Das Optik- und Putzthema ist denke ich nun ausreichend diskutiert worden.

Mir wurde gesagt, dass die Edelstahl-Bars eine deutlich längere Lebensdauer als die Standard-Bars haben sollen, welche bei häufiger Benutzung wohl schon nach wenigen Jahren ausgetauscht werden müssten.

Ich habe ähnliche Erfahrungsberichte damals auch in einigen englischsprachigen Grillforen gefunden, irgendwas scheint wohl dran zu sein.