Den hätte es aber auch Forumskonform gegeben :dr:

https://www.neunweine.at/de-AT/product/47/weingut-knoll/375/loibner-gruener-veltliner-federspiel/

Nö, das ist ein anderer...schau genau ;) Außerdem bin ich direkt beim Winzer an der Haustür vorbeigefahren!


:op: Herr Knoll war am Sonntag aber in Eltville:op: habe am Samstagabend noch ihm schräg gegenüber gesessen (Herr Hirtzberger war auch dabei)...
Die Weine waren übrigens großartig!

Mich hat Emmerich Knoll jun. bedient, ich hab eine Zeugin, dass er es war! :D

[Corium]

Ok, mir saß der Senior gegnüber!
Glaube ich dir auch ohne Zeugin!;)

[Socialworker]

Eltville, da habe ich mal während des Studiums ein Praktikum in. Kiedrich gemacht. Lang lang her, aber der Wein dort ist super.

[Barnabas]

Wir hatten gestern einen schön gereiften Grünen Veltliner aus 2010 auf der Hütte

174307

[lordbre]

174507

Großartig!!!

[hadi]

Das ist Veltliner in Perfektion!

[BeepBeepImAJeep]

Das stimmt. Da ist mir der Federspiel sogar lieber als der Smaragd.

[tigertom]

Besser geht fast nicht! :dr:

[lordbre]

Das stimmt. Als 2. Flasche hatten wir einen GV Federspiel 2015 vom Kartäuserhof. Der ist auch nicht schlecht, aber eher von der fruchtigen Sorte. Der Knoll hat mir deutlich besser geschmeckt, das ist halt Veltliner, wie ich ihn mir vorstelle!

[tigertom]

Wenn du beim Essen in Wien was gesagt hättest, hätte ich dir eine Verkostung bei Martin Mittelbach (Tegernseerhof) organisieren können. Das ist der Nachbar vom Knoll und hat auch ausgezeichnete Weine. Naja, mach ma das halt nächstes Mal... :dr:

[lordbre]

Gute Idee, vielleicht mal, wenn’s warm ist... :D

[Barnabas]

Jung & spritzig :)

174657

[BeepBeepImAJeep]

Kindergeburtstag! ;-)

174661

(Die mittlere nur zum Größenvergleich)

Lass ihn dir schmecken, Markus. Einer meiner Lieblingsweißweine! Hier in groß 😀

[Barnabas]

Das ist ganz großes Tennis :gut:

174859

[JoeBlack1822]

Top :dr:
Ja, der Molitor macht schon ganz gute Sachen.

[Thedas]

Dann machen wir mal mit dem Ösi Zeug weiter... für den Preis, Hammer Wein :gut:

174967

174968

[jk737]

175229
175230

[Thedas]

Hier mal aus der Kategorie „weine die ich nicht mehr trinke“... viel zu viel exotische Frucht, für Riesling gefühlt keine Säure... auf den ersten Schluck „Papp-Süß“

175392

[Thedas]

175393

[slimshady]

Sehr geiler Wein!
http://i67.tinypic.com/2rq1541.jpg

[jannis-noah]

Sauvignon Blanc aus Marlborough

176700

176699

[THX_Ultra]

Gute Idee, vielleicht mal, wenn’s warm ist... :D

Vom Matin haben wir ständig Weine im Sortiment, Knoll übrigens auch. Aktuell noch heute -30% auf GV Kreutles Federspiel statt 14,90 um unter 9 Euro.

[peterlicht]

Besser geht fast nicht! :dr:

doch, alter Knoll :bgdev:

https://farm6.staticflickr.com/5831/30589773812_e3823b7144_b.jpg (Steirereck am Pogusch)

[peterlicht]

175229

Der M ist gut, von dem hab ich auch noch zwei im Kühlschrank. Wobei mein P/L Sieger eindeutig der GV Hochrain Smaragd vom Rudi Pichler ist. Die Tochter vom FXP ist ja mit dem Sohn vom Krutzler verheiratet, die Pichler-Krutzler sind auch gut trinkbar.

[Hypophyse]

:dr:

http://up.picr.de/32362455la.jpeg

[Hypophyse]

Auf Reserve.

http://up.picr.de/32372389bg.jpeg

[KVSUB]

174507

Großartig!!!

Wäre jemand so nett mir hier mal den Wein auf Belvini zu verlinken? :verneig:

Ich möcht hier nicht den Falschen bestellen, und dort gibt es mehrere die sehr ähnliche Namen haben von Knoll!

Wenn ich den schon probieren dann auch den richtigen!

DANKE!:jump:

[jk737]

177519

[jk737]

177545
177546

[tigertom]

Sag, bist du nur mehr am Saufen? :rofl:

[ferryporsche356]

Der Pichler Smaragd ist ne Bombe. :gut:

[mask]

:dr:

http://up.picr.de/32362455la.jpeg

Roland welches Weinglas ist das bitte ?

