Der Weißwein Thread!!!!

[Godi]

Ich habe mal eine außergewöhnliche Frage, der diesen ‚Saufthread‘ - wie er im Rotweinthread genannt wurde - durcheinander bringt.

Kennt wer nen guten alkoholfreien weißen?

LG

[ReneS]

Nein, gibt’s auch nicht. Maximal „trinkbar“.

[VielNois]

Ich kenne keinen. Dann eher die alkoholfreien Alternativen von Jörg Geiger.

[lordbre]

Kennt wer nen guten alkoholfreien weißen?

LG

Es gibt inzwischen ganz gute weiße alkoholfreie Schaumweine. Da musst du mal im Fachhandel dich durchprobieren. Oft sind die halt eher süß. Was spricht gegen Traubensaft vom Winzer?

[Godi]

Schaumweine habe ich schon gute alkoholfreie getrunken.
Hatten an unserer Hochzeit auch einen sehr leckeren.
Dachte explizit mal daran ein paar alkoholfreie Weißweine zu testen.

Traubensaft und Jörg Geiger sind gute Hinweise!

[NyKoN]

Teste mal Kolonne Null. Das ist aktuell vermutlich die Benchmark, ich bin dennoch kein Fan, aber auch nicht die Zielgruppe. 😉

[ReneS]

Es gibt inzwischen ganz gute weiße alkoholfreie Schaumweine. Da musst du mal im Fachhandel dich durchprobieren. Oft sind die halt eher süß. Was spricht gegen Traubensaft vom Winzer?

Entalkoholisierte Schaumweine gibt’s wirklich in ganz ordentlicher Qualität. Das ist aber nicht der richtige Thread dafür

[man-stein]

Ich habe mal eine außergewöhnliche Frage, der diesen ‚Saufthread‘ - wie er im Rotweinthread genannt wurde - durcheinander bringt.

Kennt wer nen guten alkoholfreien weißen?

LG

Schau mal hier. Ob die gut sind, weiß ich nicht, aber Leitz kann normalerweise schon was.

https://www.leitz-wein.shop/Eins-Zwei-Zero/

[czpcologne]

Ich habe mal eine außergewöhnliche Frage, der diesen ‚Saufthread‘ - wie er im Rotweinthread genannt wurde - durcheinander bringt.

Kennt wer nen guten alkoholfreien weißen?

LG

Bei uns im Restaurant viel probiert. Die meisten Gäste haben den Daumen gehoben für Dr. Lo Riesling alkoholfrei vom Weingut Loosen in Bernkastel an der Mosel.

[Godi]

Super danke für die vielen Tipps!

Werde ich mal probieren

[Corium]

Falls es jemanden interessiert, folgende 7 französischen Weingüter haben heute einen 4. Stern im Guide Vert der La Revue du Vins de France bekommen. Das ist die höchste Auszeichnung dieses Führers und er gilt als sehr streng:

Burgund: Domaine des Comtes Lafon, Coche-Dury, Domaine de Montille, Domaine Roulot, Domaine Jean Dauvissat Père et Fils, Domaine Raveneau
Champagne: Égly-Ouriet

[ReneS]

Sehr interessant, danke. Das wird sich sicher nicht schön auf die Preise auswirken…

[Corium]

Das sehe ich auch so. Gleich ein paar Flaschen Montille bestellt. Die hatte ich gar nicht auf dem Schirm und die Preise sind (noch) super.

[Corium]

Ich muss mich korrigieren. "Domaine Vincent Dauvissat" nicht "Domaine Jean Dauvissat Père et Fils" hat den vierten Stern (insgesamt gibt es jetzt 31 Weingüter) bekommen. Ich hatte mich schon gewundert. Da hat die Revue selber das falsche Weingut verlinkt.

[Godi]

Schau mal hier. Ob die gut sind, weiß ich nicht, aber Leitz kann normalerweise schon was.

https://www.leitz-wein.shop/Eins-Zwei-Zero/

Mal eine Kiste verschiedener Varianten bestellt und heut direkt den chardonnay probiert und angenehm überrascht.

Klar fehlt was aber an Abenden wo man vll mal nach einem Glas aufhören möchte aber das feeling beibehalten will, kann ich mir den gut vorstellen.

Danke für den Tipp!

[OHV_44]

Wollte eigentlich nur ein paar Fläschchen Madeira bestellen. Und bin dabei auf eines meiner Lieblingsweingüter im Elgin (ZA) gestoßen:
https://cluver.com/ Sind dann noch einige Flaschen meiner favorisierten Traube geworden. Sauvignon Blanc.

Burgunder können die da auch. Und was für welchen. Liegt bestimmt am tollen Klima. Der Chardonnay und der Pinot Noir gehören mE zu den TOP 5 des Landes.
Sogar Riesling. Die „letzte Ernte“ schmeckt sogar mir. https://cluver.com/collection/riesling/

Die „Großmutter“ wächst dort auch. In Massen. Ein Bild von unserem letzten Besuch in 2019.

[OHV_44]

Hier gibt es gerade einen ziemlich guten Chenin Blanc im Angebot. TOP 10 in ZA.
https://www.currywines.de/demorgenzo...nin-blanc-2020

[OHV_44]

Sind dann noch einige Flaschen meiner favorisierten Traube geworden. Sauvignon Blanc.

Die Bestellung ist angekommen. Wird am WE probiert.






Heute zu den Königsberger Klopsen den hier:

[steboe]

IMG_4888.jpg
Lecker, frisch…bissi schwer mit 14,5‘ deshalb das Pic schief

[OHV_44]

Hab mal gedreht.