Österreich

Ich hab da heute einen unglaublich spannenden Wein im Glas, der sicherlich in der Lage ist die Gemüter zu spalten.

www.saybritz.at - Ein Blaufränkisch aus dem Südburgenland, vinifiziert vom Weingut Weninger.
Ok, im Südburgenland gibt es mittlerweile sehr viele gute Weine, aber was soll an dem Saybritz da jetzt besonders, oder
gar kontrovers sein?
Ganz einfach - Die Machart.

Angefangen von der für Blaufränkisch unüblichen, aber für mich sehr passenden, ...

Heute kam der Wein an die Reihe den ich ursprünglich als Opernballwein vorgesehen hatte. >> Weingut Kirnbauer - "Das Phantom" - zwar nicht der Oper, aber ich finde vom Look passt der hervorragend zum Ballereignis des Jahres

Hier gab's mehrere Optionen - entweder ganz aktuell Jahrgang 2009 - was ich dann aber doch als etwas zu jung empfand.



D.h. der ältere Bruder aus 2004 durfte, besser gesagt, er musste ran ...

Stichworte: 2004, cuvée, gereift, opernball, rotwein

Kategorien

Österreich , Rotwein

So, wo fang ich an?

Ok - heute der erste offizielle Blogeintrag zum Thema Wein

Aus dem Probierpaket vom Weingut Weninger hab ich mir einen recht jugendlichen St. Laurent 2009 ausgesucht.



Viele fragen sich jetzt wohl wtf ist Sankt Laurent? Ein Heiliger in der Flasche, ein Produkt eines Modeschöpfers (Yves...)?
Nein absout nicht! St. Laurent ist eine Rebsorte die zwar ein Schattendasein fristet, aber aus dem ...