[mask]

:dr:

http://up.picr.de/32362455la.jpeg

Roland welches Weinglas ist das bitte ?

[Hypophyse]

Das ist ein Gabriel-Glas, der Allrounder unter den Gläsern. Eines für alles.

https://www.gabriel-glas.at/

[jk737]

Sag, bist du nur mehr am Saufen? :rofl:

Nur am Arbeiten :op: :motz: das sin doch Mandantentermine :ka:

[tigertom]

Nur am Arbeiten :op: :motz: das sin doch Mandantentermine :ka:

Gut, dann hab ich jetzt auch drei Wochen Mandantentermine... :D

[mask]

Das ist ein Gabriel-Glas, der Allrounder unter den Gläsern. Eines für alles.

https://www.gabriel-glas.at/

Besten Dank.

[itsck]

Auswahl für heute Abend - ich bin wirklich gespannt...

https://abload.de/img/img_07600cob0.jpg

[marcolino]

Auswahl für heute Abend - ich bin wirklich gespannt...

https://abload.de/img/img_07600cob0.jpg

Viel Spaß.

Der Bassermann ist zu jung, er wird gut schmecken, aber mehr auch nicht, sollte man liegen lassen, schade ums Geld für den GG :op::D

Der Pinot -egal ob 12,13 oder 14- gefällt mir außerordentlich gut und keiner kommt drauf, dass der von der Mosel stammt...lass die Leute mal raten...

Enjoy!

[jk737]

Der Hirtzberger :ea:

[itsck]

Viel Spaß.

Der Bassermann ist zu jung, er wird gut schmecken, aber mehr auch nicht, sollte man liegen lassen, schade ums Geld für den GG :op::D

Der Pinot -egal ob 12,13 oder 14- gefällt mir außerordentlich gut und keiner kommt drauf, dass der von der Mosel stammt...lass die Leute mal raten...

Enjoy!

Der Pinot ist ein '13er.

Der Bassermann zu jung? Habe ich auch gedacht... mir wurde aber empfohlen den einfach mal aufzureißen :ka:

Alternativ habe ich noch einen Meursault Les Forges '13 hier liegen. Besser?

[marcolino]

Es gibt ja so gesehen kein Richtig oder Falsch - klar kann man den einfach mal aufreißen, das macht (für mich) mehr Sinn, wenn Du mehrere Flaschen hast und die Entwicklung über Jahre beobachten möchtest.

Meursault ist halt was ganz anderes, kommt drauf an, was es zu essen gibt, aber vom Reifegrad zu bevorzugen...

[itsck]

Es gibt ja so gesehen kein Richtig oder Falsch - klar kann man den einfach mal aufreißen, das macht (für mich) mehr Sinn, wenn Du mehrere Flaschen hast und die Entwicklung über Jahre beobachten möchtest.

Meursault ist halt was ganz anderes, kommt drauf an, was es zu essen gibt, aber vom Reifegrad zu bevorzugen...

Ja, habe mehrere Flaschen davon. Habe noch Knoll Schütt Riesling von 02 und 04 hier.. aber die sind mir "zu schade".

Ich probiere es einfach mal. Der Rest wird weggelegt.

[Socialworker]

Habt ihr nen schönen Spargelwein weiß mit Hollondaise Sauce für mich?

Gruß
Socialworker

[slimshady]

Knoll = immer gut und ein wunderschönes Label! :dr:

178256

[tigertom]

Knoll ist eine Ikone, wir müssen da einmal ein Wiener Treffen organisieren! :op:

[slimshady]

Definitiv; Wien goes Wachau; und dann Vollgas :D

[jk737]

Business lunch

178263

[Barnabas]

Endlich mal wieder ein sehr schönes GG :)

178352

[Thedas]

Westhofen kann halt alles :gut:

[immo123]

http://i67.tinypic.com/k9fhxi.jpg

Preiswerter guter Tropfen.

[THX_Ultra]

Überraschend genialer Riesling eines Newcomers, Kostet so um die 12-13 Euro - kann aber mit teureren Rieslingen locker mithalten.

Steingebiss trifft es ganz gut - sehr mineralischer Wein mit toller Rieslingaromatik. Kann man jetzt schon super trinken, wird aber sicher noch ordentlich zulegen in de nächsten Jahren.

179154

[Edmundo]

Absolut, kann ich so unterschreiben. :)

[JoergROLEX]

Heute mal Weißwein...

