Der Champagner-Thread

[love_my_EXII]

Ich finde das man in der 40€ Kategorie mit dem Moet Brut Imperial bzw. dem VC absolut nichts falsch machen kann. Gerade auch wenn man die halt bei Real bzw. all den anderen üblichen Läden einfach so mitnehmen kann.

Ich hab neulich hier irgendwo von Deutschen Winzer-Sekten gelesen, wären villeicht ne alternative wenn man ne Bezugsquelle kennt, könnte mir vorstellen das es da auch welche in dem Preisrahmen gibt die evt. ne alternative sind zu nem Champagner.

Gruß,
Oliver

[JoeBlack1822]

Am letzten Wochenende war in der Bild am Sonntag ( bitte nicht steinigen ) ein grosser Sekt und Champagner-Test.
Da haben Moet und Veuve nicht so gut abgeschnitten, obwohl ich die beiden gerne mag.
Testsieger wurde bei den Champagnern Louis Roederer und Perrier Jouet. Die liegen auch in der Preisklasse EUR 30 - 40.
Als guten Winzersekt kann ich den hier empfehlen:

http://www.st-laurentius-sekt.de/

Kommt hier bei mir aus der Region und ist wirklich brauchbar. Liegt preislich je nach Rebsorte zwischen EUR 10 - 15.

[hadi]

Roederer mag ich persönlich nicht besonders, k.a. warum, für mich schmeckt der irgendwie "seifig".

Trinke fast ausschließlich Champagner der unteren Preisklasse, am liebsten Moet oder Veuve.

[THX_Ultra]

Die ganzen Tests sind halt immer nur eine momentaufnahme - wir haben schon recht oft Champagnerblindverkostungen gemacht und die Ergebnisse waren immer unterschiedlich

Was ich in der Preisklasse um die 30-40 Euro ausser Moet und Veuve Clicquot gerne mag ist vor allem Ruinart, dann Perrier Jouet, Pol Roger, Deutz, Henriot, und halt einige kleinere Häuser deren Produkte man aber auch kaum im Fachhandel bekommt.

[avalanche]

Bei Verkostungen hier in der Schweiz liegt VC regelmässig auf den hinteren Plätzen - ebenso regelmässig belegen zwei eher günstige Produkte die vorderen Ränge:

Colligny Père & Fils (Denner, CHF 21.45)
Charles Bertin (Coop, CHF 21.90 / jetzt Aktion 14.50)

[tiger-vs-me]

Den Moet trinke ich auch gerne, allerdings ist wohl klar das bei den Massen die Qualität auf der Strecke bleibt.
Werbung kostet auch und so ist der Preis der beiden Marken halt dort anzusiedeln.
Ich hab von einem kleinen Gut ein paar Flaschen über einen Händler in DUS bekommen.
Hammer lecker und kostet die Hälfte.

Gaston Chiquet, Blanc de Blanc

[time4web]

Wir haben für heute Abend mal den Blanc de Blancs von Ruinart gekauft - ich bin gespannt

[dapit]

wir werden heute den hier trinken, ein gedicht !

[lordbre]

Falls es ein Sekt sein darf/soll:

Bründlmayer brut und/oder rosé

Für das Geld ist vor allem der Rosé ein absoluter Traum und kann mit einem Champagner, der doppelt so teuer ist, locker mithalten!

[993iwc]

Ich habe für heute Abend noch die Qual der Wahl ...



Da werden wohl meine Mädels entscheiden müssen ...

Wünsche Euch einen guten Rutsch in 2012!

[Fluzzwupp]

Qual der Wahl? Trink doch einfach alle

[Coney]

Heute wir der hier kredenzt:

DSC_4788.jpg
Ca' del Bosco, Dosage Zero 2005. Ist ein Tipp von einer befreundeten Weinkennerin und angeblich besser als jeder Franzose für das Doppelte.
Wir sind ja nicht die EU, daher darf hier hoffentlich ein Franciacorta genannt werden.
Bei Champagner der unteren Preisklasse mag ich Mumm Cordon Rouge am liebsten. Richtig überzeugt hat mich letztes Jahr der Bollinger (Danke, Kurt!).

[hadi]

Auch sehr fein und ein für mich ausgezeichnetes P/L-Verhältnis: Grande Reserve von Gosset

[lordbre]

Heute wir der hier kredenzt:

DSC_4788.jpg
Ca' del Bosco, Dosage Zero 2005. Ist ein Tipp von einer befreundeten Weinkennerin und angeblich besser als jeder Franzose für das Doppelte.
Wir sind ja nicht die EU, daher darf hier hoffentlich ein Franciacorta genannt werden.
Bei Champagner der unteren Preisklasse mag ich Mumm Cordon Rouge am liebsten. Richtig überzeugt hat mich letztes Jahr der Bollinger (Danke, Kurt!).

Gute Wahl, ein großartiger Schäumer! Ich habe im Keller noch ein paar Flaschen aus 1994, den finde ich persönlich momentan grad recht...
Allerdings sollte man wissen, dass "dosage zero" bedeutet, dass kein Süßwein zugesetzt wurde, sprich das Teil hat 0 Zucker und ist staubtrocken. Perfekt zu Austern übrigens!

[Morgan911]

Alle Jahre wieder. Schmeckt immer noch lecker.




Euch einen Guten Rutsch.

[THX_Ultra]

Bitte ein Bild von der geöffneten/ geleerten Flasche 1980 muss jetzt sensationell sein

[THX_Ultra]

Wir starten heute mal mit dem hier - in Frankreich wahrscheinlich um die 20 Euro / Flasche zu haben, im Fachhandel um die 35,- denk ich.


pieterssilvester1.jpg

[jk737]

Ich lass mich ueberraschen, was unser lieblingssommelier heute für uns hat: zum Silvestermenue gibt's aus Grossflaschen...

Von den unbekannteren Champagnern find ich Ruinart Rose sehr gut.

[steely-mike]

Lecker , lecker, liebe Leute.

Ich für meinen Teil bin mit dem P/L Verhältmis von Lanson Black Label sehr zufrieden. Da kann man auch mal Kiste von wegknallen!!!
Leider bringen heute andere Leute den Schampus für unsere Party mit. Da bin ich mal gespannt...

[dapit]

So, ich fange schon einmal an mit einem Fläschchen dazu noch Dinner For One und Ein Herz und eine Seele "Silversterpunsch".

Euch einen Guten Rutsch !

Pit