DER Schnitzel-Thread ------->

[Koenig Kurt]

Ich mache meine schwimmend in der Pfanne, Fritteuse hab ich keine.

[Coney]

Die Messlatte liegt hoch ...

Danke, jetzt will ich auch so ein Teil...

[Signore Rossi]

Hannes, irgendwie finde ich das nicht ganz fair, dass nur du die Bilder verschwinden lassen kannst

Diese Art der Schnitzelvergewaltigung gehört echt verboten...

[MacLeon]

Toll, weder Kalb noch Schwein befinden sich im Kühlschrank und heute ist Feiertag

Das ist die hohe Kunst der drei Pfannen ...

Wie geht das?

[PureWhiteDesign]

Ich mache meine schwimmend in der Pfanne, Fritteuse hab ich keine.

Und genau so muss das auch sein!

Schnitzel kann man ja wirklich in den verschiedensten Arten zubereiten, aber der Geschmack meiner deutschen Freunde deckt sich nicht mit meinem
Kochkäs-, Champignonsauce usw auf das panierte Stück Fleisch?

[alicia]

am Liebsten natürlich Wiener Schnitzel (MAK, Seehaus am Riessersee, Kitzhof, Rosi)

aber daheim auch mal mit Sesam

sesam.jpg

sesam1.jpg

[ehemaliges mitglied]

Toll, die reinste Schnitzeljagd hier .

Jetzt weiß ich, was ich heute Mittag essen gehe. Selbst mit solchen Fleischlappen wird man hier angefixt .

[ulfale]

Und genau so muss das auch sein!

Schnitzel kann man ja wirklich in den verschiedensten Arten zubereiten, aber der Geschmack meiner deutschen Freunde deckt sich nicht mit meinem
Kochkäs-, Champignonsauce usw auf das panierte Stück Fleisch?

[ehemaliges mitglied 24812]

Ich habs am liebsten so

Sieht aus wie von 'ner billigen XXL Pommesbude.

oder so

Das sieht lecker aus.

[steboe]

gestern gabs Krenschnitzel....lecker!

[jk737]

Meierei im Stadtpark

[der_wiener]

Meierei im Stadtpark

Ein Traum, muss ich auch mal wieder besuchen.

[Mr. Morgan]

Kochkäseschnitzel...geil! Mer Hesse verstehe uns

[botti800]

wenn ich jetzt was in diesem thread sag werd ich gesperrt

[avalanche]

Toll, weder Kalb noch Schwein befinden sich im Kühlschrank und heute ist Feiertag



Wie geht das?

Ich dachte, die Temperatur in den Pfannen 1 bis 3 erhöht sich - ich lag falsch!

Diese Prozedur soll das Abkühlen des Fettes verhindern, was vor allem im Gastrobereich ein Thema sein kann, wenn in kurzer Zeit viele WS rausgeschickt werden sollen, oder du für deine Fussballmannschaft kochst

Für die private Gourmetküche genügt also nach wie vor eine Pfanne

[MacLeon]

O.k., Danke. Eine Pfanne habe ich. Fehlen nur noch Schwein oder Kalb.

[hk72]

wenn ich jetzt was in diesem thread sag werd ich gesperrt

Roli, ich könnt mir vorstellen, dass das was mit dem Kochkäs zu tun hätte .

LG Hannes

[Hypophyse]

OT (absolut!): Gibt's den in unseren geschmacklich überlegenen Gefilden irgendwo zu kaufen? Ich würde ihn gerne einmal probieren, ohne dafür ein Schnitzel entweihen zu müssen.

[hk72]

[ehemaliges mitglied]

Ist das alles Kochkäs?