Tasting Notes

Nach dem ich eigentlich ein Fan von Caol Ila bin hatte ich mich sehr auf diesen gefreut... doch die Vorfreude sollte nicht lange halten.

Nase: Süße, reife Früchte, dezente Meeresaromen

Geschmack: Sehr süß, Vanille, leicht Torf, rauch, sehr fruchtig, scharf, im Abgang sehr salzig

Fazit: etwas eindimensional, konnte mich nicht wirklich überzeugen.

Aktualisiert: 11.12.2013 um 16:55 von ReneS

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Tasting Notes

Der Big Peat in der Weihnachtsedition.

Nase: Torf, frische Früchte, Torf, Jod, Torf, Torf und Alkohol

Geschmack: reife Früchte, Alkohol, Torf

Fazit: Witziger Islay-Hammer für Islay-Puristen, die außer einem Torfknaller nichts brauchen oder um Whisky-Neulinge abzuschrecken.

Aktualisiert: 11.12.2013 um 16:56 von ReneS

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Tasting Notes

einen 6 Jahre alten Whisky Vintage zu nennen erfordert Mut. Doch Kilchoman hat die letzten Jahre schon einige sehr gute Whiskys gemacht. Sehen wir mal, ob auch dieser überzeugen kann.

Nase: Früchte, leichte Süße, Rauch, leicht Jod, Lösungsmittel

Geschmack: Früchte, leicht Banane, schöne Rauchnote, sehr ausgewogen, stark Torfrauch im Abgang

Fazit: sehr solider, runder Whisky, mit ein wenig Wasser ein Knaller! ...

Nase: Zitrusfrüchte, leichte Süße

Geschmack: Weingummi, Torfrauch, Salz, Süße, leichte Bitteraromen im Abgang

Fazit: der macht Lust auf mehr! Schöner und vielschichtiger Whisky. Die Faßstärke passt hier perfekt.

das siebte Release der Ballechin-Reihe von Edradour.

Nase: Früchte, Süße, Kaubonbons, leicht Malz und Rauch, leichte Schärfe, leicht medizinisch

Geschmack: Süße, leicht Salz, stark Torf, viel fruchtige Süße, Kaubonbons

Fazit: eine echte Überraschung! Schöner, vielschichtiger Whisky!

"A Peaty Punch" ist 16jähriger Bunnahabhain von Wemyss, die eigentlich meistens sehr spannende Abfüllungen bieten. Hier war ich das erste Mal ziemlich enttäuscht.

Nase: Torf, Rauch, Alkohol, leicht Jod, Salz

Geschmack: Alkohol, leichte rauchige Süße, leicht Torfrauch und Malz im Abgang

Fazit: sehr einfacher, unspektakulärer Whisky, der zu jung abgefüllt wurde.

Heute möchte ich Euch gleich drei Whiskys vorstellen:

Den Speyside Blend Scallywag von Douglas Laing und die beiden ersten Abfüllungen der "Lost Distillery Company", Auchnagie und Stratheden

Die Links zu den drei Whiskys gibt es hier: Scallywag, Auchnagie und Stratheden

Fangen wir mit dem Scallywag an:

Nase: leichte Hefe, Alkohol, Getreide, leichte Note von reifen Früchten, Karamell ...

Nase: reife Früchte, Süße, leichte Meeresaromen, genz leicht Rauch

Geschmack: starke Süße, leicht Salz, sehr ausgewogen. Im Abgang dann erstmal ein Islay-Punch, dann eine schöne Torfnote.

Fazit: Schöner, alter Whisky für Islay-Fans. Sicher nichts für jeden Tag, aber perfekt zu einer milden Zigarre oder zum bewussten Genießen. Sollte man mindestens auf Zimmertemperatur, lieber handwarm genießen.