Lecker, auch wenn ich finde, dass etwas die Frucht fehlt. Sehr viel cremiger Schmelz und einen langen Nachhall...

http://up.picr.de/32530124gg.jpg

Viele Grüße
RobertMorgenWiederTinto

[jk737]

Macht gute Spritzer

179179
179180

[Thedas]

179191

[Thedas]

Frage: ich habe gerade folgende Weine aus der „value for Money“ Kategorie in der Kühlung (beide zu jung, weiß ich) - welcher geht schon besser?

Wittmann Westhofener 2014
Keller von der Fels 2016

[itsck]

Viel Österreich ...

https://abload.de/img/9649dbfc-483e-4348-bh4pbu.jpeg

[THX_Ultra]

Oh Moric :verneig: zwar kein Weisswein, aber die Weine sind Mega. Musst mal Lutzmannsburg oder Neckenmarkt und Jagini versuchen. Das sind wahre Monumente :gut:

[jk737]

Moric hatten wir letztes Jahr zum Gansl oder?

[THX_Ultra]

Ja genau, das war glaub ich der Lutzmannsburg

[Thedas]

Kurzer Nachtrag: Wittmann Westhofener 2016 und 2014 beide weit vorm Keller... viel „klarer“ und nicht diese (für mich störende) Blumigkeit vom Keller



Frage: ich habe gerade folgende Weine aus der „value for Money“ Kategorie in der Kühlung (beide zu jung, weiß ich) - welcher geht schon besser?

Wittmann Westhofener 2014
Keller von der Fels 2016

[Thedas]

Einmal ein kleines GG (viel zu jung, kam erstmal ne Stunde in die Karaffe) und ein großes Non-GG (ohne die Karaffe). Der Wittmann war besser (klarer, strukturierter, weniger blumig), wird aber in ein paar Jahren genial sein :gut:

180381

180382

[AndreasL]

Zur Einstimmung

http://up.picr.de/32674765yx.jpg

[T-800]

An die 9weine Mitleser: Kommt demnächst mal ne Flasche St. Valentin Sauvignon Blanc vom St. Eppan bei euch rein?

[Corium]

Gestern beim Vietnamesen in Berlin.
Hat gut geschmeckt und passte hervorragend zum asiatischen Essen.:dr:
Kungfu Girl, 2016 Riesling von Charles Smith Wines aus Mattawa Washington, USA:

http://up.picr.de/32757774et.jpg

http://up.picr.de/32757788co.jpg

[Barnabas]

Sehr schöner Riesling von einer befreundeten Winzer Familie.

Wächst auf der einzigen Schieferlage der Pfalz.

Macht richtig viel Spaß :dr:

181612

[Thedas]

So muss Spätlese... blutjung, fruchtig, spritzig und dazu eine wunderschöne Säure/ Mineralik die die Süße nebensächlich erscheinen lässt...

182030

[Thedas]

Kleines aber doch so großes Kirchspiel - da geht viel für das Geld :gut:

183381

[jk737]

183584

Sichere Bank...

[tigertom]

Richtiger Sommerwein, den werde ich am Donnerstag trinken, da hat‘s dann 32 Krügerl im Schatten... :D

[pemi]

Guten Tag, an die "Kenner" in einem Weinladen ums Eck, der nur Weine aus Deutschland und dem sehr nahen Ausland führt, gibt es teilweise Weine zu 50% reduziert, weil sie "leicht drüber" sein könnten. Bspw. ein Sauvignon Blanc aus Frankreich, kostet recht wenig, weil er aus 2016 sei. Da es ein echtes Weinhaus, wissen die was sie tun.

Ist es aber wirklich so? Sollte man solche Weine zum direkten Trinken trotzdem nicht kaufen?

[marcolino]

Guten Tag, an die "Kenner" in einem Weinladen ums Eck, der nur Weine aus Deutschland und dem sehr nahen Ausland führt, gibt es teilweise Weine zu 50% reduziert, weil sie "leicht drüber" sein könnten. Bspw. ein Sauvignon Blanc aus Frankreich, kostet recht wenig, weil er aus 2016 sei. Da es ein echtes Weinhaus, wissen die was sie tun.

Ist es aber wirklich so? Sollte man solche Weine zum direkten Trinken trotzdem nicht kaufen?

Kann ich nicht nachvollziehen. Ein Wein, der in 2016 geerntet wurde und dann vielleicht vor etwa einem Jahr in die Flasche kam, soll (schon) "leicht drüber" sein können. :grb: Für mich Kokolores.

[GPX8888]

Guten Tag, an die "Kenner" in einem Weinladen ums Eck, der nur Weine aus Deutschland und dem sehr nahen Ausland führt, gibt es teilweise Weine zu 50% reduziert, weil sie "leicht drüber" sein könnten. Bspw. ein Sauvignon Blanc aus Frankreich, kostet recht wenig, weil er aus 2016 sei. Da es ein echtes Weinhaus, wissen die was sie tun.

Ist es aber wirklich so? Sollte man solche Weine zum direkten Trinken trotzdem nicht kaufen?

