Küchenmaschine - welche und wofür?

[RAMichel]

Oh ja, Eierlikör aus dem Thermomix. Dafür würde ich töten. So ein genial guter Stoff

[TheLupus]

Eine Küchenmaschine hat mMn keinen praktischen Mehrwert zu (Einzel-) Utensilien, die man häufiger als einmal im Jahr benötigt. Klar kann eine solche Maschine viel, aber in der Regel auch nichts richtig bzw. mit erheblichem Mehraufwand bei Reinigung und Platzbedarf. Hat einen Grund, dass in den meisten Profiküchen keine Mehrzweckmaschinen im Einsatz sind.

Meine KitchenAid stand 5 Jahre in der Ecke und hat mir die Arbeitsfläche geraubt. Aber schön sah sie immer aus.

[Sportarzt]

Meine KitchenAid stand 5 Jahre in der Ecke und hat mir die Arbeitsfläche geraubt. Aber schön sah sie immer aus.

+1, hat aber exzellent zum Toaster gepasst

[TheLupus]

Stimmt. Den habe ich aber behalten. Hält schon ewig.

[Onkel C]

Küchenmaschine, Wasserkocher und Standmixer hier

[ehemaliges Mitglied]

Wir haben seit 2 Jahren nen Thermi und sind hochzufrieden. Beinahe täglich im Gebrauch.
Speziell zur Herstellung komplexerer Saucen traumhaft.

[Sportarzt]

Stimmt. Den habe ich aber behalten. Hält schon ewig.

Unser auch, mein absolutes Lieblingsküchenutensil - meine Frau behauptet zwar, dass spräche Bände, aber egal

[LUuhrENS]

Seit 1999 läuft mein Thermomix 21 fast täglich. Perfektes Teil und m.E. konkurrenzlos.
Aber es gibt auch ganz wenige Dinge die man nicht unbedingt mit ihm machen sollte. Dazu gehört Hackfleisch. Da das Messer stumpf ist - wichtig beim Getreide mahlen - kann man damit zwar Fleisch zerkleinern, sieht danach aber sehr unappetitlich aus. Geschmacklich tut's der Sache allerdings keinen Schäden.

[ehemaliges Mitglied]

Seit 1999 läuft mein Thermomix 21 fast täglich. Perfektes Teil und m.E. konkurrenzlos.
Aber es gibt auch ganz wenige Dinge die man nicht unbedingt mit ihm machen sollte. Dazu gehört Hackfleisch. Da das Messer stumpf ist - wichtig beim Getreide mahlen - kann man damit zwar Fleisch zerkleinern, sieht danach aber sehr unappetitlich aus. Geschmacklich tut's der Sache allerdings keinen Schäden.

...und Hackfleisch im Varoma garen ist auch nicht so meins. Mag gebraten doch irgendwie lieber

[RoyalFlush]

Wir haben ne Kitchen Aid farblich passend zur Arbeitsfläche. Sieht einfach klasse aus das Ding...








(im Ernst: Wir benutzen es auch, ist zu empfehlen...)