ich habe sowas
https://www.amazon.de/MOBICOOL-91035...3%BChlbox&th=1
in der Art und damit schon Fleisch 1.200km transportiert.
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22.08.2017, 10:55 #1
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Kühlbox/Kühltasche 12V (Auto) zum Transport von Fleisch, Blut etc. gesucht
Hallo zusammen,
ich brauche ne Möglichkeit frisches Fleisch, Innereien und frisches Blut vom Metzger sicher und gekühlt (Stichwort: Kühlkette einhalten) nach Hause zu transportieren. Muss dafür durch den halben Taunus eiern, insofern schon ne längere Zeit als nur ein paar Minuten.
Da ich alles roh an meinen Kater verfüttere ist es insb. beim Blut wichtig, dass alles kühl bleibt. Was könnt ihr mir empfehlen? Suche irgendeine Kühlbox oder Kühltasche, die ich am Zigarettenanzünder betreiben kann.
Danke im Voraus.
Cheers
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22.08.2017, 12:07 #2Lieben Gruß René
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22.08.2017, 14:30 #3
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Bei den Kühlboxen mit Peltierelementen macht es Sinn, die Box zuvor ein paar Stunden einzuschalten, oder aus dem Gefrierschrank ein paar Kühlakkus hineinzupacken. Ist die Box mal kalt, bleibt sie dies auch. Allerdings nur 15-18 Grad unter Umgebungstemperatur.
Eine Box mit Kompressor ist erheblich teurer, kühlt aber erheblich besser.
LG
Michael"Versuche nicht, ein erfolgreicher Mensch, sondern lieber, ein wertvoller Mensch zu werden." Albert Einstein
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22.08.2017, 14:47 #4
Dauerhaft oder ausgehliehen? Taunus?
Wenn Bedarf, kann ich Dir meine Elektrokühlbox für PKW mit jeder Menge Kühlakkus ausleihen (auch länger).
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22.08.2017, 15:10 #5
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Themenstarter
Hey Flo,
das wäre natürlich fürs Erste sensationell. Dauerhaft hoffe ich nen Metzger hier in FFM zu finden, bei dem ich entsprechend einkaufen kann. Gibt halt so gut wie keine Metzger mehr, die noch selber schlachten und somit ist es schwer an Blut und andere Innereien als Leber (z.B: Nieren, Milz etc.) zu kommen.
Melde mich heute Abend per Tel./WhatsApp bei dir - i.O.?
RLX - 1a
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22.08.2017, 15:13 #6
schon beim Quirin gefragt?
http://www.metzgereiquirin.de/
oder beim Haase?
http://www.metzgerei-haase.de/
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22.08.2017, 15:24 #7
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22.08.2017, 15:24 #8
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Themenstarter
Bei Quirin habe ich gestern angerufen. Die Dame des Hauses war eher recht einsilbig. Die machen jetzt erstmal zu, ich solle Ende September nochmal anrufen und dann mit dem Sohn sprechen.
Haase schlachtet nicht mehr selber. Da sagte man mir Rinder zu schlachten sei schwierig!?
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22.08.2017, 15:28 #9
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Gar nicht. Nur nen ganz normalen Kater. Aber als reiner Carnivore steht Blut auch auf dem Speiseplan. Zumal im Blut sehr viele wertvolle und notwendige Nahrungsbestandteile enthalten sind, die ich ansonsten durch entsprechende Supplemente ersetzen müsste.
Der Oskar (mein Kater) ist halt ein kleines Raubtier. Für frisches Fleisch etc. würde er buchstäblich töten. Also bekommt er eben das, was er am liebsten mag.
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22.08.2017, 16:07 #10
Ich würde auf jeden Fall eine Kompressorkühlbox nehmen, bei allem anderen fährt im Sommer doch dauernd die Angst mit ;-)
Dometic haben eine eigene Seite mit ihrem Werksverkauf, da finden sich manchmal gute Angebote: KLICKGruß, Peter
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Der hat nie das Glück gekostet, der's in Ruhe genießen will (Karl Theodor Körner)
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22.08.2017, 17:21 #11
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Michael hat es in #3 perfekt beschrieben. Der Transport wird doch auch sicher in einem Auto mit Klimaanlage erfolgen. Und da genügt eine Kühlbox nach dem Peltierprinzip.
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22.08.2017, 20:38 #12
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Metzger? Fahr zum Schlachthof
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22.08.2017, 21:38 #13
https://www.youtube.com/watch?v=ezEEB3w9Tuk
Die ist gut.Gruß Klaus
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26.08.2017, 17:03 #14
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Themenstarter
Freitagabend kurz beim Flo vorbeigeschneit. 1 Stunde gebabbelt, das G-Modell ein wenig neidisch beäugt und die Leih-Kühlbox eingeladen. Heute dann nen Ausflug in den Taunus, 4 Kilo Schulter, 250 Gramm Leber, ein Herz und nen Liter Blut von nem glücklich aufgewachsenen Rind aus der Region sicher und bestens gekühlt zurück nach Frankfurt gebracht.
Besten Dank nochmal an Flo
Portionsgerecht "verarbeitet"
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26.08.2017, 18:36 #15
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27.08.2017, 03:33 #16
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Und .... Welche Art von Kühlbox war es ?
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