Hochwertige Fertiggerichte? Welche Anbieter gibts und wer hat schon was getestet?

[ReneS]

Auch wieder wahr. Danke für die Ergänzung

[löwenzahn]

René, bitte sehe es mir nach, wenn ich nicht genau auf Fertiggericht-Eingangsfrage antworte.

Wir kochen ganz häufig größere Mengen eines Gerichts und frieren es dann portionsweise ein. Wenn wir keine Zeit haben, kommt es je nach Gericht in die Mikrowelle oder Pfanne und wird wieder aufgewärmt. Das schmeckt uns besser als die allermeisten Feriggerichte.

Michael

[ReneS]

Michael, ich hatte bereits geschrieben, dass wir keinen Platz zum Einfrieren und keine Zeit zum Vorkochen haben.

Ich möchte gerne jeden Tag mehrere Gerichte zur Auswahl haben.

[Smoke]

Mit Löwenanteil machst im Prinzip nix falsch.
Aber das ist kein fertiges Gericht. Du brauchst jedenfalls noch irgendwas Fleischiges, Fischiges, Nudeliges oder Reis oder was-auch-immer-dazu.

[Populusque]

Alles zu teuer, zeitaufwändig und kompliziert?

:EierlegendesWollmichsausmiley:

Essen auf Rädern... alles schon fertig und abwechslungsreich.

Durch den Unfall meiner Frau sind wir da auch am überlegen, ernsthaft.

[Hypophyse]

Du möchtest natürlich keine Lösung, sondern eine Alternative.

Sind vor dem selben Problem gestanden, da ist das Selberkochen allerdings „nur“ am Aufwand für den Einkauf gescheitert. Ständig was überlegen und dann zusammensuchen war uns zu zeitintensiv. Wir haben uns daher für einen Biohof entschieden, der wöchentlich eine Kiste mit Zutaten und Rezepten liefert, denn da gibt’s auch 30-Minuten-Varianten für die schnelle Küche. Hat immer sehr gut geschmeckt und man kann ja die teuren Portiönchen mit Beilagen sanieren.

Vielleicht gibt’s ja sowas in der Nähe:

https://www.adamah.at/Rezeptkistl30Minuten

[madmax1982]

Aha; deshalb postest du gefühlt täglich im Schnitzel Thread!?!??

[Micha-K]

Als langfristige Lösung suche ich natürlich forumskonform nach eine Hauswirtschafterin.

Vielleicht wird Schuhbeck ja bald Freigänger…

Ihr sucht vermutlich für Abends? Wäre Mittagstisch vom Metzger auch eine zusätzliche Alternative?

[DerLeon]

Löwenanteil nutze ich seit ein paar Jahren ab und zu. Richtig überzeugt bin ich davon jedoch nicht. Schicke dir gerne mal ein Glas zu.

Ich schleiche aktuell hierum:
https://prepmymeal.com/

[ReneS]

Prepmymeal und Löwenanteil hab ich bestellt.

Essen auf Rädern ist eine gute Idee, Claus! Werd ich auch mal raussuchen

Es soll einfach sein. Hunger-Auswahl-Aufwärmen-Essen in maximal 20-30 Minuten.

Roland: Sowas haben wir mehrfach probiert, scheitert am Zeitaufwand. Wenn ich nach dem Gym (21 Uhr)nach Hause komme, möchte ich schnell und sättigend irgendwas zum Shake.

[DerLeon]

Berichte dann auf jeden Fall mal von Prepmymeal

[R.O. Lex]

Frag ihn doch einfach, wie er das findet

Habe ich inzwischen gemacht und - Achtung, Spam! - er hat zwei Gläser probiert und will den Rest an die Tafel geben.

[ReneS]

Berichte dann auf jeden Fall mal von Prepmymeal

Was ich jetzt schon berichten kann: Man bekommt von denen gleich mal ein Abo aufgebrummt. Zum Glück habe ich mir die Versandbestätigung genau angesehen und den Artikel „Lieferung 1x wöchentlich“ gesehen… Die Kündigung ist auf dem Mobiltelefon maximal umständlich.

Sowas kann ich ja gar nicht ab… Morgen kommen die Gerichte.

[Street Bob]

Wenig abwechslungsreich, aber schnell sättigend, waren die EPA´s, meine letzte Erfahrung mit Fertiggerichten.
Favorit: Bauernomelett.

[MM_Milano]

Esse regelmäßig mittags im Büro Gerichte von Hofmann Menü. Klassicher Anbieter für Unternehmen ohne Kantine, aber auch für Privatkunden gibt es einen Shop.

Wir haben hier eine große Auswahl an deren Gerichten in Gefrierschränken lagernd. Dabei suche ich zielgerichtet Essen mit guten Makros aus und muss sagen manche "Menüschalen" schmecken definitiv nicht schlechter als im Restaurant, mir persönlich teils sogar deutlich besser.

[ReneS]

Danke für den Bericht! Was kannst Du von denen konkret empfehlen?

Leider habe ich kaum Platz für Gefriergut, einzelne Gerichte würde ich allerdings probieren.

[ReneS]

Heute kam das Paket von Prepmymeal. Sechs gefrorene Portionen. Da eine nicht mehr ins Gefrierfach gepasst hat, wurde diese gleich verarbeitet.

Hier die Bilder:

IMG_8282.jpg

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Acht Minuten Mikrowelle bei 600W und das kam (gut riechend) heraus:

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Es sah nicht nur gut aus, sondern schmeckte überraschenderweise sogar ziemlich gut. Zwar wenig gewürzt, dafür hat alles geschmeckt, wie es soll. Mit etwas Muskat, Salz und Pfeffer wäre es sicher hervorragend gewesen, ich war allerdings so angetan, dass es vorher komplett verputzt war.

Das war eine wirklich große Überraschung

[Frau Conny]

Danke für Deine Berichterstattung

[Smoke]

Cool, wenn es geschmeckt hat, aber die Makros find ich jetzt nicht so toll. V.a. viel Fett und viel Kcal für die Portion.

[NOmBre]

Find ich ganz interessant das Thema.... Bis jetzt...

Bei dem Pappteller (Thematik PFAS), Portionspreis, Mikrowelle 600 Watt, ganz ohne Röstaroma, vergeht mir echt der Appetit.

Da bleib ich lieber bei Michaels Idee mit portionieren und einfrieren.

Hochwertige gekaufte Mahlzeit hin oder her, wir Deutschen geben für gute Lebensmittelqualität viel zu wenig aus und nehmen uns dafür viel zu wenig Zeit für die Zubereitung. Alle anderen Europäer legen da viel mehr Wert auf gutes Essen.

Und ganz ehrlich? Den Brokkoli und Lachs wie oben auf dem Teller so zu zubereiten ohne diese "Soße" dauert für mich keine 15 Min...