Ein paar unterschiedliche Flaschen kaufen, testen und dann, wenn ok, nachkaufen. Hatte sowas auch schon mal im lokalen Weinhandel, das waren aber alles Einzelflaschen für kleines Geld. Einfach 10 eingepackt, war nur eine Flasche dabei, die mir nicht geschmeckt hat. Alternativ einfach als Hausmeisterwein nutzen. ;)

[Corium]

Heute Abend im Restaurant.
Sooo geil!:dr: Und ein echter Schnapper!:jump:
Weingut Reichsgraf v. Kesselstatt
2004er Josephshöfer Riesling Spätlese ***, Graach, Mosel
http://up.picr.de/33113528zy.jpg
Viel besser wird echt schwierig.

[Barnabas]

Geiles Zeug Jens :gut:


Bei uns geile Farbe vom geilem Stoff :)

184456

[Corium]

Markus, da hast du ja noch eins drauf gelegt.
Kanzemer Altenberg GG von Günter Jauch. Den hatte ich mal beim Christian Bau (allerdings ohne Widmung:]),
In meiner Erinnerung, mit der beste Weißwein, den ich je hatte!

[peterlicht]

https://farm1.staticflickr.com/923/29236342668_60416ea5c3_b.jpg

Weil es für Alkohol bekanntlich immer einen Grund gibt! :op:


https://www.youtube.com/watch?v=1h-rQ41_YWU

[slimshady]

Dann Prost Tom!; nur guter Stoff.

[jk737]

Prost :dr: ein no-brainer...

184523

[Edmundo]

Nach dem Champagner gab es noch einen Süßwein.

184543

Hervorragend. Weißwein, aber durch das Trocknen auf Strohmatten eine kräftige Farbe. Sehr fein, ich bin totaler Süßweinfan als Abschluss eines genialen Abends.

[jk737]

184631

[Barnabas]

Wunderbar gereifter Riesling

185121

[RobertRuark]

Für Riesling Fans lohnt sich der Blick ins Netzwerk.

Frank

[Barnabas]

Wunderbarer Riesling,

Noch spritzig genug für diesen schönen Sommertag :)

185594

[jk737]

Feiner Kellerfund, keine Ahnung, woher ich den hab...

185712

[tigertom]

Feiner Kellerfund, keine Ahnung, woher ich den hab...

Ich schon! :D

[jk737]

Echt? Na, von Dir hab ich damals nur eine Kiste vom Roten genommen... Aber stimmt, das ist der gleiche Winzer...

[JoeBlack1822]

Der Van Volxem Fuder 13 grundsolide.
Maximin Grünhaus Bruderberg Riesling Seprior fand ich gut.

http://up.picr.de/33301443rl.jpg

[Thedas]

Die Mitte muss man sich wegdenken, da Rot - davon abgesehen gabs dann übers Wochenende

Schaetzel Hipping 2012
Becker Sonnenberg 2012
Gunderloch Pettenthal Spaetlese 2016
FX Pichler Urgestein Smaragd 2015

Heimlicher Sieger klar der Pettenthal - süße, frische, perfekter Riesling. Hipping rein vom P/L stark im Nachteil. Einsteiger Smaragd vom Pichler grundsolide :gut:

186176

[jk737]

FX Smaragde gehen immer :dr: Probier mal :dr: Rudi Pichler, der macht auch gute Weine

[Thom_257]

Vielleicht kann mir einer der Weißweinkenner helfen.
Wie steht es um die Lagerfähigkeit des Sauvignon Blanc? Ich habe einige Flaschen Tement aus der Südsteiermark im Keller und bin nicht sicher, ob ich diese jetzt panisch leeren muss oder bei Lust und Laune öffnen kann.
Vielen Dank für eure Einschätzung.
Gruß,
Thomas

[THX_Ultra]

Das kommt drauf an was für Weine vom Tement das sind. Zieregg oder die Lagen können reifen wie ein großer Rotwein. Was sind das für Weine und Jahrgänge?

[Thom_257]

Danke für die Antwort, das beruhigt schon mal. ;)
Es sind noch ein paar Fläschchen Grassnitzberg aus 2011 und 2013, sowie Zieregg 2012.
Wir waren damals während unseres Urlaubs im Weingut und das sind die Reste.
Ich liebe diese Weingutbesuche im Urlaub :dr:

[chris-s7]

Habe gerade mal 12 Flaschen hiervon bestellt. Sehr sehr geiler leichter Sommerwein

https://www.sentivini.de/wein/weisswein/ottella-nasomatto-trevenezie-bianco-igt-2017/a-2077/?ReferrerID=7&?ReferrerID=7.00&?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=googleshopping&gclid=EAIaIQobChMI-ouF-dDN3AIVy53tCh3_nw33EAQYASABEgIxI_D_BwE

