Der Cidre, Cider, Apfelwein, Apfelschaumwein, Apfelsekt, Apfelperlwein – Thread

[smuh1980]

Ich hoffe damit nicht alleine dar zu stehen, denn hin und wieder schlürfe ich dieses Gesöff wirklich gerne. Erfrischend oder süffig, oder beides...

Welchen Cidre trinkt ihr am liebsten?


Dieser hier hat mir im Sommer besonders gut geschmeckt, war nur leider die letzte Flasche.

[Muigaulwurf]

Ich trinke gerne Cider, aber ich könnt nicht sagen welcher mein Lieblingscider ist. Meistens gibts eh nur Strongbow im Irish Pub.

[MacLeon]

Ich trinke am liebsten Selbstgekelterten. Most, Hefe, warten, trinken.

[ehemaliges mitglied]

BTW: Hab' neulich bei uns eine Flasche im Keller entdeckt. Die steht da schon länger. Wie lange hält sich so eine Flasche eigentlich?

edit sagt: Meine natürlich den Inhalt der Flasche.

[Corium]

Ich weiß, Thema verfehlt, 6, setzen.

Denke aber, passt trotzdem hier rein:
Birnenschaumweine aus der Champagnerbratbirne, extra brut oder brut, von der Manufaktur Jörg Geiger.

http://www.manufaktur-joerg-geiger.de/catalogue.php?g=1

Aber Achtung, den mit der Bezeichnung trocken finde ich bereits recht süß, der halbtrockene ist sogar richtig süß. Beide kann ich nicht wirklich empfehlen. Die Brut Varianten schon.

[Barnabas]

Cider ist in UK ein großes Thema...



Fange erst an zu probieren!

[ehemaliges mitglied]

Zu meiner Zeit in UK habe ich immer einen Cider getrunken, der wie Wermut geschmeckt hat. Frag mal beim Off licence.

[GPX8888]

Ich weiß, Thema verfehlt, 6, setzen.

Denke aber, passt trotzdem hier rein:
Birnenschaumweine aus der Champagnerbratbirne, extra brut oder brut, von der Manufaktur Jörg Geiger.

http://www.manufaktur-joerg-geiger.de/catalogue.php?g=1

Aber Achtung, den mit der Bezeichnung trocken finde ich bereits recht süß, der halbtrockene ist sogar richtig süß. Beide kann ich nicht wirklich empfehlen. Die Brut Varianten schon.

Mir schmecken die Dinger vom Geiger überhaupt nicht, kann nicht wirklich etwas damit anfangen, egal ob es das Birnenzeugs ist oder die anderen Varianten wie Prisecco (da bekomme ich beim Gedanken schon Gänsehaut). Irgendwie geht das in die Richtung "gewollt, aber nicht gekonnt". Aber ist ja alles Geschmacksache

[AndreasS]

Ich kenne nur Bulmer's und Strongbow. Trinke ich selten, da es den hier nicht so oft gibt, aber wenn, dann schmeckt mir der immer recht gut.

[jb771213]

Hallo,

dann mache ich mal Werbung für meine Heimat.

http://www.hessische-wirtshauskelterer.de/7Freunde

Die Hainmühle in Homberg/Ohm hat mir immer gefallen. Als ich mal mit einem amerikanischen Kollegen dort war, war er hin und weg.

Der hessische Apfelwein ist vielleicht ein Getränk, das schon mal ein bißchen herb ist und sich nicht sofort erschliesst, halt ein bißchen wie die Leute. Aber gerade die kleinen Keltereien verdienen ein bißchen Aufmerksamkeit

[Maggie]

http://www.cidre-kerne.fr/

Sowohl Brut als auch Doux sind sehr fein.

[Armando]

Ich durfte ein Semester in Asturias studieren - dort gibt es den besten Sidra

Dort gibt es den Sidra Natural der nur dort getrunken werden sollte da er sich nicht zum Transport eignet

http://www.sidradeasturias.es/sidra_...dioma=3&id=125

[OrangeHand]

Am liebsten als Cidre Bouché Brut aus der Normandie




Aber auch im Irish Pub trinke ich gerne Cider.

[Donluigi]

Mir schmecken die Dinger vom Geiger überhaupt nicht, kann nicht wirklich etwas damit anfangen, egal ob es das Birnenzeugs ist oder die anderen Varianten wie Prisecco (da bekomme ich beim Gedanken schon Gänsehaut). Irgendwie geht das in die Richtung "gewollt, aber nicht gekonnt". Aber ist ja alles Geschmacksache

Man kann die Sachen vom Geiger nicht mögen, ich mag auch nicht alles, was er produziert - ihm aber zu unterstellen, er könne sein Handwerk nicht, ist schlichtweg ignorant. Der Mann ist ein Meister seines Fachs.

[biffbiffsen]

http://bembel-with-care.de/

Ich liebe das Zeugs!!



aber auch jeden andren Mooschd!

[yeti]

+1

[Corium]

https://elbler.de

Ebbe und Flut!
Die Ebbe erscheint auf den ersten Schluck gefälliger, zum Ende hin und vor allem, wenn man eine zweite Flasche öffnet ist die Flut aber mein Favorit.
Leider etwas schwierig zu bekommen.

[avalanche]

[Corium]

Cidrerie du Vulcain, Trois Pépins 2016, knochentrocken

[avalanche]

Werde ich mal verkosten, danke für den Tipp. Hatte bei dieser Hitze auch nicht immer Lust auf Bier, und in den letzten Tagen einige Dosen Strongbow und Somersby vernichtet, welche für mich beide sehr süss (vermutlich 2kg Würfelzucker drin) und künstlich gesäuert wirken, aber trotzdem noch irgendwie erfrischen.