griller... weber & co.

[NOmBre]

Allein Grillen ist doch öde ;-)

Lad doch uns, das Forum, auf einen netten Abend ein :-D

[GPX8888]

Naja, Wien ist zwar nicht der nächste Weg, aber wollte eigentlich schon immer mal Wien anschauen

[Gertschi]

Du glaubst doch nicht wirklich, dass ich für mich alleine grille, oder?

(wobei das nun sicherlich in den nächsten Abenden, das eine oder andere Mal vorkommen wird - das "Biest" gehört seiner Verwendung zugeführt.)

[ehemaliges mitglied]

Endlich ist er da: War in einer Stunde aufgebaut. Leider muss ich jetzt weg und kann das "Biest" erst morgen anfeuern...

FANTASTISCH !!!!! Der Neid ist mit dir......

[Gertschi]

Freibrennen der möglichen Produktionsrückstände:



Dauert keine 10 Minuten und die Temperatur war da!

[PCS]

DAFUQ!!??!! Goil!!

[Gertschi]

Die Steaks könnten bei der Temperatur (dank sear Station) gelingen...

[Spacewalker]

Knapp 400°, damit kannst Du ja jemanden kremieren.

[NOmBre]

Mehr Bilder, dann auch vom Fleisch bitte

[pelue]

Hi,

nachdem wir am WE bei Freunden mit dem Weber Q320 gegrillt haben, muss nun auch so ein Gasgrill her.

Was halten die Grill-Chefs von dem Modell?

http://www.amgrill.de/epages/6245563...%20Napoleon%22

Danke!

[Spacewalker]

Da kann ich Dir auch diese Seite empfehlen. Gleicher Preis, aber versandkostenfrei. http://www.santosgrills.de

Ich habe einen Grill von deren Eigenmarke. Als da nach 5 Jahren die Zündung defekt war, habe ich kostenlos eine neue bekommen.

[Skip*17]

Schau dir den Grill unbedingt live an,
klappert was, wie ist die Funktion vom Deckel, ist alles schön fest und massiv oder fühlt sich das Teil an wie eine Dose und ist so stabil wie aus Alufolie, denn Du musst damit arbeiten und dich wohl fühlen auf längere Zeit.
Auf den Bildern sehen viele gut aus.

Ein Grund warum ich mich für einen Weber entschieden habe.

[Donluigi]

Ich erwarte von einer forumsgeschulten Premiumfori, daß er einen Webergrill kauft. Ich habs getan, alle habens getan. *Du* kannst das auch.

[Treo]

also ich habe mir den Santos Alabama von Santosgrill zugelegt. Weber bieten da nicht mehr für´s Geld.

Also ich würde für den Mehrpreis eines Webergrills lieber in Fleisch investieren.

Santosgrill sitzen in Köln, bieten auch alle möglichen anderen Marken an. Schön ist, dass man sich dort alles angucken kann

[pelue]

Danke! In Starnberg gibt's einen Laden, der hat Weber und Napoleon. Werde mir die mal live anschauen.

[Skip*17]

So jetzt ist aber genug mit der Theorie.

Gestern war ein guter Freund mit Gattin zu Besuch, Wetter hat prima gepasst, Ochsensteaks waren vorbestellt also

anschnallen, wir fahren ins Gelände.......

Zuerst aufheizen und die Ofenkartoffeln indirekt befeuern.
Steaks Würzen...

Und nun etwas einheizen für die Ochsen ...


Während die Steaks ziehen war die gefüllte Spitzpaprika und die Champignons mit Serranoschinken bei indirekter Hitze auf dem Rost und somit wurde alles gleichzeitig fertig......Thema Grillfläche und die wurde schon knapp.



Wird Zeit für den Nachtisch.



Und fertig das ging flott.



So und euch nun auch nen guten Appetit.

[PCS]

Mmmmh.

Mal eine Frage: ist hier einer unter uns, der einen Q300 sein Eigen nennt und von nem Holzkohlegrill dahin gewechselt ist? Bräuchte mal ein paar Erfahrungsberichte....

[ehemaliges mitglied]

ok, hier passt's ja besser rein:

So, kleines Update vom gestrigen Gelage.

Mit meinem Nachbarn hab ich ein kleines BBQ-Shootout gemacht.

5 Gänge
3 Griller
12 Gäste.

Es war grandios. Rund 10h Gelage.

Wir hatten uns folgendes Menü zurechtgelegt:
Baconbomb
Balsamicogemüse
King Prawns im Wok
3-2-1 Ribs
Folienkartoffel 2.0
Geplankter Lachs
Applepie.

Um 7h Morgens wurde der Smoker angefeuert



die Folienkartoffel 2.0 vorbereitet



der Applepie gebacken.



Parallel dazu ein Haus weiter die Baconbomb gerollt



und der erste Schwung in den Genesis



kleine Spassmacher



Das Balsamicogemüse



nicht vergessen, genug Flüssigkeiten zu mir nehmen





derweilen befinden sich die Ribs daheim schon in der Zielgeraden, kurz vorm Moppen.



Moppen



Trinken



Das Gemüse in Parkposition, die Prawns an der Pole



Anschnitt der Baconbomb



SSSAAAftig!



Die Prawns im Wok und die Ribs



Folienkartoffel 2.0



der geplankte Lachs



und weils noch ned reicht zum Schluss ein einsamer Barsch.



in den Pausen Spass mit der Ape





Man sieht, alles wurde mit Liebe zubereitet.



Ich könnt schon wieder. :coolglass:

[Skip*17]

Mmmmh.

Mal eine Frage: ist hier einer unter uns, der einen Q300 sein Eigen nennt und von nem Holzkohlegrill dahin gewechselt ist? Bräuchte mal ein paar Erfahrungsberichte....

Mein Kumpel hat das hinter sich. Was interessiert dich denn genau?

[Buffy]

Mmmmh.

Mal eine Frage: ist hier einer unter uns, der einen Q300 sein Eigen nennt und von nem Holzkohlegrill dahin gewechselt ist? Bräuchte mal ein paar Erfahrungsberichte....

Ich kann dir den schritt nur Empfehlen, der Q300 ist Super

Der ist bei uns fast das ganze Jahr in Betrieb