[THX_Ultra]

Danke für die Antwort, das beruhigt schon mal. ;)
Es sind noch ein paar Fläschchen Grassnitzberg aus 2011 und 2013, sowie Zieregg 2012.
Wir waren damals während unseres Urlaubs im Weingut und das sind die Reste.
Ich liebe diese Weingutbesuche im Urlaub :dr:

Das ist im Prinzip alles Top und teilweise noch gar nicht auf der Höhe der Trinkreife. 2011 wird aber jetzt wohl ziemlich Top sein, hatte erst kürzlich paar Jahrgänge dieser Lagen und das war alles noch großartig. :gut:

[jk737]

Wirklich ausgezeichnet :dr:

187313

[tigertom]

Wirklich ausgezeichnet :dr:

187313

Eh: richtiger Sommerwein, Smaragd halt, bei 35 Krügerl im Schatten... :rofl:

[Thom_257]

Das ist im Prinzip alles Top und teilweise noch gar nicht auf der Höhe der Trinkreife. 2011 wird aber jetzt wohl ziemlich Top sein, hatte erst kürzlich paar Jahrgänge dieser Lagen und das war alles noch großartig. :gut:

Vielen Dank für Deine Empfehlung. :gut:

[jk737]

Eh: richtiger Sommerwein, Smaragd halt, bei 35 Krügerl im Schatten... :rofl:

Mit Eis :ka: :bgdev:

[THX_Ultra]

Also das war definitiv meine Entdeckung des letzten Jahres, wenn es um erschwingliche Weine aus dem Burgund geht. Soviel Wein für vergleichsweise wenig Geld bekommt man eigentlich gar nicht, ausser hier ;)

188502

[THX_Ultra]

Wenn schon Chardonnay aus Österreich, dann gehört dieser hier definitiv zu den Besten überhaupt.

188668

[Corium]

Seit langem mal wieder eine Brauneberger Juffer-Sonnenuhr.
Weingut Martin Conrad; kannte ich bislang noch gar nicht:dr:.
2004 Goldkapsel Riesling - trocken
Ganz großartig! Noch total jung und frisch im Geschmack. Der hätte sicherlich noch ein paar Jahre liegen können:
http://up.picr.de/33598074ux.jpg
Und zum Dessert gabe es diesen hier.
Cidrerie du Vulcain, Trois Pépins 2016
http://up.picr.de/33598079uj.jpg
Im Gegensatz zu den Sachen vom Geiger, komplett ohne Restsüße. Trotzdem, aufgrund des Birnen- Apfel-, Quittenaromas, sehr passend zum Dessert.

[Corium]

Ganz früher, als ich mit weintrinken mal angefangen habe - das muss so 1982/1983 gewesen sein - (vielleciht auch etwas früher), da habe ich mit Sancerre bzw. Pouilly Fumé angefangen.
Damals fand ich die Weine großartig. Ich bin sogar etwas später an die Loire gefahren und habe sowohl bei de Ladoucette normalen und Baron de L gekauft, als auch Didier Dagueneau noch kennengelernt. Bei ihm war ich total enttäuscht, weil er mir nur 6 Flaschen verkaufen wollte. Ich konnte ihn auf 12 hochhandeln.:D
Mittlerweile trinke ich ja hauptsächlich Mosel, wenn es sich um Weißwein handelt.
Weil ich aber generell die Vielfalt liebe, dachte ich, es wäre mal wiedder an der Zeit, einen Sancerre zu probieren.
Gedacht, getan und zu Mövenpick gefahren. Dort habe ich 2 Flaschen 2015er Renaissance, La Magie de Caillottes, Sancerre von der Domaine Benoit & Mathieu Fleuriet gekauft.

http://up.picr.de/33658716zl.jpg

Was soll ich sagen? Endlich mal wieder ein Sauvignon Blanc, der nicht total nach Parfüm roch und schmeckte, aber umgehauen hat er mich trotzdem nicht. Hätte ich nicht 2 Flaschen gekauft, wäre es bei dieser einen geblieben.

[Thedas]

Sauvignon blanc geht leider garnicht an mich ran... bin halt ein Riesling-Kind.

Am Wochenende haben wir mal ein paar Sachen aufgezogen... für mich vorne der Gutzler Morstein gefolgt von Wechsler Benn und Wittmann Ortswein. Keller von der Fels zu gefällig, zu cremig, zu viel Schmelz - irgendwie ein einfacher Wein gegen die Westhofener. Benzinger stark gewohnungsbedurftig... nicht als Riesling zu erkennen. Heußler souverän zu dem Preis :gut:

189520

[Corium]

... bin halt ein Riesling-Kind...

