Eine Ode an den Cocktail - Der ultimative Cocktail Thread

[Mr. Edge]

Freu mich auf den Bericht zum Heering
Überbrücke solange…



Gin&Mango - werde ich sicher mal probieren… Vielleicht kann man damit einen Mango-Lassi noch aufpeppen

[alicia]

hab grad einen Bellini getrunken, könnt den Aperol Sprizz als Sommerdrink ablösen

[hoppenstedt]

Freu mich auf den Bericht zum Heering
Überbrücke solange… (…)

Ach so, ja: Der Cherry Heering ist schon länger hier angekommen und wurde auch schon verköstigt. Ich habe Singapore Sling damit fabriziert und ihn pur (ohne und mit Eis) versucht - wie ich es mit allen Spirituosen halte, damit ich den jeweiligen geschmacklichen Impact besser einschätzen kann.

Dieser Likör ist tatsächlich nicht nur irgendein Kirschlikör. Er hat starke Präsenz und - um es mit Obelix in „Tour de France“ zu sagen - einen Nachgeschmack, der Tote aufwecken könnte. Das klingt drastischer als ich es meine; der Heering hat im Nachklang aber ein für mich sehr präsentes, irgendwie trockenes und strenges Aroma, das mutmaßlich von den Kirschsteinen rührt, die ja mit verarbeitet werden.
Die fruchtigen Kirschtöne verschwinden sukzessive, und diese „steinigen“, auch etwas an Bittermandel erinnernden Noten kommen mehr durch.

[grieche]

Sarti spritz und Gin Tonic

[Donluigi]

Gleich mal bestellt. Danke!

[Donluigi]

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Bestellt und für empfehlenswert befunden: Gin Tonic von der Andersen Winery aus Dänemark.

Interessant hierbei: die Kohlensäure wird nicht künstlich zugesetzt, sondern kommt - wie beim Winzersekt oder Champagner - durch Hefe ins Getränk. Diese wird anschliessend degorgiert. Tatsächlich perlt der Gin Tonic ganz anders, viel lebhafter und dauerhafter. Fand ich geil. Der Cocktail selbst ist komplett fertig; Flasche auf, los gehts. Das Aroma ist ziemlich markant und ausgeprägt. Es macht Spass, ihn zu trinken. 10.5 Prozent Alkohol. Nicht supergünstig, aber preiswert imho.

[steboe]

Super! Bestell ich ir heute und das Zeug ist dann nach meiner Alkfreiwoche da

[madmax1982]

Danke für die Empfehlung! Hab ein paar Flaschen geordert, die genau rechtzeitig zu Julia's Geburtstag eingetroffen sind.
Das war ein Spass!

[Newbie01]

Ich war in Wuhu… in einem kleinen Coffee Store… eine ehemalige Garage.

Fragte nach einem Cocktail

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Habe natürlich dann noch umgerührt.

Brandy
Whisky
Vodka
Frischer Mandarinen Saft (obwohl ich Mandarinen nicht so gerne mag, der war der Hammer)
Plus frische Minze

Die Spiritosen waren drei gleiche Teile. Ich meine 4 cl…

Der Cocktail war überragend und Ich danach angeknockt (trinke nicht so oft)

[buchfuchs1]

Sieht auch nicht besser aus.

[Newbie01]

Danke.

War aber wirklich gut.. wie gesagt. Umrühren musste ich noch..

[Keilerzahn]

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Dirk
Einer der besten, den ich je getrunken habe
Mumbay Sour hieß der wohl, Puzzle Bar

[Maga]

Danke für die Empfehlung! Hab ein paar Flaschen geordert, die genau rechtzeitig zu Julia's Geburtstag eingetroffen sind.
Das war ein Spass!

direkt in DK?

[Maga]

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Sangira blanca con cava

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Pina Colada und Mojito strandtauglich

[madmax1982]

direkt in DK?

Ja.

[buchfuchs1]

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Dirk
Einer der besten, den ich je getrunken habe
Mumbay Sour hieß der wohl, Puzzle Bar

Sieht mega aus. :durst:

[Bartholomonster]

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Dirk
Einer der besten, den ich je getrunken habe
Mumbay Sour hieß der wohl, Puzzle Bar

Ich bin von der Puzzle Bar auch absolut begeistert. Der ganze Prozess vom Klingeln bis zum Betreten der Bar ist zwar dämlich und pseudo-elitär, die Drinks aber ausnahmslos phantastisch. So viele Standarddrinks mit einem Twist neu interpretiert...echt stark.

[Macuser]

Gestern Abend erst White Russian

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dann White Frog

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[Edmundo]

Mal eine Frage an die Fachleute

Im Grand Hotel Des Bains Kempinski St. Moritz gibt es einen fantastischen Signature Chocolate Negroni:

https://fb.watch/sR7a1Z6v-v/?

Wie infuse ich den Gin und wie lange? Welchen Chocolate Tea nehme ich dazu?

Wer kann helfen. Das Zeugs ist der Hammer.

[Donluigi]

Ich *liebe* White russian