Finde ich auch viel besser:dr:

[Corium]

Aber, um die Vielfalt aufrecht zu erhalten, bin ich der Lioire entlang noch etwas Richtung Ozean gefolgt und habe diesen Muscadet mitgenommen.

2014 Muscadet Sèvre & Maine, Famille Bougrier:

http://up.picr.de/33665195lv.jpg

Allerdings vermag auch dieser mich nicht vom Riesling abzubringen, auch nicht zu Meeresfrüchten die ich heute Abend leider nicht hatte.

[jpf]

Ich bin kein so Grauburgunder-Freund, eher entweder Riesling oder Sauvignon Blanc...
Meine Frau war aber am Freitag im Weingut an Nil essen und hat mal 2 Flaschen mitgebracht.
Nix für mich... irgendwie fehlt mir bei Grauburgunder die Säure, die Frucht, das besondere...

189537

[Thedas]

Kleine Rheingau Auswahl zum Mittag - der Jung war klar der beste, Knyphausen abgeschlagen (trotz klasse Musik)

190043

[THX_Ultra]

Spanien und Weißwein - ganz klar Albariño - ich liebe Chan de Rosas - vom einfachsten bis zum Grande Reserve, diese Weine machen unheimlich viel Spass, sind auch grenzgeniale Begleiter zu einem Risotto oder natürlich Paella

190050

[jpf]

Aprikose in der Flasche!

190054

[Corium]

Bei der Hitze in den letzten Wochen war der mir echt zu schwer aber jetzt, bei 20 Grad C ist er, wie immer, eine Wucht!:dr:

Bussay, Szürkebarát 2011 ,mit 14 Umdrehungen!

http://up.picr.de/33769660da.jpg

[THX_Ultra]

Ah da schau her, das ist ja mal ein Zufall - der Wein ist ja doch sagen wir mal eher sehr sehr selten, zudem ist ja der Winzer verstorben.

Ich hab noch ein paar Flaschen hiervon ;) Sehr polarisierend, strange aber genial das Zeug

190618

[Corium]

6 Flaschen habe ich auch noch. Dann ist vorerst Feierabend.
Ich werde aber meinen ungarischen Geschäftspartner und Freund fragen, ob er mir noch ein paar Flaschen besorgen kann.

[THX_Ultra]

Wenn nicht meld dich, ich beziehe den direkt ;)

[Corium]

Danke für das Angebot!

[Socialworker]

Wenn nicht meld dich, ich beziehe den direkt ;)

Was kostet der bei dir?

[THX_Ultra]

Kann ich dir ad hoc nicht sagen, aktuelle Preisliste hab ich nicht, muss ich selbst wieder anfragen.

[Socialworker]

Das wäre klasse. Über eine kurze Rückmeldung würde ich mich dann freuen

[tigertom]

Sensationeller Wein! :verneig:

190773

[itsck]

https://abload.de/img/1f190ac5-abdf-4b5b-ba9dhp.jpeg

Einmal Gaja von gut bis sehr gut ;-)

[slimshady]

Feiner Wein und definitiv ein grandioses Label!
191231

[Thedas]

Zweimal Riesling, zweimal Rheingau :gut:

191287

[Corium]

Ich habe zwar keine Ahnung was der Linke für einer ist, aber das Glas zeigt auf jeden Fall die unendliche Vielfalt des Riesling!:gut:

[Corium]

Gestern beim Vietnamesen in Berlin.
Hat gut geschmeckt und passte hervorragend zum asiatischen Essen.:dr:
Kungfu Girl, 2016 Riesling von Charles Smith Wines aus Mattawa Washington, USA:

http://up.picr.de/32757774et.jpg

http://up.picr.de/32757788co.jpg

Den habe ich hier auch schon mal präsentiert und fand ihn prima!

[Thedas]

Ich habe zwar keine Ahnung was der Linke für einer ist, aber das Glas zeigt auf jeden Fall die unendliche Vielfalt des Riesling!:gut:

Links ist eine 1989er trockene Auslese, rechts ist ein 2017er Kabi :dr:

[ReneS]

Einer meiner Lieblinge:

192231

[slimshady]

Gestern einen 2015er Neuburger 1000 Eimerberg getrunken; sehr zu empfehlen:dr:
192239

Danach einen 2009er GV Lamm vom Hirsch; ausgezeichnet :dr:
192240

[slimshady]

Sonnenstrahlen an Nachmittag; schon etwas kühl; jedoch immer noch warm. Dazu einen 17er Muskateller vom Knoll; genial!
192343

[jk737]

Der Lamm :ea:

[benjik]

Liebes Forum, ich brauche eure Hilfe:

Ich habe die Aufgabe bekommen für ein Firmenabendessen einen Roten und Weißen auszuwählen. Preis soll im mittleren Feld der Karte sein. Weiß würde ich gerne in AUT bleiben.

Das ist das Menü

http://up.picr.de/33957504yl.jpg

Weiß

http://up.picr.de/33957515bh.jpg
http://up.picr.de/33957516np.jpg

Rot

http://up.picr.de/33957517wd.jpg
http://up.picr.de/33957520mt.jpg
http://up.picr.de/33957521ob.jpg

Danke für eure Hilfe!

[THX_Ultra]

Glaub da fehlt die zweite Weissweinseite oder haben die keine Veltliner und Rieslinge?

Egal, wenn man das Menü hernimmt, dann würde ich den Grauburgunder vom Lentsch nehmen, der passt zu beiden Fisch / Meeresfrüchten. Die Jakobsmuscheln würden von einem Wein mit zuviel Säure eher erschlagen und der Lachs ist ja eingelegt, da wiederum könnte etwas Säurebetontes besser passen, wobei ich glaub, der Lentsch passt super zudem Mango Chutney.

Wenn du bei Rot in AT bleiben willst nimmt den Phoenix vom Reumann, der hat noch eine gewisse Eleganz, aber auch genug Power für das Fleisch ist so eher etwas das bei allen gut ankommt, sowohl Profis wie auch Einsteiger sollten das mögen. Reinsortig Blaufränkisch könnte da schon eher anecken, zur Not tuts aber auch ein hochwertiger Zweigelt, der wird aber bei den Weinkennern weniger auf Liebe stossen.
Merlo Bärnreises vom Glatzer ginge auch, hat aber relativ viel Holz und ist recht fett - wer das mag, liebt das.

[benjik]

Danke Michael.

Ich habe diese Seite vergessen. Ist da noch etwas dabei?

http://up.picr.de/33957995ot.jpg

[jk737]

Ich würde bei Weiss klassisch bleiben: den GV vom Bründlmayer oder den Riesling Federspiel vom Jamek.

Rot bin ich bei Michi, Phoenix vom Reumann oder Bärnreiser vom Netzl. Wenns das Budget hergibt, dann den Bela Rex vom Gsellmann, der ist Spitze! Spannend (weil von Österreichischem Winzer in Australien produziert), aber wohl zu teuer, ist der Alttus vom Salomon :ea: Einer meiner Lieblingsweine.

[benjik]

Danke Michael und Jürgen. Es wurde der Phoenix und der Grauburgunder.

[Thedas]

Ganz viele Babymord auf der Weißweinseite

[Hypophyse]

https://up.picr.de/33963577gn.jpeg


https://up.picr.de/33963578zc.jpeg

Ausnahmsweise einmal Weißwein, gefallen mir beide.

[tigertom]

Mir auch :D :gut: :dr:

[Hypophyse]

8o

[jk737]

Ausgezeichnete - mir noch unbekannte - Empfehlung beim Stammwirten

192632

[skygott]

http://up.picr.de/33971925rv.jpg

Gab es gestern zum Fenchelrisotto. War garnicht mal so schlecht. :dr:

[Thedas]

Hier bei mir auch Babymord :dr: aber mal Frage in die Runde: was ist für euch der beste Deutsche Riesling trocken?

192635 192636

[jk737]

Napanook 2003? :ea: :jump:

[benjik]

Ich bin leider befangen aber diese beiden tauschen immer wieder den Platz 1 miteinander

http://up.picr.de/33972778qy.jpg

[Thedas]

Jesuitengarten schön gereift :gut:

Ich für meinen Teil bin ganz großer Fan vom Morstein, am liebsten vom Wittmann mit großzügiger Lagerung von 10-20 Jahren. Ebenfalls weit vorne Heerkretz vom Wagner und Frauenberg von Battenfeld-Spanier (Da hatte ich letztens auch mal den CO im Glas... ist es aus meiner Sicht nicht Wert). Man sieht ich hab mehr den Rheinhessen-Fokus.

Mosel ist generell nicht so meins, aber Pfalz geht natürlich immer :gut: Ungeheuer von Bürklin (auch hier gerne alt) oder einen Kallstadter Saumagen vom Kuhn.

[Thedas]

Der hier ist auch lecker :gut:

192643

[jk737]

Business Lunch...

192818
192819

[slimshady]

Smaragd 2015 =immer gut!

Wie war der Löss?

[jk737]

Auch ausgezeichnet:gut:

[Corium]

Donnerstag Abend,
Weingut Tesch, 2012 Riesling Rothenberg, Langenlonsheim, Nahe

http://up.picr.de/33995653wm.jpg

und Freitag Abend,
Weingut Willi Schaefer, 2011 Graacher Himmelreich, großes Gewächs, Mosel

http://up.picr.de/33995668fj.jpg

beide mit herrlichem Petrolton:dr:

[Thedas]

Sehr schön Jens - Petrolnote mag ich auch sehr gerne.

Wir haben uns gestern mal wieder getroffen um ein bisschen die Vielfalt des Rieslings unterhalb oder außerhalb der GGs zu probieren. Bis auf den Saumagen alles solide. Bester Wein mit Abstand der 2013er Moelsheimer von Battenfeld und die 2009er Kanzel vom Fitz Ritter.

Insgesamt gab es das folgende:

2013 Moelsheimer von Battenfeld (bester Weim des Abends)
2009 Kanzel GG von Fitz Ritter
2016 Rhodter Schlossberg von Heussler
2016 Alisencia von der Hahnmuehle (meine Entdeckung des Abends - sehr gut)
2014 Saumagen von Buehler (schlechtester Wein)
2016 Vulkangestein von Schäfer Froehlich
2014 Goldberg von Schroth
2013 Westhofener von Wechsler
2013 Spaetlese feinherb von Schmidt

[Thedas]

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[Corium]

Hallo Alexander,
hört sich alles gut an. Petrolnoten kenne ich eher von der Mosel. Hatte einer deiner Weibe auch was davon?

[Thedas]

Nee die waren alle noch zu jung - habe das auch schon bei Nahe, Rheingau, etc. gehabt. Bin aber auch ein Fan von gereiften Rieslingen, gerne auch mit Restsuesse ;)

[Corium]

Yep, aus dem Rheingau und von der Nahe kenne ich das auch. An einen Pfälzer oder einen aus Rheinhessen mit Pterolton kann ich mich aber nicht erinnern.

[Corium]

Es ist und bleibt mein Lieblingsweingut:
Forstmeister Geltz-Zilliken:

http://up.picr.de/34060432yf.jpg

[slimshady]

Mal was ganz anderes; eine 9Weine Empfehlung; 2015er Furmint vom Gross aus Slovenien; ja Slovenien :D
Eine sehr positive Überraschung; ausgezeichneter Geschmack mit petrolnote.

193744

[Corium]

interessant! Wo kann man den kaufen?

[THX_Ultra]

Konnte... leider ausverkauft

https://www.neunweine.at/de-AT/product/215/weingut-gross/794/gorca-furmint/

[THX_Ultra]

Bei diversen Weißweinen weiss man ja, dass sie reifen können, aber wenns von einem Spitzenwinzer aus einer Spitzenlage kommt, dann können das auch die weniger bekannten Weine. Unglaublich wie genial der Wein gereift ist - bin begeistert

195019

195020

[jannis-noah]

196166

[jk737]

196463

[Thedas]

Mag hier auch jemand Riesling so gerne? <3

196563

[bibo4]

Na das war aber ein gelungener Abend :dr:

[THX_Ultra]

Eigentlich unglaublich, heute im feuchten Keller zufällig entdeckt - ein einfacher Riesling Kabinett aus 2005 mit 11,5 Alk. Kein Hauch von Alter, noch super frisch, tolle Mineralik und Säure. Wow da können sich viele junge Weine anhalten... :verneig:

199278

[peterlicht]

Meine Weißwein-Geheimtipps mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis:
- Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg
- Muenzenrieder Sauvignon Blanc
- Pollerhof Frau Mayer GV
- Pollerhof DAC Reserve Extrem
- Klein Grand Reserve GV Urmeer

FXP, Hirtzberger, Knoll et al sind immer fein, kosten aber ein Vielfaches! Klar werden wir uns heuer zu Weihnachten auch wieder einen Singerriedel, Honivogl oder Unendlich gönnen, aber die oben genannten wurden ebenfalls bereits taktisch im Liebherr positioniert :dr:

Und ja, ich als Österreicher trinke natürlich lokal d.h. Support your local winary & winemaker! #saufenfürdenweltfrieden

[lordbre]

Kleiner Nachmittagsumtrunk :dr:

199282

[buchfuchs1]

8o

[lordbre]

Vielleicht machen wir dort unser nächstes Tasting, Dirk. Sensationeller Laden mit einem excellenten Keller! Allerdings ohne Küche....

[ReneS]

das war ein schöner Nachmittag :flauschi:

[Corium]

Ich trinke nur sehr selten Weine aus Rheinhessen. Sollte ich ändern, denn dieser war sehr schön:dr::

2013er Riesling Herrgottspfad vom Weingut Becker Landgraf:

https://up.picr.de/34633396iq.jpg

[THX_Ultra]

Vielleicht machen wir dort unser nächstes Tasting, Dirk. Sensationeller Laden mit einem excellenten Keller! Allerdings ohne Küche....

Auf sowas hätt ich ja generell wieder Lust - eventuell wieder zu einem Thema, zb. Südfrankreich oder Piemont, Burgund etc.

[lordbre]

Du bist ja immer so busy....:D
Kriegen wir hin, denke ich.

[THX_Ultra]

Das wird besser 2019 - garantiert ;)